Tarte de Ananás

Tarte de Ananás

[Total: 1    Média: 5/5]

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Tarte Rosas no Lago

Sobremesas

Tarte Rosas no Lago

Ingredientes

  • 200ml leite
  • 1 colher sopa manteiga
  • 20g amido milho
  • 1 lata ananás em rodelas
  • 20g açúcar
  • 1 Base de Massa Quebrada
  • 3 gemas ovos

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 190º
  2. Com a massa quebrada forre uma tarteira com fundo amovível, pique a massa com a ajuda de um garfo.
  3. Coloque por cima da massa uma folha de papel de alumínio e deite por cima um pacote de feijões secos.
  4. Leve ao forno por 20 minutos.
  5. Numa panela, derreta a manteiga. Desfaça o amido de milho no leite e junte a manteiga já derretida. Adicione o açúcar e o sumo de ananás.
  6. Em lume brando e mexendo sempre quando engrossar, desligue e adicione as gemas de ovo. Mexa bem.
  7. Retire a base do forno e adicione o nosso preparado.
  8. Leve ao forno pré-aquecido 170C durante 40 minutos.
  9. Deixe arrefecer e leve ao frigorífico durante 1 ou 2 horas antes de servir.

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