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Tarte de Côco e Iogurte

Tarte de Côco e Iogurte

Ingredientes:

  • 1 placa de massa folhada
  • 200gr. de açúcar
  • 2dl. de água
  • 200 gr. de coco
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha maizena
  • 3 ovos
  • 1 lata de pêssego das pequenas
  • 1 iogurte natural

Modo de Preparação:

  1. Deixe ferver durante 10 segundos a água com o açúcar .
  2. Verta sobre o coco (sem estar ao lume ).
  3. Acrescente a maizena ,ovos , manteiga , o iogurte e o pêssego cortado aos pedacinhos .
  4. Misture tudo muito bem , e estenda a massa folhada na tarteira e recheie com o creme .
  5. Leve ao forno a 180º cerca de 20 minutos ou até estar douradinha.

massa folhada,açúcar,água,coco,manteiga,maizena,ovos,pêssego,iogurte

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