Folhado de Pescada Cremosa
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Folhado de Pescada Cremosa

Folhado de Pescada Cremosa Entradas Quentes Ingredientes 1 embalagem de Massa Folhada fresca 2 postas de Pescada 1 colher de sopa de Farinha 1 ovo cozido agua leite 1 cebola média 1 colher de sopa de Mostarda azeite 1 colher de sopa bem cheia de Farinha de Trigo sal, pimenta salsa picada sumo de Limão...

Folhados de Galinha
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Folhados de Galinha

Folhados de Galinha Entradas Quentes Ingredientes 800g de Massa Folhada 380g de peito de frango 2 cebola picadas 3 + 2 dentes de alho picados 50g de + 40g de margarina 1 folha de louro 1 colher de sopa de polpa de tomate 1 cubo de caldo de galinha 60 ml de vinho branco 3...

Gambas com Ananás
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Gambas com Ananás

Gambas com Ananás Entradas Quentes Ingredientes 1 cebola média 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 1 malagueta vermelha 1 colher chá de cominhos em pó 1 colher chá de pimenta (cuidado com o picante da malagueta) 1 colher chá de açafrão 1 colher chá de coentros em pó 2 dl de...

Petisco de Sardinhas no Forno
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Petisco de Sardinhas no Forno

Petisco de Sardinhas no Forno Entradas Quentes Ingredientes 4 sardinhas 2 fatias grandes de pão 4 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho picados Meio pimento pequeno laranja cortado em tirinhas Sal q.b. Pimenta q.b. Preparação Numa frigideira, leve ao lume o azeite, os alhos e o pimento. Mexa e deixe refogar em...

Queques de Pescada
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Queques de Pescada

Queques de Pescada Entradas Quentes Ingredientes 4 postas de pescada 1 cebola pequena 2 dentes de alho 50 ml de azeite 3 ovos 100 g de farinha trigo 1 dl de natas 1 raminho de salsa sal e pimenta q.b. Preparação Ligue o forno a 180ºC. Unte forminhas (uso silicone) e reserve-as. Limpe o peixe...

Vieiras Gratinadas
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Vieiras Gratinadas

Vieiras Gratinadas Entradas Quentes Ingredientes 8 vieiras meia concha 1 kg de mexilhões 250g de miolo de camarão cozido 40g de manteiga 1 colher de sobremesa bem cheia de farinha 100 ml de vinho branco 200 ml de natas frescas 90g de queijo elemental ralado Salsa picada Sal q.b. Pimenta q.b. Preparação Retire as vieiras...