Ingredients Massa 8 ovos 280 g de açúcar 225 g de farinha 3 colheres (sopa) de cacau em pó Cobertura 250 g de manteiga 200 g de açúcar 3 colheres (sopa) de cacau em pó 2 claras chocolate granulado e confeitos p/ decorar Instructions Numa tigela grande, bata as gemas com o açúcar, até obter...
Ingredients 125gr Farinha 70gr Manteiga 70gr Açúcar 1 Ovo batido Pitada de Sal Açúcar em pó q.b. Canela q.b. Instructions Misture o açúcar com a manteiga. Adicione o ovo e mexa bem. Junte o sal e peneire a farinha. Misture muito bem. Molde bolinhas e disponha num tabuleiro e leve ao congelador durante 15 minutos....
Ingredients 250 g farinha + 1 c. sopa (para estender a massa) 100 g farinha de milho 100 g açúcar amarelo 1 limão (casca) 2 gemas de ovos 1 dl azeite ½ c. café sal fino 50 g chocolate culinária Instructions Misture as farinhas com o açúcar, a raspa da casca do limão, as gemas,...
Ingredients Massa folhada 4 fatias Chourição Azeitona preta 1 cogumelo grandes Polpa tomate Mozzarella Oregãos Instructions Corte 2 quadrados de massa folhada. Cubra com a polpa de tomate e depois mozzarella. Adicione 2 fatias de chourição, e meio cogumelo em fatias. Adicione mais mozzarella gosto e algumas azeitonas cortadas em fatias. Termine com Oregãos. Repita...
Ingredients 100g de manteiga, em cubos 300g de chocolate de leite ou amargo, como preferir 4 colheres de sopa de xarope dourado 200g Biscoitos digestivos 75g mini marshmallows 75g cranberries secos 75g de amendoim salgado picado Xarope Dourado 600g açúcar 300ml agua a ferver 1/4 limão Instructions Forre uma forma 16 × 26mm com papel...
Ingredients Azeite, para fritar Vinagre de vinho branco, para escalfar 8 fatias de presunto 4 ovos 2 pães queque, divididos ao meio Molho Holandês 3 gemas de ovos 2 colheres de chá de estragão ou vinagre de vinho branco 200ml de manteiga sem sal derretida Sumo de limão, a gosto Sal marinho e pimenta preta...
Ingredients 125 g de açúcar refinado 1 malagueta vermelha, dividido ao meio longitudinalmente Pitada de açafrão (opcional) 2 estrelas de anis 4 Peras, descascadas Para o pó Estrelas de Anis 1 colher de chá de gengibre moído Instructions Corte uma pequena fatia do fundo das pêras para que elas fiquem de pé quando você as...
Ingredients 2 Courgette, cortadas em fatias diagonais de 5mm de espessura Azeite, para salpicar 8 fatias grossas de pão ciabatta 4 raminhos de hortelã, apenas as folhas 200g queijo ricotta Sal marinho e pimenta preta moída na hora Instructions Coloque as Courgettes em uma tigela com um pouco de azeite e algumas pitadas de sal...
Ingredients 100g de chocolate branco 300 ml Creme duplo Raspa de 1 lima, mais extra para enfeitar 3 ovos grandes, apenas claras 50g de açúcar refinado 150g de framboesas 3 raminhos de hortelã, folhas rasgadas ou finamente desfiadas Instructions Quebre o chocolate em pedaços pequenos e coloque em uma tigela refratária. Coloque metade do creme...
