Mazagran Bebidas Ingredientes 2 colheres de sobremesa de mistura de café solúvel ( ou similar ) 1 litro de água fresca 1 limão ou lima cortada em rodelas finas 3 a 4 estrelas de anis açúcar ou mel a gosto Preparação Misturem na água o café, as estrelas de anis, as pedras de gelo, espremam...
Chá Gelado de Pêssego Bebidas Ingredientes 1 litro de água 2 saquetas de chá (preto ou verde) 1 laranja 1 limão 1 pernada de hortelã 6 pêssegos pequenos açúcar q.b. (opcional) gelo q.b. Preparação Ferva a água e junte-lhe depois as saquetas de chá. Ao fim de dez minutos retire as saquetas e deixe o...
Limonada de Lima, Hortelã e Gengibre Bebidas Ingredientes 750ml de água fresca 1 lima 1 colher de sobremesa de gengibre ralado 1 pernada de hortelã açúcar ou adoçante a gosto gelo q.b. Preparação Lave bem a lima, corte-a ao meio e esprema bem o sumo. Junte depois o gengibre ralado, as folhas de hortelã e...
Tango de Chá Bebidas Ingredientes 2 saquetas de chá preto 1 litro de água 2,5dl de xarope de groselha 1 laranja gelo q.b. 1 pé de hortelã fresca 1 cerveja mini (250ml) Preparação Ferva a água e coloque as saquetas de chá em infusão dentro de um jarro grande. Deixe arrefecer e retire as saquetas...
Limonada Cor de Rosa Bebidas Ingredientes 80g de morangos 1 litro de água 4 limões 100g de açúcar em pó Hortelã q.b. Preparação Lave os morangos e retire os pezinhos. Descasque os limões - apenas a parte amarela - e esprema o sumo. Num jarro junte o sumo de limão juntamente com o açúcar em...
Batido Cremoso de Mirtilo e Banana Bebidas Ingredientes 1 banana pequena 75g de mirtilos 1 iogurte de pedaços de morango (mas podem usar natural) 250ml de leite Preparação Descasque e corte a banana em pedaços. Coloque no copo misturado ou num copo alto e misture os mirtilos, o iogurte e o leite. Bata com a...
Sumo de Melancia, Laranja e Menta Bebidas Ingredientes 1 fatia de melancia 1 laranja 2 folhas de menta pedras de gelo (opcional) Preparação Extrair o sumo da laranja e reservar. Colocar a melancia (sem pevides), juntamente com a menta, no liquidificador. Bater e deitar a polpa obtida num jarro. Juntar o sumo de laranja, as...
Batido de Banana e Chocolate Bebidas Ingredientes 2 iogurtes naturais a mesma medida de leite 2 bananas 2 colheres (sopa) de cacau 1 colher (sopa) de açúcar amarelo Preparação Coloque todos os ingredientes no liquidificador, ligue na potência máxima até obter uma mistura homogénea. Leve ao frigorífico pelo menos 30 minutos antes de servir. Distribua...
Limonada Cremosa Bebidas Ingredientes 2 limões médios (lave muito bem) 1 litro de água 1 pacote de natas (ou creme de soja) 1/2 chávena de açúcar ou adoçante (uso adoçante) Bastante gelo Preparação Corte fora as extremidades dos limões, parta-os em quatro e tire a parte branca do meio, deixe a casca. Bata com a...
Batido de Figo e Alfarroba Bebidas Ingredientes 1 iogurte natural 100 ml leite fresco 1 colher (chá) de farinha alfarroba 1-2 colheres (chá) de mel (ou açúcar) 6 figos frescos Preparação Retirar a casca aos figos e colocar o seu interior, juntamente com os restantes ingredientes num liquidificador. Triturar até ficar homogéneo. Provar e se...
Batido de Figo com Banana e Iogurte Bebidas Ingredientes 1 banana 4 figos limpos 1 iogurte natural cremoso açucarado 2 colheres de chá de mel 6 cubos de gelo Preparação Retirar a casca à banana e aos figos. Colocar todos os ingredientes num copo e triturar ou usar o liquidificador. Servir logo. 6.1.5 As receitas...
Sumo de Ameixa com Banana e Cardamomo Bebidas Ingredientes 1 banana 16 a 20 ameixas vermelhas bem maduras 5 cardamomos gelo Preparação Descascar a banana e cortar aos pedaços para o copo do liquidificador ou para um outro copo. Limpar as ameixas de peles e caroços. Juntar as ameixas à banana. Abrir os cardamomos e...
Sumo de Ameixa e Meloa Bebidas Ingredientes 13 ameixas vermelhas maduras 1/2 meloa 8 folhas de hortelã gelo q.b. Preparação Tirar a casca à meloa. Cortar a meloa em pedaços. Limpar as ameixas de peles e caroços. Colocar no copo da varinha mágica ou num liquidificador a meloa, as ameixas, as folhas de hortelã e...
Água Fresca de Meloa Bebidas Ingredientes 1 meloa Gália pequena madura (aproximadamente 900g) 1L de água fresca 15 folhas de hortelã gelo Preparação Limpar a meloa de casca e pevides. Cortar a meloa em pedaços e triturar. Colocar a polpa de meloa num jarro. Adicionar a água, o gelo e a hortelã rasgada grosseiramente com...
Água Fresca de Melancia e Framboesas Bebidas Ingredientes 600g de melancia sem casca e sem sementes 10 framboesas 4 colheres de sopa de sumo de limão 2 colheres de sopa de açúcar amarelo 1L de água fria folhas de hortelã gelo Preparação Triturar a melancia com as framboesas, o sumo de limão e o açúcar....
