Ingredients 600g de ameixas sumo de 2 laranjas 10 folhas de hortelã 1 colher de sopa de mel 6 a 8 cubos de gelo Instructions Limpar as ameixas de peles e caroço. Colocar a polpa num copo. Juntar à polpa de ameixa o sumo de laranjas, a hortelã e o mel. Triturar. Distribuir pelos copos...
Ingredients 1 banana 8 morangos 300ml de leite meio gordo (ou magro) açúcar q.b. (opcional) Instructions Lave os morangos, retire-lhes os pezinhos e corte-os ao meio. Descasque a banana e corte-as em rodelas. Coloque a fruta num copo alto, junte o leite e se necessário o açúcar, e bata com a varinha mágica até obter...
Ingredients 250g de ameixas amarelas (já limpas de pele e caroços) 170g de abacaxi cortado aos pedaços 2dl de água com gás 15 folhas de hortelã 1 colher de sopa de açúcar amarelo 6 a 8 cubos de gelo para servir Instructions Colocar todos os ingredientes num liquidificador e reduzir a puré. Servir com cubos...
Ingredients 400ml de sumo de toranja 150g de morangos 50g de framboesas 1 colher de sopa de açúcar amarelo gelo Instructions Colocar todos os ingredientes num liquidificador e triturar. Servir com cubos de gelo.
Ingredients 15 ml de sumo de limão 15 ml de concentrado de hibisco 2 pitadas de molho picante, como Tabasco 20 cl de cerveja 1 colher de chá de sal grosso 1 fatia de limão Cubos de gelo Cubos de melancia 1 fatia de melancia para decoração Instructions Esfregue a fatia de limão na borda...
Ingredients 20 cl de cerveja stout 20 cl de champanhe Instructions Para a fazer, utilize um copo alto e despeje a stout até meio do copo e, em seguida, adicione o champanhe. Sirva imediatamente e bem fresco.
Ingredients 30 ml de gin 15 ml de vermute seco 30 ml de calda de morango Gelo picado Um morango para decoração Instructions Para preparar este cocktail coloque o gin, o vermute seco e a calda de morango num shaker com gelo. Depois, mexa delicadamente todos os ingredientes e filtre o preparado para uma taça...
Ingredients 120 ml de champanhe 30 ml de sumo de arando Instructions Coloque o sumo de arando numa taça de champanhe, abra a garrafa de champanhe como um profissional e encha o copo até cima. Sirva o cocktail bem fresco e a borbulhar.
Ingredients 120 ml de champanhe Uma ou duas gotas de angostura Um cubo de açúcar Um salpico de campari Um morango ou cereja para decoração Instructions Coloque uma ou duas gotas de angostura num cubo de açúcar e introduza-o numa taça de champanhe. Depois, adicione um salpico de campari e acrescente com champanhe até cima....
Ingredients 1 garrafa de vinho Rosé (750ml) 250g de morangos 4 limas 1 cálice de vodka 330ml de SevenUp gelo q.b. xarope de açúcar (300 gr de açúcar + 300 gr de água) Instructions Com alguma antecedência faça o xarope. Para tal, leve ao lume 150g de água e o açúcar até que este se...
Ingredients 2 colheres de framboesas 1/2 chávena de sumo de pêra Champanhe ou vinho gelado Ramos pequenos de alecrim fresco Instructions Para incorporar a fruta nos cocktails é necessário saber combinar todos os ingredientes. Assim sendo, deverá colocar as framboesas numa tigela pequena e adicionar duas colheres de sopa de água quente. Mantenha as framboesas...
Ingredients 1/2 chávena de açúcar 1 chávena de arandos frescos 30 ml de vodka 60 ml de champanhe 30 ml de sumo de arando 30 ml de groselha preta Instructions Para fazer o cocktail de champanhe e arandos, é preciso juntar a água e o açúcar numa panela pequena e levá-la ao lume. Depois, deve...
Ingredients 2 colheres de chá de raspas de gengibre fresco descascado 1/4 chávena de água 1/2 chávena de açúcar 1 garrafa de 750 ml de champanhe ou vinho Prosecco gelado Instructions Para preparar este cocktail, é necessário utilizar uma panela pequena e ferver o gengibre em água e açúcar durante dois minutos. Depois, utilize um...
Ingredients 1 colher de chá de sorvete (framboesa ou maracujá) Champanhe ou vinho Prosecco gelado Instructions Para preparar o cocktail de champanhe de sorvete de framboesa é preciso colocar o sorvete numa taça de champanhe ou num copo alto e enchê-lo com espumante ou vinho Prosecco gelado. Em seguida, deve agitar o cocktail com consistência...
Ingredients 30 ml de licor de clementina, como por exemplo o Mandarine Napolean 12 cl de champanhe gelado Casca de laranja para enfeitar Instructions O cocktail de champanhe e clementina é uma bebida de fácil execução. Basta introduzir os 30 ml de licor de clementina num copo de champanhe e acrescentar o espumante em conformidade....
