Sumo de Ameixa e Meloa
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Sumo de Ameixa e Meloa

Sumo de Ameixa e Meloa Bebidas Ingredientes 13 ameixas vermelhas maduras 1/2 meloa 8 folhas de hortelã gelo q.b. Preparação Tirar a casca à meloa. Cortar a meloa em pedaços. Limpar as ameixas de peles e caroços. Colocar no copo da varinha mágica ou num liquidificador a meloa, as ameixas, as folhas de hortelã e...

Água Fresca de Meloa
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Água Fresca de Meloa

Água Fresca de Meloa Bebidas Ingredientes 1 meloa Gália pequena madura (aproximadamente 900g) 1L de água fresca 15 folhas de hortelã gelo Preparação Limpar a meloa de casca e pevides. Cortar a meloa em pedaços e triturar. Colocar a polpa de meloa num jarro. Adicionar a água, o gelo e a hortelã rasgada grosseiramente com...

Água Fresca de Melancia e Framboesas
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Água Fresca de Melancia e Framboesas

Água Fresca de Melancia e Framboesas Bebidas Ingredientes 600g de melancia sem casca e sem sementes 10 framboesas 4 colheres de sopa de sumo de limão 2 colheres de sopa de açúcar amarelo 1L de água fria folhas de hortelã gelo Preparação Triturar a melancia com as framboesas, o sumo de limão e o açúcar....

Sumo de Ameixa com Laranja e hortelã
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Sumo de Ameixa com Laranja e hortelã

Sumo de Ameixa com Laranja e hortelã Bebidas Ingredientes 600g de ameixas sumo de 2 laranjas 10 folhas de hortelã 1 colher de sopa de mel 6 a 8 cubos de gelo Preparação Limpar as ameixas de peles e caroço. Colocar a polpa num copo. Juntar à polpa de ameixa o sumo de laranjas, a...

Batido de Morango e Banana
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Batido de Morango e Banana

Batido de Morango e Banana Bebidas Ingredientes 1 banana 8 morangos 300ml de leite meio gordo (ou magro) açúcar q.b. (opcional) Preparação Lave os morangos, retire-lhes os pezinhos e corte-os ao meio. Descasque a banana e corte-as em rodelas. Coloque a fruta num copo alto, junte o leite e se necessário o açúcar, e bata...

Sumo de Ameixa com Abacaxi
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Sumo de Ameixa com Abacaxi

Sumo de Ameixa com Abacaxi Bebidas Ingredientes 250g de ameixas amarelas (já limpas de pele e caroços) 170g de abacaxi cortado aos pedaços 2dl de água com gás 15 folhas de hortelã 1 colher de sopa de açúcar amarelo 6 a 8 cubos de gelo para servir Preparação Colocar todos os ingredientes num liquidificador e...

Sumo de Toranja com Morangos e Framboesas
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Sumo de Toranja com Morangos e Framboesas

Sumo de Toranja com Morangos e Framboesas Bebidas Ingredientes 400ml de sumo de toranja 150g de morangos 50g de framboesas 1 colher de sopa de açúcar amarelo gelo Preparação Colocar todos os ingredientes num liquidificador e triturar. Servir com cubos de gelo. 6.1.4 As receitas de Portugal

Filetes de Pescada com Molho de Camarão
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Filetes de Pescada com Molho de Camarão

Filetes de Pescada com Molho de Camarão Peixe e Marisco Ingredientes 1 pescada fresca com 1,3 Kg Farinha e ovo batido Sal marinho 1 "ar" de pimenta branca (facultativo) Sumo de limão bem maduro 1 Camarão grande por filete (facultativo) Molho: 250g de miolo de camarão cru 4 colheres de sopa de maionaise 1 colher...

Camarões Panados
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Camarões Panados

Camarões Panados Peixe e Marisco Ingredientes 500 g de miolo de camarão cozido Sumo de dois limões 3 dentes de alho picados Sal e pimenta q.b. Farinha q.b. Clara de ovo q.b. Pão ralado q.b. Maionese de Alho e Limão Raspa e sumo de 1 limão 1 ovo 3 dentes de alho 1 cháv. de...

Bolo Xoxo
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Bolo Xoxo

Bolo Xoxo Bolos Ingredientes 10 Ovos 2 Pacotes gelatina ananás 1 Torta Dancake de morango 1L de leite 10 Colheres de sopa de açúcar Preparação Batem-se as gemas com o açúcar, depois de bem batido junta-se o leite e vai ao lume brando; quando começar a ferver juntam-se os pacotes de gelatina e deixa-se levantar...

Canapé de Salmão Fumado e Caviar
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Canapé de Salmão Fumado e Caviar

Canapé de Salmão Fumado e Caviar Entradas Frias Ingredientes Salmão fumado pão integral creme Philadelphia caviar cebolinho Preparação Cortar o pão no formato pretendido, colocar o salmão, a seguir uma colher de café de creme Philadelphia, e por cima o caviar. Decorar com cebolinho. Também pode utilizar tostas, feitas com pão do dia anterior. 6.1.4...

Canapés de Camarão
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Canapés de Camarão

Canapés de Camarão Entradas Frias Ingredientes 1 caixa de tostas pequenas 500 gr de camarão limpo 3 colheres (sopa) de maionese 1 colheres (sopa) de ketchup 1 colheres (chá) de mostarda 1 colheres (café) de molho inglês salsa q.b. sal q.b. pimenta q.b. Preparação Limpe e lave muito bem os camarões. Tempere com sal e...

Manjar Branco
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Manjar Branco

Manjar Branco Sobremesas Ingredientes 1 lata de leite condensado  4 iogurtes naturais magros  ½ embalagem de creme french 8 folhas de gelatina transparente Coulis de framboesa 2 chávenas de framboesas ½ chávena de açúcar Sumo de meio limão (pequeno) Framboesas frescas Preparação Demolhar as folhas de gelatina. Bater o leite condensado com os iogurtes. Diluir...

Happy Mitch
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Happy Mitch

Happy Mitch Bebidas Ingredientes 15 ml de sumo de limão 15 ml de concentrado de hibisco 2 pitadas de molho picante, como Tabasco 20 cl de cerveja 1 colher de chá de sal grosso 1 fatia de limão Cubos de gelo Cubos de melancia 1 fatia de melancia para decoração Preparação Esfregue a fatia de...

Black Velvet
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Black Velvet

Black Velvet Bebidas Ingredientes 20 cl de cerveja stout 20 cl de champanhe Preparação Para a fazer, utilize um copo alto e despeje a stout até meio do copo e, em seguida, adicione o champanhe. Sirva imediatamente e bem fresco. 6.1.4 As receitas de Portugal