Ingredients Ratatouille 1 abobrinha 1 beringela pequena 2 pimentos de cor mista 1 cebola roxa 1 colher de chá cheia de harissa 2 filetes de anchovas 2-4 dentes de alho 700 g polpa tomate 1 colher de sopa de vinagre balsâmico ½ um ramo de manjericão fresco 2 colheres de sopa de iogurte natural sem...
Ingredients Salada 25g pinhões 1 chicória vermelha 1 chicória verde 2 clementinas 100 g Espinafre bebé 4 raminhos de hortelã fresca 45 g de queijo 2 colheres de sopa de vinagre de xerez 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de mel escorrendo Massa 320 g massa tipo macarrão 70 g de...
Ingredients Para a Galinha 2 x 200 g de peito de frango sem pele 1 colher de chá de sementes de funcho 2 raminhos de alecrim fresco 2 colheres de sopa de azeite 4-5 dentes de alho 1-2 pimentões vermelhos frescos 8 tomates cereja maduros Massa e Pesto 250 g de feijão verde 1 ramo...
Ingredients 3 kg fiambre sem ossos 4 cenouras médias, descascadas e picadas 1 alho francês, limpo e picado 1 cebola, descascada e picada 1 colher de chá de pimenta preta, levemente esmagada 1 colher de chá de sementes de coentro, levemente esmagadas 1 pau de canela, partido ao meio 3 folhas de louro Mao de...
Ingredients Massa folhada 4 fatias Chourição Azeitona preta 1 cogumelo grandes Polpa tomate Mozzarella Oregãos Instructions Corte 2 quadrados de massa folhada. Cubra com a polpa de tomate e depois mozzarella. Adicione 2 fatias de chourição, e meio cogumelo em fatias. Adicione mais mozzarella gosto e algumas azeitonas cortadas em fatias. Termine com Oregãos. Repita...
Ingredients Azeite, para fritar Vinagre de vinho branco, para escalfar 8 fatias de presunto 4 ovos 2 pães queque, divididos ao meio Molho Holandês 3 gemas de ovos 2 colheres de chá de estragão ou vinagre de vinho branco 200ml de manteiga sem sal derretida Sumo de limão, a gosto Sal marinho e pimenta preta...
