Molotof de Laranja
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Molotof de Laranja

Molotof de Laranja Sobremesas Ingredientes 12 claras Essência de laranja q.b 12 colheres de sopa de açúcar Caramelo 250 gr de açúcar 0,5 dl de água raspas da casca de uma laranja Preparação Preparação do caramelo: Raspe a casca de uma laranja e reserve. Leve ao lume a água com o açúcar até obter uma...

Flan de Baileys
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Flan de Baileys

Flan de Baileys Sobremesas Ingredientes 800 ml de leite 200 ml de baileys (pode usar caseiro) 130 g de preparado para pudim flan Caramelo líquido para a forma Preparação Misturar o leite com o pó para pudim flan e levar ao lume. Quando começar a ferver retirar do lume e juntar os 200 ml de...

Doce de Natas
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Doce de Natas

Doce de Natas Sobremesas Ingredientes bolacha maria 4 folhas de gelatina incolor 1 lata de leite condensado cozido 4 dl de natas (2 pacotes) Decoração: amêndoa palitada tostada raspas de chocolate Preparação Forram-se os lados de uma forma de mola com folhas de acetato e reserva-se. Colocam-se as folhas de gelatina de molho em agua...

Tarte Cremosa de Queijo e Chocolate
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Tarte Cremosa de Queijo e Chocolate

Tarte Cremosa de Queijo e Chocolate Sobremesas Ingredientes 200gr bolacha maria 100gr margarina 5 folhas gelatina 300gr queijo fresco 150gr açúcar em pó 2 iogurtes naturais cremosos 2dl natas 100gr chocolate 3 colheres (sopa) de leite Preparação Ralar as bolachas e misturar com a manteiga derretida. Espalhar no fundo de uma forma de mola. Colocar...

Gelatina de Parabéns
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Gelatina de Parabéns

Gelatina de Parabéns Sobremesas Ingredientes 1 envelope de gelatina sem sabor 500ml de suco de melancia ½ colher de chá de canela em pó açúcar ou adoçante a gosto, se precisar Preparação Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções do pacotinho. Misture o suco de melancia à gelatina preparada, adicione a canela e prove....

Espetadas de Fruta
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Espetadas de Fruta

Espetadas de Fruta Sobremesas Ingredientes ½ ananás fresco 8 morangos 2 kiwis 1 banana 200g de iogurte grego açucarado Açúcar q.b. 2 colheres de sopa de coco ralado Preparação Corte o ananás em cubos não muito pequenos, assim como o kiwi, a banana em rodelas e retire os pés aos morangos. Divida a fruta uniformemente...

Tarte de Amêndoa e Toucinho do Céu
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Tarte de Amêndoa e Toucinho do Céu

Tarte de Amêndoa e Toucinho do Céu Sobremesas Ingredientes 4 ovos 150 g de açúcar 85 g de amêndoa moída 80 g de bolacha Maria moída 400 g de agua caramelo liquido Preparação Barra-se a forma com o caramelo liquido e reserva-se- Liga-se o forno a 180ºc. Batem-se os ovos com o açúcar,pode -se bater...

Tarte de Mel e Iogurte
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Tarte de Mel e Iogurte

Tarte de Mel e Iogurte Sobremesas Ingredientes 1 placa de massa quebrada (fresca) 2 Iogurtes naturais 2 colheres de sopa de mel 100g de açúcar 3 ovos 1 colher de sopa de sumo de limão 1 colher de sopa de raspa de limão açúcar em pó e raspa de limão q.b. (para polvilhar) Preparação Forre...

Mousse de Maçã Verde
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Mousse de Maçã Verde

Mousse de Maçã Verde Sobremesas Ingredientes 2 maçãs verdes 1 iogurte natural 2 saqueta de gelatina de maçã 3 dl água quente Preparação Descascar as maçãs e cortar em pedaços para dentro do copo do liquidificador. Juntar o iogurte e começar a bater. Adicionar 1 saqueta de gelatina, já dissolvida na água, pelo orifício da...

Mousse de Natas e Café
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Mousse de Natas e Café

Mousse de Natas e Café Sobremesas Ingredientes 2 folhas de gelatina 180 g de açúcar ( pode substituir por adoçante) 1 c. (de sopa) de café solúvel 4 ovos 2 dl de natas light Grãos de chocolate q.b. Preparação Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Misture 140 g do açúcar com o café...

Arroz Doce de Natal
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Arroz Doce de Natal

Arroz Doce de Natal Natal, Sobremesas Ingredientes 150 gr de arroz 1/4 litro de água 1 litro de leite 25 gr de manteiga 5 gemas de ovo 150 gr de açúcar Canela q.b. Preparação Leve o arroz ao lume em água e deixe ferver até a água desaparecer. Misture o leite e deixe cozer o...

Molotoff de Cappuccino
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Molotoff de Cappuccino

Molotoff de Cappuccino Sobremesas Ingredientes 12 claras 10 colheres de sopa de açúcar 4 colheres de sopa de caramelo líquido 2 pacotes de cappuccino Preparação Bater as claras bem firmes, Juntar aos poucos o açúcar enquanto se batem, acrescentar o pó do cappuccino e no final o caramelo Untar uma forma de buraco com caramelo,...

Pudim Abade de Priscos
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Pudim Abade de Priscos

Pudim Abade de Priscos Sobremesas Ingredientes 0.5l de água 0.5Kg de açúcar + 150gr para o caramelo casca de limão 1 pau de canela 50gr de toucinho 15 gemas 1 cálice de vinho do porto Preparação Leva-se a água ao lume. Assim que esta ferva junta-se o açúcar, a casca de limão, o pau de...

Pudim de Requeijão
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Pudim de Requeijão

Pudim de Requeijão Sobremesas Ingredientes 400g de requeijão; 6 ovos; 1 lata de leite condensado; 200 ml de natas frescas; 50 gr açúcar; raspa de limão q.b. caramelo, para barrar a forma. Preparação Bate-se muito bem os ovos com o açúcar, até duplicarem de volume (na Bimby, 6 minutos, velocidade 3). Colocam-se os restantes ingredientes...

Semifrio de Bolacha
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Semifrio de Bolacha

Semifrio de Bolacha Sobremesas Ingredientes 1 pacotes de bolachas 1 pacote de natas frescas 200ml 1 pacote de pudim 4 colheres de sopa de açúcar 1 chávena de café café solúvel para polvilhar 2 c.sopa maizena Preparação Fazer o pudim como indica na embalagem, adicionando a maizena para ficar mais consistente. Deixar arrefecer. Bater as...