Tarte de Natas
massa folhada,leite,açúcar,gemas,maizena,limão
Ingredients
- massa folhada
- 500 ml de leite
- 150g de açúcar (se for frutose é metade)
- 4 gemas
- 50g de farinha maizena
- casca de um limão
Instructions
- Estica-se a massa folhada com o rolo da massa e coloca-se na forma. Corta-se os excessos e pica-se o fundo com um garfo.
- Num tacho leve ao lume o leite, o açúcar, a maisena e a casca do limão mexendo sempre até levantar fervura. Junte as gemas previamente batidas e mexa até ficar bem misturado.
- Ponha o creme numa forma previamente forrada com massa folhada.
- Leve ao forno pré aquecido durante 25 minutos ou até que veja que está cozida.
- O forno deve estar a 200 ou 220 graus conforme o tipo de massa folhada.