Peito de Pato com Molho de Ameixa
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Peito de Pato com Molho de Ameixa

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 4 peitos de pato médios, com pele 200 gramas de acelga 2 Anis Estrelado 400 gramas de ameixas, sem caroço e cortadas em quartos 4 cebolinhas, em rodelas finas 50 gramas de açúcar amarelo 75 mililitros de vinagre de vinho branco 2 colheres de sopa de...

Lombos de Salmão no Forno com Molho Inglês
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Lombos de Salmão no Forno com Molho Inglês

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 800 gramas de lombo de salmão 2 laranjas 3 colheres de sopa de molho inglês 2 colheres de sopa de pasta de alho pimenta preta de moinho tomilho limão sal Para o Arroz 300 gramas de arroz agulha 2 cubos de caldo á sua escolha para...

Salmão Enrolado com Recheio de Camarão
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Salmão Enrolado com Recheio de Camarão

Click to rate this post![Total: 3 Average: 3] Ingredientes 300 gramas de camarão descascado de calibre 20/30 150 gramas de salmão fumado em fatias finas 180 gramas de queijo fresco folhas de alface tomate de rama pequena hortelã fresca 1 colher de sopa de maionese 1 colher de chá de mel 1 malagueta de piripiri...

Pargo Assado no Forno
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Pargo Assado no Forno

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 4 fatias de bacon 1 kg de pargo 200 gr de cebolas 3 pés de salsa 1 colher de sopa de sal 500 gr de tomate maduro 3 pés de coentros 1 folha de louro 4 dentes de alho 1 colher de sopa de colorau 500...

Moelas Estufadas
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Moelas Estufadas

Click to rate this post![Total: 2 Average: 3] Ingredientes 1 cebola média 900 gr de moelas de frango 2 folhas de louro 2 dentes de alho piri-piri q.b azeite q.b 1 colher de café de pimentão doce 1 colher de sopa de pimento encarnado aos cubos 2 tomates maduros 2 colheres de sopa de pimentão...

Pudim de Açaí
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Pudim de Açaí

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de açúcar 5 colheres (sopa) de maisena 3 xícaras (chá) açaí Preparação Bata todos os ingredientes no liquidificador. Leve ao fogo, e mexa até engrossar. Despeje em uma forma caramelizada (Leve ao fogo pelo menos 7 colheres de...

Muffin de Chocolate
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Muffin de Chocolate

Click to rate this post![Total: 7 Average: 4] Ingredientes 2 ovos 2 colheres de sopa de iogurte desnatado 2 colheres de sopa de leite desnatado 4 colheres de sopa de farelo de aveia 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado 3 ou 4 colheres de sopa de adoçante culinário para forno e fogão...

Queques de Ovo
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Queques de Ovo

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 6 ovos 1 ou 2 cebolinhas cortadas bem finas 4 a 8 fatias de chouriço 100g queijo desfeito 1 colher de mesa de pesto sal e pimenta qb Preparação Pre aquecer o forno a 175°C Cortar o chouriço e as cebolinhas Bater os ovos com o...

Robalo Grelhado
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Robalo Grelhado

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 colher de sopa de sumo de limão 1 colher de chá de azeite Sal e pimenta a gosto 500 g de robalo fresco Preparação Pré-aqueça a churrasqueira. Unte uma grelha de churrasqueira com azeite. Em uma tigela pequena, faça um molho com o sumo de...

Choco Frito à Setubalense
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Choco Frito à Setubalense

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes Um choco com cerca de 2,5 kg Sal q.b. Malagueta moída ou pasta de malagueta q.b. Sumo de limão q.b. 1 limão inteiro Pimenta q.b. Farinha de trigo sem fermento q.b. Óleo para fritar Preparação Comece por retirar a cabeça do choco, a pele e as...

Argolas Fritas
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Argolas Fritas

Click to rate this post![Total: 14 Average: 4.2] Ingredientes 3 xícaras de farinha de trigo 1 xícara amido de milho ½ colher de chá de sal 1 colher de sopa de manteiga 1 xícara de açúcar 1 colher de sopa de fermento em pó 3 ovos ½ xícara de leite Canela e açúcar para decorar...

Mousse de Chocolate com Vinho do Porto
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Mousse de Chocolate com Vinho do Porto

Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 200 g de chocolate amargo (70% cacau) 6 claras 5 gemas 1 pitada de sal 3 colheres (de sopa) de água 3 colheres (de sopa) de vinho do Porto Preparação Bata as claras em neve com o sal, até ficarem bem firmes, e reserve. Quebre o...