Argolas Fritas
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Argolas Fritas

Click to rate this post![Total: 14 Average: 4.2] Ingredientes 3 xícaras de farinha de trigo 1 xícara amido de milho ½ colher de chá de sal 1 colher de sopa de manteiga 1 xícara de açúcar 1 colher de sopa de fermento em pó 3 ovos ½ xícara de leite Canela e açúcar para decorar...

Mousse de Chocolate com Vinho do Porto
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Mousse de Chocolate com Vinho do Porto

Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 200 g de chocolate amargo (70% cacau) 6 claras 5 gemas 1 pitada de sal 3 colheres (de sopa) de água 3 colheres (de sopa) de vinho do Porto Preparação Bata as claras em neve com o sal, até ficarem bem firmes, e reserve. Quebre o...

Hambúrgueres Vegetarianos de Grão de Bico
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Hambúrgueres Vegetarianos de Grão de Bico

Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 2 latas de grão (400gr) 1 cenoura ralada ½ cebola pequena picada 1,5 flocos de aveia miúdinhos 1 ovo 1 colher de sopa de leite 2 colheres de chá de sal Ervas secas (opcional) Farinha para formar os hambúrgueres Azeite para fritar Preparação Para preparar estes...

Pudim de Pobre
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Pudim de Pobre

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 copo de açúcar (250 g) 1 copo de farinha de trigo(200g) 1 copo de leite(250 ml) 4 ovos Preparação Coloque no liquidificador os ovos e bata 1 minuto Depois acrescente o açúcar, o leite e a farinha e bata novamente até que todos os ingredientes...

Ninho da Páscoa
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Ninho da Páscoa

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 4 ovos 150g de açúcar 100g de farinha 50g de amêndoa ralada 1 c. café de fermento em pó gotas de essência de baunilha manteiga para untar farinha para polvilhar fios de ovos q.b. amêndoas coloridas e ovos de chocolate 150g de chocolate culinária Preparação Comece...

Bucho Frito
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Bucho Frito

Click to rate this post![Total: 3 Average: 3.3] Ingredientes 1 kg de bucho bovino inteiro sem cortes 3 dentes grandes de alho 1 sachê de sazón para carne Suco de 3 limões Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto 2 ovos 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de leite Preparação Coloque o bucho inteiro...

Choquinhos à Algarvia
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Choquinhos à Algarvia

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 800gr Chocos 8 Dentes Alho 2 Folhas Louro Vinho Branco - A gosto (+/- 4 Colheres de sopa) Azeite - A gosto Piripiri - A gosto Limão - Sumo a gosto Coentros - A gosto Pimenta - A gosto Sal - A gosto Preparação Escolha chocos...

Empadas de Cavala com Molho Chili
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Empadas de Cavala com Molho Chili

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes Para a massa de empadas 500g Farinha 150g Manteiga 50ml Azeite 450ml Agua 3 Gemas Ovo Sal q.b Para o recheio 3 latas de Cavala em conserva 150g Cebola 40g Alho 50ml Azeite 1 Pimento vermelho 1 Pimento verde Alecrim q.b 60g Azeitona verde 80g Queijo...

Cavala com Sementes de Sésamo
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Cavala com Sementes de Sésamo

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 2 filetes de cavala 2 colheres de sopa de sementes de sésamo 1/2 limão sal azeite Preparação Tempere os filetes de cavala com sal e sumo de limão e deixe a descansar durante 30 minutos. Passe os filetes pelas sementes de sésamo e aloure num fio...

Chicharro no Forno com Limão
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Chicharro no Forno com Limão

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 2 chicharros grandes sal pimenta 2 limões azeite 6 dentes de alho vinho branco salsa Preparação Amanhe os peixes, rejeite as cabeças e lave-os em água corrente. Tempere com sal e pimenta. Lave muito bem os limões e corte um às rodelas finas com casca. Disponha-as...

Pudim da Avó
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Pudim da Avó

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 chávena de chá de açúcar 1/2 chávena de chá de água 2 latas de leite de coco equivalentes a 400ml 1 lata de leite condensado 5 ovos biológicos 1 colher de café de farinha maisena 1/2 chávena de chá de leite Preparação Numa panela e...

Pavê de Chocolate
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Pavê de Chocolate

Click to rate this post![Total: 2 Average: 4] Ingredientes 5 colheres de sopa chocolate em pó bem cheia 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina 1 lata de creme de leite (pode ser a de caixinha também, mas a de lata é melhor) 1/2 lata de leite condensado 6 colheres de sopa, não muito...

Ovos Recheados com Anchovas
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Ovos Recheados com Anchovas

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 4 ovos grandes, à temperatura ambiente 1 c. sopa de vinagre 4 c. sopa de maionese ou iogurte natural 2 c. chá de filetes de anchovas, picados 1 c. chá de sumo de limão sal e paprica, q.b. pezinhos pequenos de salsa fresca, para guarnecer Preparação...

Torta-Mousse de Pera
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Torta-Mousse de Pera

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes Massa: 500 g Damasco seco 200 g Pistachio sem pele 80 g Açúcar refinado Peras em calda 3 unidades Pera williams 150 g Açúcar refinado 80 ml Água Creme de pera 400 ml Leite integral 100 g Açúcar refinado 1 envelope Gelatina sem sabor 3 unidades...

Bife Tartare
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Bife Tartare

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes Molho do tartare 3 gemas 10g de mostarda Dijon 75g de azeite 12g de molho inglês 40g de ketchup sal, pimenta preta e molho tabasco a gosto Bife tartare 600g de filé mignon cru 1/4 a 1/2 cebola roxa picadinha 1 maço de cebolinha francesa (ciboulette)...