Espetadas de Salmão e Lulas
Artigo

Espetadas de Salmão e Lulas

Click to rate this post![Total: 2 Average: 4] Ingredientes 200 g lulas limpas congeladas 400 g salmão 1 c. de chá alho em pó qb pimenta 1 limão 1 courgette 150 g pimento vermelho 600 g batatas pequenas para cozer 1 c. de sobremesa sal 1 c. de café sal 1 c. de sopa coentros...

Bacalhau à Mediterrânica
Artigo

Bacalhau à Mediterrânica

Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 2 c. sopa azeite 300 g amêijoa vietnamita congelada 1 cebola (200 g) 3 dentes alho 400 g batata primor pequena para cozer 0,5 pimento vermelho (150 g) 300 g tomate cherry 0,5 emb. bacalhau congelado para caldeirada 1 c. sobremesa sal qb pimenta de moinho...

Frango à Camponês
Artigo

Frango à Camponês

Click to rate this post![Total: 5 Average: 5] Ingredientes 1 frango do campo (+/- 1,5 kg) 3 c. sopa tempero para frango (45 g) 1 laranja (200 g) 2 limão (300 g) 2 c. sopa azeite 500 g ananás 400 g cebolinha para assar 1 c. chá sal qb tomilho qb alecrim qb pimenta moída...

Clafoutis de Tomate
Artigo

Clafoutis de Tomate

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 350 g tomate 1 c. sopa azeite 1 c. chá sal Pimenta moída qb 1 c. sobremesa sementes de chia 2 ovos M 2 dl leite evaporado Preparação Pré-aqueça o forno a 180˚ C. Lave o tomate, corte-o ao meio e deixe escorrer dentro de um...

Tagliatelle com Salmão e Pesto
Artigo

Tagliatelle com Salmão e Pesto

Click to rate this post![Total: 2 Average: 3.5] Ingredientes 300 g tagliatelle em novelos 3 c. sopa pesto 40 g tomate seco 40 g azeitonas em rodelas 1 c. chá sal 1,1 l água pimenta qb aneto qb 200 g salmão fumado Preparação Coloque a massa num tacho largo, adicione o pesto, o tomate seco...

Sopa de legumes Salteados
Artigo

Sopa de legumes Salteados

Click to rate this post![Total: 5 Average: 3.6] Ingredientes 12 ovos de codorniz água qb 1 c. sobremesa sal 60 g presunto em cubos (60 g) 1 c. sopa azeite 3 batatas-doces (500 g) 3 talos aipo (50 g) 400 g legumes congelados para saltear (400 g) folhas de manjericão ou de hortelã qb Preparação...

Naco de Angus com Batatas
Artigo

Naco de Angus com Batatas

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 0,5 kg batata para assar 1 courgette 2 dentes de alho 1 c. de sopa pimentão-doce 2 c. de chá tomilho seco Sal qb Pimenta moída qb 3 c. de sopa azeite 150 g manteiga (à temperatura ambiente) 1 c. de sopa salsa picada 1 c....

Rolos de Angus Grelhados
Artigo

Rolos de Angus Grelhados

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 courgette 8 c. de sopa azeite Hortelã qb 1 c. de chá pimentão-doce 1 dente de alho Sal qb Pimenta moída qb 1 pimento laranja 4 bifes do redondo 1 emb. folhas de rúcula 100 g rabanetes Preparação Lave e corte a courgette em fatias....

Lombo de porco Enrolado
Artigo

Lombo de porco Enrolado

Click to rate this post![Total: 2 Average: 4.5] Ingredientes 250 g couve-lombarda 400 g lombo de porco magro Sal qb Pimenta em pó qb 1 dente de alho 1 c. sopa azeite 20 g amido de milho 1 c. chá açafrão da Índia 2 dl leite meio gordo 300 g castanhas cozidas Cebolinho qb Preparação...