Ingredients 4 ovos 300 g de açúcar 125 ml de óleo 200 g farinha com fermento 7 colheres de sopa de amêndoa ralada 500 g de cenoura 1 limão (raspa) Instructions Descasque as cenouras e coza-as em água. Escorra-as e desfaça-as em puré com a ajuda de um garfo e deixe arrefecer. Ligue o forno...
Ingredients 1 Embalagem de massa folhada 3 Maçãs reinetas grandes 300 ml de leite 8 Colheres de (sopa) de açúcar 2 Ovos + 1 gema 4 Colheres de (sopa) de farinha maizena Mel q.b. Canela em pó q.b. Instructions Forre o fundo de uma tarteira de fundo amovível com a massa folhada e reserve. Leve...
Ingredients 2 Maçãs 2 Pêssegos 2 Pêras 1 Banana 8 Morangos 1 Manga 4 Kiwis 4 Laranjas (3 para o sumo) Vinho do Porto q.b Instructions Descasque e corte a fruta em pedaços. Coloque num recipiente. De seguida regue com o sumo das 3 laranjas, o Vinho do Porto e envolva. Leve ao frigorífico
Ingredients 3 Saquetas de Gelatina a seu Gosto -sabores variados 1 Saqueta de Gelatina de Ananás 1 Pacote de Natas 100 gr de Açúcar Instructions No 1º dia,prepare as 3 primeiras gelatinas,conforme as instruções.Guarde no frigorífico. No dia seguinte,prepare a gelatina de ananás mas só com 400 ml de água (200 ml água quente+200 ml...
Ingredients 50 g de manteiga 3 gemas de ovo 150 ml de leite 1 colher de chá de sal 400 g de farinha 1 pacote de fermento granulado (5,5g) fatias de fiambre e queijo q.b. Instructions Deitar num tigela grande a manteiga previamente derretida no microondas, de seguida juntar as gemas, o leite, o sal,...
Ingredients 12 claras Essência de laranja q.b 12 colheres de sopa de açúcar Caramelo 250 gr de açúcar 0,5 dl de água raspas da casca de uma laranja Instructions Preparação do caramelo: Bata as claras em castelo bem firme. Adicione as colheres de açúcar lentamente, batendo muito bem. Adicione a essência de laranja batendo sempre....
Ingredients 1 kg de batatas cozidas com a pele 2 kgs de polvo 2 cebolas 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 folha de louro 2 tomates 1 colher sopa de massa de pimentão 1 colher sopa de concentrado de tomate pimenta em grão q.b. sal e piripiri q.b. 1 dl de vinho...
Ingredients 1 base de massa folhada 200 gr de Côco ralado 1 chávena de chá de açúcar 2 ovos 1/2 chávena de chá de água Instructions Bata os ovos e reserve . Num recipiente leve ao lume a água com o açúcar até dissolver. Adicione o Côco ralado e envolva. Junte os ovos previamente batidos....
Ingredients Massa: 150 g açúcar 150 g de manteiga amolecida 1 limão (raspa) 2 ovos 200 g de farinha sem fermento 1 colher de chá de fermento Recheio: 4 colheres sopa de leite 150 g amêndoas palitadas ou laminadas 125 g de açúcar 125 g de manteiga 1/2 limão (sumo) Instructions Numa taça junte o...
Ingredients 800 ml de leite 200 ml de baileys (pode usar caseiro) 130 g de preparado para pudim flan Caramelo líquido para a forma Instructions Misturar o leite com o pó para pudim flan e levar ao lume. Quando começar a ferver retirar do lume e juntar os 200 ml de baileys. Virar este preparado...
Ingredients 2 postas de bacalhau miolo de broa 3 tiras de pimentos vermelho azeite grelos sal e pimenta preta Instructions Colocam-se os grelos a cozer em água com sal. Depois retira um pouco desta água para demolhar a broa. Laminam-se os dentes de alho , cortam-se as tiras de pimento em cubos e refogam-se ambos...
Ingredients bolacha maria 4 folhas de gelatina incolor 1 lata de leite condensado cozido 4 dl de natas (2 pacotes) Decoração: amêndoa palitada tostada raspas de chocolate Instructions Forram-se os lados de uma forma de mola com folhas de acetato e reserva-se. Colocam-se as folhas de gelatina de molho em agua fria. Batem-se as natas...
Ingredients 200gr bolacha maria 100gr margarina 5 folhas gelatina 300gr queijo fresco 150gr açúcar em pó 2 iogurtes naturais cremosos 2dl natas 100gr chocolate 3 colheres (sopa) de leite Instructions Ralar as bolachas e misturar com a manteiga derretida. Espalhar no fundo de uma forma de mola. Colocar a gelatina de molho em água fria....
Ingredients 1 massa folhada comprada 1 frasco de doce de Gila Nozes a gosto Instructions Forrar a tarteira com a massa, espalhar o doce, seguidas as nozes aos bocadinhos e levar ao forno forno!
Ingredients 175 mL de óleo de girassol 200g de açúcar 100g de amêndoas 50g de pão ralado fresco (usei de pacote) 2 colheres de chá de fermento 4 ovos raspa de 5 clementinas Xarope de cobertura: 75g de açúcar sumo de 3 clementinas (+ 2 para decoração) Instructions Triture as amêndoas e coloque numa taça...
