Semifrio de Bolacha
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Semifrio de Bolacha

Semifrio de Bolacha Categoria: Sobremesas Ingredientes 1 pacotes de bolachas 1 pacote de natas frescas 200ml 1 pacote de pudim 4 colheres de sopa de açúcar 1 chávena de café café solúvel para polvilhar 2 c.sopa maizena Preparação Fazer o pudim como indica na embalagem, adicionando a maizena para ficar mais consistente. Deixar arrefecer. Bater...

Cheesecake de Chocolate Branco e Morango
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Cheesecake de Chocolate Branco e Morango

Cheesecake de Chocolate Branco e Morango Categoria: Sobremesas Ingredientes Base: 180g de bolachas digestivas 50g de manteiga derretida Cheesecake: 600g de queijo creme tipo Philadelphia 200g de chocolate branco belga 100g de açúcar 4 ovos Cobertura de morango: 250g de morangos 80g de açúcar 2 c. (sopa) de água 1/2 folha de gelatina 1 c....

Pudim de Caramelo com Bolacha
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Pudim de Caramelo com Bolacha

Pudim de Caramelo com Bolacha Categoria: Sobremesas Ingredientes 330g de açúcar 160 ml de água 8 folhas de gelatina 200 ml de natas 600 ml de natas 200g de bolacha maria Café forte q.b. Caramelo líquido para decorar q.b. Preparação Num tacho, leve ao lume a água e o açúcar. Mexa e deixe ferver até...

Frescura Deliciosa de Morango
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Frescura Deliciosa de Morango

Frescura Deliciosa de Morango Categoria: Sobremesas Ingredientes 400ml de natas (boas para bater) 300g de bolachas Maria 200ml de leite morno (para molhar metade das bolachas) Gelatina de Morango: 300g de morangos (retire 3 morangos para a decoração) 60g de açúcar Sumo de 1/2 limão 2 folhas de gelatina incolor 1 folha de gelatina vermelha...

Merengue Decadente de Pêra
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Merengue Decadente de Pêra

Merengue Decadente de Pêra Categoria: Sobremesas Ingredientes 4 claras 200 g de açúcar 1 pitada de sal 200 ml de natas açúcar em pó q.b. 3 pêras pequenas sem pele e cortadas em quartos gengibre em pó q,b,( ou fresco) açúcar e água q.b. 100 g de chocolate com 70% de cacau avelãs q.b. raspa...

Tarte Três Delícias do Algarve
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Tarte Três Delícias do Algarve

Tarte Três Delícias do Algarve Categoria: Sobremesas Ingredientes Base da Tarte: 250 gr de figos secos 1/2 pacote de bolacha tipo "Maria" 1 mão de amêndoas 2 colheres de manteiga Recheio: 100 gr. de açúcar 3 ovos 75 gr de manteiga sem sal 125 gr de chocolate branco 50 gr de farinha de alfarroba 25...

Mousse de Banana com Champanhe
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Mousse de Banana com Champanhe

Mousse de Banana com Champanhe Categoria: Sobremesas Ingredientes 1 kg de bananas maduras 6 ovos 6 colheres (sopa) de açúcar 200 ml de champanhe doce canela moída q.b. rolinhos de cacau magro q.b. Preparação Batem-se as gemas com o açúcar até o creme esbranquiçar e fazer espuma. desfazem-se as bananas com o champanhe. Batem-se as...

Gelatina de Vodka com Cerejas
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Gelatina de Vodka com Cerejas

Gelatina de Vodka com Cerejas Categoria: Sobremesas Ingredientes 100gr de açúcar 250ml de água 2 folhas de gelatina 300 gr de cerejas 40 ml de vodka folhas de hortelã q.b. Preparação Colocar numa panela a água com o açúcar e levar a lume brando até o açúcar estar dissolvido. Deixar ferver uns minutos. Enquanto aguardar...

Requeijão no Forno com Mel e Amêndoas
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Requeijão no Forno com Mel e Amêndoas

Requeijão no Forno com Mel e Amêndoas Categoria: Sobremesas Ingredientes 1 requeijão 2 a 3 colheres de sopa com mel transmontano de Rosmaninho 2 colheres de sopa de amêndoas picadas Preparação Retirar o requeijão da embalagem, colocar num prato que possa ir ao forno, regar com o mel e levar ao forno aquecido a 180º...

Sobremesa de Requeijão
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Sobremesa de Requeijão

Sobremesa de Requeijão Categoria: Sobremesas Ingredientes Para a base 12 bolachas digestive (158 g) 58 g de manteiga Para o doce 1 requeijão 2 iogurtes naturais (120 g cada) 1 pacote de natas (200 ml) 4 a 5 colheres de sopa de açúcar 5 folhas de gelatina (9g) Para a cobertura 1 pacote de gelatina...

Mousse Mulata
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Mousse Mulata

Mousse Mulata Categoria: Sobremesas Ingredientes 1 lata de leite condensado cozido, 4 ovos, 2 colheres de café forte, 2 folhas de gelatina, 4 colheres de açúcar. Preparação Leve ao lume o leite condensado com as 4 gemas e mexa bem. À parte demolhe as folhas de gelatina em agua fria, depois de espremidas junte ao...

Doce de Pudim Natas e Bolacha
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Doce de Pudim Natas e Bolacha

Doce de Pudim Natas e Bolacha Categoria: Sobremesas Ingredientes 1 pudim instantâneo de chocolate 2 pacotes de natas 100g de bolacha maria Raspas de chocolate 4 colheres de sopa de açúcar café Preparação Preparar o pudim instantâneo conforme as indicações da embalagem, levar ao frigorífico para solidificar. Quando o pudim estiver pronto, bata 2 pacotes...

Mousse de Framboesa e Maracujá
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Mousse de Framboesa e Maracujá

Mousse de Framboesa e Maracujá Categoria: Sobremesas Ingredientes 200ml de natas * 160g de açúcar 6 folhas de gelatina incolor 150 ml de polpa de maracujá ** 150 ml de puré de framboesa *** Espelho de Maracujá: 6 maracujás 4 colheres de sopa de açúcar 6 colheres de sopa de água 3 folhas de gelatina...

Charlotte de Manga e Baunilha
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Charlotte de Manga e Baunilha

Charlotte de Manga e Baunilha Categoria: Sobremesas Ingredientes 270g de palitos de la reine (1+1/2 embalagem) 2 gemas 85g de açúcar 150ml de leite ½ vagem de baunilha 200ml de natas* 5 folhas de gelatina incolor 1 manga grande madura (+/-600g) Xarope: 150ml de leite 1 colher de chá de açúcar baunilhado 2 colheres de...

Doce de Requeijão com Amêndoa
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Doce de Requeijão com Amêndoa

Doce de Requeijão com Amêndoa Categoria: Sobremesas Ingredientes 0,7 dl de água 250 g de açúcar 5 gemas + 3 claras 25 g de amêndoas moídas 200 g de requeijão 1 pitada de sal manteiga e açúcar para a forma Preparação Pré-aquecer o forno a 180ºC. Escorrer muito bem o requeijão num passador de rede...