Ingredients 1 lata de leite condensado 4 ovo 1 1/2 xícara (chá) de suco de laranja 1 laranja (só a casca) raspada 1 laranja sem pele e sem sementes, separada em gomos 1/2 xícara (chá) de leite 180 gramas de chocolate meio amargo picado Instructions Bata no liquidificador o leite condensado com os ovos, o...
Ingredients 200 gramas de creme de leite 400 gramas de leite condensado 400 mililitros de leite 2 pacotes de gelatina de maracujá 1 maracujá 1/2 xícara (chá) de água gelada 1/2 xícara (chá) de açúcar Instructions Dissolva a gelatina em 200 ml de leite quente. Coloque no liquidificador e bata com o restante do leite,...
Ingredients Caramelo PARA O CREME 1 1 lata de leite condensado 1 medida da lata com leite de vaca 3 gemas PARA O CREME 2 3 claras 3 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de creme de leite sem soro PARA A CALDA DE CHOCOLATE 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 6 colheres (sopa)...
Ingredients 1 e 1/2 copo de arroz integral cozido 1 e 1/2 copo de feijão preto cozido (reserve 1/4 de copo para misturar depois) 1 colher de sopa de azeite 1 cebola pequena cortada em cubos (aproximadamente 2/4 de copo) Pimento verde picado Pimento vermelho picado 2 dentes de alho picados 3/4 copo de milho...
Ingredients 1 rolo de massa quebrada estendida 200g de abóbora descascada 200g de cogumelos 200g de espinafres 100g de tomate cereja 1 curgette 1 alho francês 1 pimento vermelho pequeno 1 pimento verde pequeno 3 dentes de alho 0,5 dl de azeite Noz moscada q.b. Sal e pimenta Instructions Para começar vamos picar os alhos...
Ingredients 400 gr de batata doce cozida 750 gr de açúcar 125 gr de amêndoa moída sem pele 1 casca de laranja; 50 gr de coco ralado 150 gr de farinha de milho 75 gr de farinha de trigo s/ fermento 3 ovos Instructions Cozer a batata descascar e passar por um passevite, juntar o...
Ingredients 400 gramas de carne de avestruz Tempere com 1 colher (café) de sal; 50 ml de azeite de oliva extra virgem; Alecrim fresco; Molho de amora ao vinho 100 gramas de amora congelada 2 colheres de manteiga 1 copo de vinho tinto seco 2 copos de vinho tinto licoroso 2 cubo de caldo de...
Ingredients Para Peixe 1/2 quilo de Corvina cortado postas medias 1/2 colher (chá) de sal 3 colheres (sopa) de azeite 4 limões Para Molhos 1 colher (sopa) de açúcar mascavo 300g de polpa de abacaxi Natural (disponivel nos Congelados) 1/2 pimenta vermelha serrano bem picada 1 colher (sopa) de sambal, 1 colher (chá) de suco...
Ingredients Para o Bacalhau 4 Lombos de Bacalhau demolhado e limpo Azeite Virgem Extra q.b. 4 dentes de alho em camisa 1 Folha de Louro Pimenta preta em grão e Tomilho em haste q.b Para o Fricassé 1,5dl de azeite de confitar o bacalhau 1 Cebola média 2 Gemas 2dl do caldo de confitar o...
Ingredients 800 gramas de peito de pato em filetes 800 gramas de espinafres 2 Dentes de alho 2 Cebolas pequenas 50 gramas de tomates secos Noz moscada Queijo parmesão Azeite extra virgem Manteiga Sal Pimenta Instructions Comece por descascar os alhos e corte-os às lâminas. Descasque também as cebolas pequenas e corte em rodelas finas....
Ingredients cerca de 500g de bifes de peru cortados finos 1dl de azeite 4 dentes de alho 1 cebola 1 colher de sopa de colorau sal e pimenta 3 folhas de louro 2dl de vinho branco 2dl de cerveja (uma mini) 2 colheres de sopa de vinho do Porto 2 colheres de sopa de molho...
Ingredients 1kg de entrecosto 2 tiras grandes de entremeada Pimentão em pó 1 cubo concentrado de alho & coentros esfarelado 4 dentes de alho bem picados 2 cebolas pequenas em quartos Sal e pimenta Azeite 800gr Batatas cubos Instructions Fazer uma pasta com azeite, 2 dentes alho picado, o cubo esfarelado, sal, pimenta e pimentão...
Ingredients 350 gramas de carne de vaca picada 350 gramas de carne de porco picada 700 gramas de batatinhas pequenas para assar 300 gramas de cogumelos 1 cebola 1 cenoura 1 curgete pequena 3 tomates maduros 100 gramas de queijo mozarela ralado 3 fatias de pão de forma sem côdea 1 ovo 50 gramas de...
Ingredients 4 xícaras de folhas verdes picadas 1/2 abacaxi pequeno, cortado em rodelas 1 manga média, cortada em cubos 1 xícara de tomate cereja 1/3 xícara de molho tipo vinagrete 1/3 xícara de macadâmias Instructions Grelhar o abacaxi e a manga em uma frigideira anti aderente Depois é só misturar tudo e se deliciar!!!
Ingredients 12 claras 210 g de açúcar 120 g farinha com fermento 1 colher (sobremesa) essência de baunilha. Sal q.b. Instructions Bater as claras em castelo com uma pitada de sal, até formar picos moles. Adicionar o açúcar aos poucos sempre a bater, até formar picos firmes. Adicione a baunilha, continuar a bater. Peneirar a...
