Espetadas de Douradinhos Entradas Frias Ingredientes 4 douradinhos pepino cenoura 1 iogurte grego natural flor de sal q.b. caril e manjericão q.b. tomates cereja Preparação Cozinhe os douradinhos, no forno, conforme as instruções da embalagem e deixe arrefecer. Corte o pepino em rodelas finas e a cenoura em lâminas, para fazer rolinhos e colocar nos...
Pães de Framboesa Pães Ingredientes 1 ovo S 0,3 dl leite magro + 1 c. sopa 1,5 c. sopa azeite 2 c. sopa açúcar 400 g pão em massa 100 g farinha de trigo tipo 55 sem fermento 125 g framboesas 2 c. sopa sementes de sésamo 1 c. sobremesa açúcar Preparação Desfaça o ovo...
Pipocas Assustadoras Halloween Halloween Ingredientes 1 colher de chá oleo vegetal 75g milho para pipocas 200g chocolate branco 2 colher de chá corante verde 70g Botões chocolate branco chocolate preto (tubo ou icing para escrever) Preparação Prepare assadeira com papel de cozedura e reserve. Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Uma...
Bolo de Chocolate Viscoso Halloween Ingredientes 200 g de bolacha Oreo 50g de manteiga sem sal, derretida Para o viscoso 300g creme de leite 1 colher de chá de corante verde 1 colher de chá de extracto de baunilha Para a cobertura de chocolate 100g de chocolate preto, picado 100g de chocolate com leite, picado...
Mousse de Túmulo Halloween Ingredientes 1 lata de leite condensado light 1 lata de creme de leite light Sumo de 2 limões Bolacha de maizena Calda de chocolate para sorvete Preparação Em uma taça, misture o leite condensado, o creme de leite e o sumo de limão. Coloque a mistura em potinhos individuais (pode ser...
Lanterna Bolinho de Arroz Halloween Halloween Ingredientes 1 1/2 xícaras de arroz branco 2 xícaras de suco de cenoura 1 xícara de água Sal a gosto Um punhado de azeitonas pretas, e ervilhas ou feijão verde para enfeitar Preparação Cozinhe o arroz, com o suco de cenoura, água e sal. Deixe esfriar até a temperatura...
Creme Frankenstein Halloween Halloween Ingredientes 1 vagem de baunilha 1 pau de canela Casca de 1 limão Colorante verde 2 colheres de sopa de farinha Maizena 1 litro de leite 6 gemas 150 g açúcar 200 g oreos Para a montagem: copos de plástico (quantidade que desejar) 1 caneta permanente preta Preparação Num recipiente, bater...
Olhos de Terror Halloween Entradas Frias Ingredientes ovos cozidos pimentão amarelo azeitonas pretas ketchup Preparação Coza os ovos e descasque. Corte uma rodela de pimentão e um pedaço redondo de azeitona preta de forma a criar a íris e a pupila do olho. Encaixe no ovo. Com um palito de dente, desenhe as veias dos...
Vassoura de Bruxa Halloween Halloween Ingredientes Cebolinho Queijo em palitos Pretzels palitos Preparação Comece com um pacote regular de queijo em palitos. Corte o palito de queijo pela metade. Fatie as pontas, cerca de 3/4, de modo a criar a vassoura Amarre um único cebolinho fresco em torno do topo, apenas para enfeitar. Insira delicadamente...
Dedos de Bruxa Halloween Ingredientes Manteiga amolecida 230 g Açúcar de confeiteiro 125 g Ovo 1 unidade Extrato de amêndoa 1 colher de chá Extrato de baunilha 1 colher de chá Farinha de trigo 350 g Fermento em pó 1 colher de chá Sal 1 colher de chá Amêndoas inteiras 3/4 chávena Glacê vermelho ou...
Bolo Abóbora de Halloween Halloween Ingredientes 2 X 300g manteiga 2 X 300g açúcar 1 X 1 pacote acucar de baunilha 2 X 6 ovos 2 X 400G farinha 2 X 50G avelãs moidas 2 X 30g cacau em pó 2 X 3 colher cha fermento 2 X 1 pitada de sal 200G maçapão cru...
Folhado de Queijo com Nozes Entradas Quentes Ingredientes 1 embalagem de Rolo queijo de Cabra 16 discos de massa para empanadas 100 g de nozes 2 colheres de sopa de mel 1 Ovo para pincelar Preparação Coloque no centro de metade dos discos de empanada, uma rodela de queijo de cabra, um pouco de nozes...
Delícia de Amêndoa Sobremesas Ingredientes 650 g de açúcar 250 g de amêndoa moída 18 gemas 5 dl de água Raspa de casca de limão q.b Preparação Ligue o forno a 180 graus. Leve uma frigideira antiaderente ao lume com 150 g do açúcar salpicado com água até obter um caramelo. Caramelize depois uma forma...
Bacalhau Confitado Peixe e Marisco Ingredientes Azeite q.b. Folha de louro 2 alhos 1 ramo de tomilho 2 postas de lombo de bacalhau demolhado 500gr. de brócolos 1 batata 2 cebolas 100 gr de Medalhões de queijo fresco de Cabra 100 gr de broa de milho esmigalhada Flor de sal Para o Molho de tomate...
Queijo Brie Panado Entradas Quentes Ingredientes Para o Brie panado: 1 queijo Brie 50 g de pão ralado 2 g de alho granulado (em pó) Uma pitada de pimenta-de-caiena Pimenta-preta q.b. 1 ovo 30 g de Manteiga sem Sal Para Compota de frutos vermelhos: 450 g de frutos vermelhos (congelados) 450 g de açúcar amarelo...
