Ingredients 2 Caras de bacalhau salgadas 750 g de batatas 1 Couve portuguesa grande 4 Ovos Alho q.b. Azeite q.b. Sal q.b. Instructions Coloque as caras a demolhar em água de um dia para o outro. No dia, descasque as batatas, limpe e corte a couve em pedaços, lave-os e deixe escorrer. Leve ao lume...
MĂŞs: Dezembro 2014
Coquinhos de LimĂŁo
Ingredients 1 ovo 3 gemas 200 g de coco ralado Açúcar a gosto Sumo de 1 limão Instructions Num recipiente, coloque as três gemas + o ovo inteiro. Acrescente o coco ralado e o açúcar a gosto . Mexa bem, até formar uma pasta. Junte então o sumo do limão e misture tudo novamente. Coloque...
Molotoff de Cappuccino
Ingredients 12 claras 10 colheres de sopa de açúcar 4 colheres de sopa de caramelo lĂquido 2 pacotes de cappuccino Instructions Bater as claras bem firmes, Juntar aos poucos o açúcar enquanto se batem, acrescentar o pĂł do cappuccino e no final o caramelo Untar uma forma de buraco com caramelo, colocar o preparado Ă s...
Pudim Abade de Priscos
Ingredients 0.5l de água 0.5Kg de açúcar + 150gr para o caramelo casca de limão 1 pau de canela 50gr de toucinho 15 gemas 1 cálice de vinho do porto Instructions Leva-se a água ao lume. Assim que esta ferva junta-se o açúcar, a casca de limão, o pau de canela e o toucinho em...
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