Espetadas de Fruta
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Espetadas de Fruta

Espetadas de Fruta Sobremesas Ingredientes ½ ananás fresco 8 morangos 2 kiwis 1 banana 200g de iogurte grego açucarado Açúcar q.b. 2 colheres de sopa de coco ralado Preparação Corte o ananás em cubos não muito pequenos, assim como o kiwi, a banana em rodelas e retire os pés aos morangos. Divida a fruta uniformemente...

Tarte de Amêndoa e Toucinho do Céu
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Tarte de Amêndoa e Toucinho do Céu

Tarte de Amêndoa e Toucinho do Céu Sobremesas Ingredientes 4 ovos 150 g de açúcar 85 g de amêndoa moída 80 g de bolacha Maria moída 400 g de agua caramelo liquido Preparação Barra-se a forma com o caramelo liquido e reserva-se- Liga-se o forno a 180ºc. Batem-se os ovos com o açúcar,pode -se bater...

Tarte de Mel e Iogurte
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Tarte de Mel e Iogurte

Tarte de Mel e Iogurte Sobremesas Ingredientes 1 placa de massa quebrada (fresca) 2 Iogurtes naturais 2 colheres de sopa de mel 100g de açúcar 3 ovos 1 colher de sopa de sumo de limão 1 colher de sopa de raspa de limão açúcar em pó e raspa de limão q.b. (para polvilhar) Preparação Forre...

Mousse de Maçã Verde
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Mousse de Maçã Verde

Mousse de Maçã Verde Sobremesas Ingredientes 2 maçãs verdes 1 iogurte natural 2 saqueta de gelatina de maçã 3 dl água quente Preparação Descascar as maçãs e cortar em pedaços para dentro do copo do liquidificador. Juntar o iogurte e começar a bater. Adicionar 1 saqueta de gelatina, já dissolvida na água, pelo orifício da...

Mousse de Natas e Café
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Mousse de Natas e Café

Mousse de Natas e Café Sobremesas Ingredientes 2 folhas de gelatina 180 g de açúcar ( pode substituir por adoçante) 1 c. (de sopa) de café solúvel 4 ovos 2 dl de natas light Grãos de chocolate q.b. Preparação Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Misture 140 g do açúcar com o café...

Arroz Doce de Natal
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Arroz Doce de Natal

Arroz Doce de Natal Natal, Sobremesas Ingredientes 150 gr de arroz 1/4 litro de água 1 litro de leite 25 gr de manteiga 5 gemas de ovo 150 gr de açúcar Canela q.b. Preparação Leve o arroz ao lume em água e deixe ferver até a água desaparecer. Misture o leite e deixe cozer o...

Molotoff de Cappuccino
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Molotoff de Cappuccino

Molotoff de Cappuccino Sobremesas Ingredientes 12 claras 10 colheres de sopa de açúcar 4 colheres de sopa de caramelo líquido 2 pacotes de cappuccino Preparação Bater as claras bem firmes, Juntar aos poucos o açúcar enquanto se batem, acrescentar o pó do cappuccino e no final o caramelo Untar uma forma de buraco com caramelo,...

Pudim Abade de Priscos
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Pudim Abade de Priscos

Pudim Abade de Priscos Sobremesas Ingredientes 0.5l de água 0.5Kg de açúcar + 150gr para o caramelo casca de limão 1 pau de canela 50gr de toucinho 15 gemas 1 cálice de vinho do porto Preparação Leva-se a água ao lume. Assim que esta ferva junta-se o açúcar, a casca de limão, o pau de...

Pudim de Requeijão
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Pudim de Requeijão

Pudim de Requeijão Sobremesas Ingredientes 400g de requeijão; 6 ovos; 1 lata de leite condensado; 200 ml de natas frescas; 50 gr açúcar; raspa de limão q.b. caramelo, para barrar a forma. Preparação Bate-se muito bem os ovos com o açúcar, até duplicarem de volume (na Bimby, 6 minutos, velocidade 3). Colocam-se os restantes ingredientes...

Semifrio de Bolacha
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Semifrio de Bolacha

Semifrio de Bolacha Sobremesas Ingredientes 1 pacotes de bolachas 1 pacote de natas frescas 200ml 1 pacote de pudim 4 colheres de sopa de açúcar 1 chávena de café café solúvel para polvilhar 2 c.sopa maizena Preparação Fazer o pudim como indica na embalagem, adicionando a maizena para ficar mais consistente. Deixar arrefecer. Bater as...

Cheesecake de Chocolate Branco e Morango
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Cheesecake de Chocolate Branco e Morango

Cheesecake de Chocolate Branco e Morango Sobremesas Ingredientes Base: 180g de bolachas digestivas 50g de manteiga derretida Cheesecake: 600g de queijo creme tipo Philadelphia 200g de chocolate branco belga 100g de açúcar 4 ovos Cobertura de morango: 250g de morangos 80g de açúcar 2 c. (sopa) de água 1/2 folha de gelatina 1 c. (sopa)...

Pudim de Caramelo com Bolacha
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Pudim de Caramelo com Bolacha

Pudim de Caramelo com Bolacha Sobremesas Ingredientes 330g de açúcar 160 ml de água 8 folhas de gelatina 200 ml de natas 600 ml de natas 200g de bolacha maria Café forte q.b. Caramelo líquido para decorar q.b. Preparação Num tacho, leve ao lume a água e o açúcar. Mexa e deixe ferver até que...

Frescura Deliciosa de Morango
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Frescura Deliciosa de Morango

Frescura Deliciosa de Morango Sobremesas Ingredientes 400ml de natas (boas para bater) 300g de bolachas Maria 200ml de leite morno (para molhar metade das bolachas) Gelatina de Morango: 300g de morangos (retire 3 morangos para a decoração) 60g de açúcar Sumo de 1/2 limão 2 folhas de gelatina incolor 1 folha de gelatina vermelha Xarope...

Merengue Decadente de Pêra
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Merengue Decadente de Pêra

Merengue Decadente de Pêra Sobremesas Ingredientes 4 claras 200 g de açúcar 1 pitada de sal 200 ml de natas açúcar em pó q.b. 3 pêras pequenas sem pele e cortadas em quartos gengibre em pó q,b,( ou fresco) açúcar e água q.b. 100 g de chocolate com 70% de cacau avelãs q.b. raspa de...

Tarte Três Delícias do Algarve
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Tarte Três Delícias do Algarve

Tarte Três Delícias do Algarve Sobremesas Ingredientes Base da Tarte: 250 gr de figos secos 1/2 pacote de bolacha tipo "Maria" 1 mão de amêndoas 2 colheres de manteiga Recheio: 100 gr. de açúcar 3 ovos 75 gr de manteiga sem sal 125 gr de chocolate branco 50 gr de farinha de alfarroba 25 gr...