Misto Folhado
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Misto Folhado

Rascunho automático Categoria: Carnes e Miudezas, Video Ingredientes massa folhada Tomate Queijo Fiambre Orégãos Preparação Parta 2 quadrados de massa folhada. Coloque o queijo, o fiambre e por fim o tomate na diagonal Feche a massa folhada agarrando 2 cantos, torcendo eles e amassando. Salpique um pouco de Orégãos(opcional) Leve ao forno pré-aquecido 200 C...

Pudim de Bolacha
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Pudim de Bolacha

Pudim de Bolacha Categoria: Sobremesas, Video Ingredientes 1 litro de leite 1/2 pacote de bolacha "maria" 8 colheres de sopa de açúcar 3 ovos 3 colheres sopa amido milho manteiga e açúcar em pó para barrar Preparação Deite o leite e as bolachas tipo "maria" num tacho e leve ao lume. Entretanto à parte, bata...

Mousse Chocolate Perfeita
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Mousse Chocolate Perfeita

Mousse Chocolate Perfeita Categoria: Sobremesas, Video Ingredientes 100g de chocolate preto (mínimo 70% cacau) 4 claras de ovo 200ml natas 1 colher de sopa de açúcar em pó Preparação Parta o chocolate em pedaços pequenos e derreta em banho maria. Enquanto o chocolate derrete, numa taça bata as natas com o açúcar em pó até...

Soufflé de Chocolate
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Soufflé de Chocolate

Soufflé Chocolate Categoria: Sobremesas, Video Ingredientes 120ml leite 100g chocolate preto(70% cacau) 1 colher chá amido de milho 1 gema ovo 2 claras ovo 40g açúcar sal e cacau (opcional) Preparação Barre as tacinhas com manteiga e açúcar. Reserve no frigorífico enquanto prepara o resto. Parta o chocolate em pedaços e reserve. Numa panela, misture...

Almôndegas de Bacalhau
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Almôndegas de Bacalhau

Almôndegas de Bacalhau Categoria: Peixe e Marisco, Video Ingredientes 400g bacalhau demolhado 400 gr batata doce 100 gr de miolo de pão 5 dl de leite 2 dentes de alho 1 ovo 1 ramo de salsa 50 gr de pão ralado sal e pimenta azeite para fritar Preparação Coza as batatas juntamente com o bacalhau....

Entrada Dia dos Namorados
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Entrada Dia dos Namorados

Entrada Dia dos Namorados Categoria: Entradas Frias, namorados, Video Ingredientes 12 Camarões piri-piri e sal q.b 12 folhas alface 2 tomates 4c.sopa de maionese 2c.sopa de ketchup meia manga aos cubos sumo e raspa de limão qb Preparação Comece por colocar um tacho ao lume com o piri-piri e sal e deixe ferver. Adicione então...

Semifrio de Maracujá
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Semifrio de Maracujá

Semifrio de Maracujá Categoria: Sobremesas, Video Ingredientes 2x 5g pacotes de gelatina de maracujá 400ml pacotes de natas 1 lata de leite condensado 8 folhas de gelatina neutra 1 pacote de bolacha tipo maria (300 grs) 150 grs de margarina 1 forma de aro amovível de 22cm 1 forma de aro amovível de 24cm 6...

Almôndegas com Molho de Coco
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Almôndegas com Molho de Coco

[ Almôndegas com Molho de Coco Categoria: Carnes e Miudezas, Video Ingredientes 1 colher de chá de açafrão ½ colher de chá de canela em pó 1-2 colheres de chá de flocos de malagueta seca, a gosto 2 talos de capim-limão, aparados, esmagados e cortados em bastões Pedaço de 5cm de gengibre fresco, descascado e...

Bolo de Leite Condensado Malhado
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Bolo de Leite Condensado Malhado

Bolo de Leite Condensado Malhado Categoria: Bolos, Video Ingredientes 180 g de farinha 1 lata de leite condensado 4 ovos 150 g de margarina 1 barra chocolate leite(opcional) Preparação Bater o leite condensado com as gemas. Juntar a margarina amolecida e misturar bem. Juntar a farinha e voltar a bater. Por último envolver delicadamente as...

Bolo de Mármore
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Bolo de Mármore

Bolo de Mármore Categoria: Bolos, Video Ingredientes 125 g de açúcar 4 ovos 150 g de margarina 250 g de farinha 25g chocolate em pó 1 colher chá fermento em pó Preparação Misture a manteiga com o açúcar. Adicione os ovos, mexa e por fim a farinha e o fermento em pó. Divida a massa...

Pudim de Laranja
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Pudim de Laranja

Pudim de Laranja Categoria: Sobremesas, Video Ingredientes 4 Ovos 1 Lata de Leite Condensado (397g) 250ml de Sumo de Laranja 1 colher sopa amido de milho Caramelo q.b. Preparação Comece por barrar com caramelo,uma forma de pudim. Misture bem,o leite condensado e os ovos. Junte o amido de milho e o sumo de laranja. Misture...

Scampi de Camarão com Esparguete
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Scampi de Camarão com Esparguete

Scampi de Camarão com Esparguete Categoria: Peixe e Marisco, Rápidas, Video Ingredientes 8-12 camarões descascado 100g esparguete 2 colheres de sopa de azeite extra virgem 3 dentes de alho 2 cebola chalota pequenas Flocos de malagueta 2 limões ¼ copo de vinho branco 4 tomate cereja cortados ao meio 1 colher de mesa de caldo...

Mousse de Chocolate e Abacate
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Mousse de Chocolate e Abacate

Mousse de Chocolate e Abacate Categoria: Rápidas, Sobremesas, Video Ingredientes 2 abacates grandes e maduros, descascados e sem caroço 3-4 colheres de sopa de mel 1 colher de chá de extracto de baunilha 50g de cacau em pó Preparação Coloque o abacate em um processador de comida e misture até ficar homogêneo. Adicione 3 colheres...

Panqueca de Proteína
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Panqueca de Proteína

Panqueca de Proteína Categoria: Rápidas, Saudaveis, Video Ingredientes 120g de flocos aveia 300g de queijo cottage ou queijo fresco 6 clara de ovo ou 6 ovos inteiros 1-2 colheres da sua proteína em pó favorita Preparação Uma vez bem misturado, coloque um porção de massa no centro de uma frigideira pré-aquecida revestida com spray anti-aderente...

Bolo de Claras com Chocolate
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Bolo de Claras com Chocolate

Bolo de Claras com Chocolate Categoria: Bolos, Video Ingredientes 12 claras 120 g de açúcar 120 g farinha com fermento Chocolate (opcional) Preparação Bater as claras em castelo, até formar picos moles. Adicionar o açúcar aos poucos sempre a bater, até formar picos firmes. Peneirar a farinha para as claras em castelo e misturar delicadamente....