Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 500 g de filé de pescada branca 200 g de batatas 50 ml de manteiga 10 g de alcaparras 3 limões Salsinha a gosto Sal a gosto Preparação Tempere os filés de pescada com sal e limão. Grelhe os filés e reserve. Cozinhe as batatas em...
Mês: Abril 2018
Bolo de Gelado no Copo
Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 3 ovos 360ml de leite 250g de açúcar 90g de chocolate em pó 120ml de óleo 300g de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento Óleo e farinha de trigo para untar Confeitos de chocolate tipo splits, de bolinha branca e preta e cerejas em...
Pudim Flan de Café
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 3 saquetas de preparado em pó para Pudim Flan El Mandarin 10 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de café solúvel 1l leite caramelo qb Preparação Misture o pó do preparado para Pudim Flan com o açúcar e com o café. Depois junte uma pequena quantidade...
Batatas Assadas Colmeia
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 16 batatas médias 2 courgettes 6 tomate com rama 3 dentes de alho 2 c. chá sal qb pimenta moinho 2 c. sopa orégãos frescos 3 c. sopa azeite 100 g queijo grana padano Preparação Pré-aqueça o forno a 180° C. Corte as batatas em fatias,...
Merengue com Chocolate e Avelãs
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes Merengue 4 claras de ovos 225g de açúcar 25g de farinha de amêndoas 25g de amêndoas picadas Recheio 300g de chocolate amargo em pedaços 400ml de creme de leite Preparação Merengue Derreta o chocolate em banho maria e reserve por cinco minutos até esfriar. Em outro...
Bolinhos de Queijo Cheddar
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 375g de farinha de trigo 1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó Sal e pimenta preta a gosto 100g de queijo cheddar ralado 600ml de creme de leite 30g de manteiga derretida Preparação Para começar, passe a farinha de trigo pela peneira juntamente com...
Beringela Com Queijo Feta, Hortelã e Malagueta
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 beringela grande (cortada longitudinalmente em +/- 10 fatias) 2 colheres de sopa de azeite 175 gr de queijo Feta 1/2 malagueta vermelha comprida finamente picada +/- 10 folhas de hortelã (ou a gosto) picada sumo de 1/2 limão pimenta preta Preparação Pré-aqueça um grelhador na...
Semifrio de Mel
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 300ml de creme de leite 100ml de mel de boa qualidade 5 ovos (1 ovo inteiro e 4 gemas) Preparação Bata o creme de leite e reserve no frigorÃfico Em uma tigela, junte o mel e os ovos e leve coza em banho maria, indo mexendo...
Ananás com Caramelo
Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 1 abacaxi maduro 4 colheres de sopa de açúcar refinado, mais um pouco para polvilhar 1 vagem de baunilha, sementes removidas Pitada de pó chinês de cinco especiarias 20g de manteiga, cortada ao meio 150ml Creme duplo Preparação Primeiro prepare o abacaxi. Usando uma faca serrilhada,...
Cheesecake de Batata Doce
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes Crosta 140g biscoito digestivo 100g manteiga derretida 35g nozes picadas Recheio 3 (8 onças) pacotes de queijo creme, amolecida 160g de açúcar mascavo 4 ovos 3 colheres de sopa de creme de leite 2 gemas 3 colheres de sopa de farinha de trigo 2 colheres de...
Bolo de Abóbora e Amêndoa
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 500 gr de abóbora em cubos 250 gr de açúcar amarelo 1 laranja 50 gr de manteiga derretida 150 gr de amêndoa picada + 50 gr (eu uso com pele) 4 ovos 100 gr de farinha 2 c. de chá de fermento Preparação Numa panela coloca-se...
Salada de Frango com Cuscuz
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 2 limas 200 g cuscuz 400 g peito de frango cortado em tiras 1 c. sobremesa amido de milho 2 emb. mistura de legumes para sopa 2 c. chá sal qb pimenta de moinho 2 c. sopa azeite 2 dl água Preparação Numa tigela de vidro...