Pastéis de Tentúgal
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Pastéis de Tentúgal

Pastéis de Tentúgal Bolos Ingredientes Para a massa: 500 g de farinha 2 colheres de sopa de manteiga 2 dl de água sal 200 g de manteiga (aprox.) açúcar em pó Para o recheio: 250 g de açúcar 12 gemas de ovos Preparação Peneira-se a farinha várias vezes para dentro de um alguidar e faz-se...

Queijadas de Leite
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Queijadas de Leite

Queijadas de Leite Bolos Ingredientes 2 ovos 250g de açúcar ( reduzi para 180 g) 500g de leite M/G 50 g de manteiga derretida 100 g de farinha 1 colher de sopa de essência de Baunilha (opcional) margarina para untar Preparação Bata os ovos com o açúcar até obter um creme volumoso. Junte o leite...

Queijadas de Iogurte
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Queijadas de Iogurte

Queijadas de Iogurte Bolos Ingredientes 200 g de açúcar 100 g de farinha de trigo 50 g de manteiga derretida 0,5 l de iogurte natural 2 ovos manteiga q.b. farinha q.b. Preparação Pré-aquecer o forno a 180ºC. Bater os ovos com o açúcar. Juntar a farinha, a manteiga derretida e o iogurte, batendo bem entre...

Queijadas de Cenoura
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Queijadas de Cenoura

Queijadas de Cenoura Bolos Ingredientes 500g de cenoura 250g de açúcar 50g de manteiga raspa de 1 limão 4 ovos 100g de farinha Preparação Coza as cenouras e reduza-as a puré. Bata a cenoura com o açúcar. Junte a manteiga e a raspa do limão. Adicione os ovos um a um. Misture bem. Coloque a...

Torta de Laranja com Caramelo e Nozes
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Torta de Laranja com Caramelo e Nozes

Torta de Laranja com Caramelo e Nozes Bolos Ingredientes 10 ovos o mesmo peso dos ovos em açúcar 2 colheres de sopa de farinha maizena (amido de milho) raspa de 2 laranjas sumo de 2 laranjas Cobertura: 8 colheres de açúcar q.b água q.b nozes 1 colher de sopa de manteiga Preparação Ligue o forno...

Torta Doce de Batata e Laranja
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Torta Doce de Batata e Laranja

Torta Doce de Batata e Laranja Bolos Ingredientes 400 gr de batatas. 250 gr de açúcar. 1 colher de sopa de farinha maizena. 9 ovos. 1 colher de chá de fermento. Raspa e sumo de laranja. Papel vegetal. Margarina para untar. Açúcar para polvilhar. Preparação Ligar o forno à temperatura de 180º. Descascar as batatas,...

Bolo de Batata Doce
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Bolo de Batata Doce

Bolo de Batata Doce Bolos Ingredientes 600 g de batata doce 4 ovos 100 g de açúcar raspa de 1/2 limão 3c.(sopa)de manteiga 1c.(chá)de canela 1/2c.(café) de noz moscada 300 g de farinha 2c.(chá) de fermento em pó 100 g de chocolate de culinária 3c.(sopa) de natas crocante de avelã Preparação Descascam-se as batatas e...

Bolo de Cenoura e Coco
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Bolo de Cenoura e Coco

Bolo de Cenoura e Coco Bolos Ingredientes 4 ovos 2 cenouras grossas raladas finamente 1 chávena. de açúcar (capacidade 200 ml ) 1 chávena. de farinha metade da chávena de coco 50 ml. de azeite 50 ml de óleo 1 colher de fermento Preparação Batem-se os ovos com o açúcar e acrescentam-se o resto dos...

Queijadas de Ananás
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Queijadas de Ananás

Queijadas de Ananás Bolos Ingredientes Massa 300 g de farinha 150 g de manteiga com sal amolecida + um pouco para as formas 100 g de açúcar em pó 1 ovo 1 colher (café) de fermento em pó Recheio 400 g de ananás fresco, descascado e cortado em cubos muito pequenos 400 g de açúcar...

Bolo de Três Camadas
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Bolo de Três Camadas

Bolo de Três Camadas Bolos Ingredientes Massa: 3 ovos 1 + ½ chávena de açúcar ½ chávena de leite 1 colher de chá de raspa de limão 1 + ½ chávena de farinha 1 colher de chá de fermento em pó Recheio e Cobertura: 600 ml de leite 1 pacote de pudim de baunilha (instantâneo)...

Queijada de Laranja
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Queijada de Laranja

Queijada de Laranja Bolos Ingredientes 3 ovos 200gr de açúcar 50gr de margarina 130gr de farinha 1/2 litro de leite raspa e sumo de 2 laranjas 1 c.sopa de açúcar baunilhado Preparação Junte todos os ingredientes e misture bem com a ajuda da varinha mágica. Verta o preparado sobre uma forma de silicone previamente passada...

Molotof
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Molotof

Molotof Bolos Ingredientes 8 claras 8 colheres de sopa rasas de açúcar 2 colheres de sopa de caramelo líquido 1 colher de café de aroma de baunilha caramelo líquido para untar a forma Preparação Bate-se as claras em espuma e adiciona-se o açúcar pouco a pouco, o aroma de baunilha e o caramelo, até estarem...

Mil-Folhas
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Mil-Folhas

Mil-Folhas Bolos Ingredientes 2 bases de Massa Folhada Creme de pasteleiro: 550 gr de leite 120 gr de Açúcar 3 ovos + 1 gema (a clara é usada na decoração) 40 gr de Farinha Maizena 15g de farinha Custard 20 gr de manteiga Para o glacé: 1 clara +- 200g de açúcar em pó 2...

Mil-folhas de Fruta
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Mil-folhas de Fruta

Mil-folhas de Fruta Bolos Ingredientes 1 embalagem de massa folhada rectangular 2 c. sopa açúcar em pó 2 kiwis 2 rodelas de ananás 200g morangos 1 embalagem de crème fraîche 1 embalagem Doce Ananás (200g) Preparação Pré-aqueça o forno a 200º. Corte a massa folhada em 3 partes, polvilhe com o açúcar em pó e...

Bolo de Natal com Vinho Madeira
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Bolo de Natal com Vinho Madeira

Bolo de Natal com Vinho Madeira Bolos, Natal Ingredientes 1 copo de Vinho Madeira; 250 g de ameixas pretas ou passas; 500 g de farinha; 500 g de açúcar; 125 g de cidra; 125 g de miolo de amêndoa; 1 colher chá de bicarbonato de sódio; raspas de 1 limão; 1 noz moscada ralada; 3...