Tempero Caseiro
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Tempero Caseiro

Tempero Caseiro Video Ingredientes 500g sal 3 cebolas medias 4-5 folhas de cebolinhas 1 cabeça de alho ou 15 dentes Preparação Corte a cebola em pedaços mais pequenos e triture ate obter uma consistência liquida. Adicione a cebolinha e triture. Adicione os alhos e triture ate ficar liquido. Adicione 250g sal e bata. Passe a...

Iscas de Frango
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Iscas de Frango

Iscas de Frango Carnes e Miudezas, Video Ingredientes 500gr peito de frango 1/2 colher (sopa) tempero caseiro 1 limão pimenta preta pão ralado Preparação Corte os peitos de frango em tiras de 1 dedo espessura. Tempere com o limão, o tempero caseiro e pimenta. Deixe ganhar sabor durante pelo menos 10 minutos. Passe por pão...

Empadão de Camarão com Requeijão
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Empadão de Camarão com Requeijão

Empadão de Camarão com Requeijão Peixe e Marisco, Video Ingredientes Massa 500gr farinha 250gr margarina 1 ovo batido sal 1 chávena de creme de leite. Recheio Azeite 1 cebola 2 tomates sal pimenta preta 500gr miolo camarão 1 copo de requeijão cremoso 2 colheres (sopa) farinha cebolinho picado salsa picada Preparação Comece pelo recheio fazendo...

Bolinho de Pure de Batata Recheado
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Bolinho de Pure de Batata Recheado

Bolinho de Pure de Batata Recheado Entradas Quentes, Video Ingredientes Massa: 6 batatas pequenas sal a gosto 1/2 colher (sopa) margarina farinha qb Recheio 300gr carne moída sal pimenta preta 340gr molho de tomate coentros Molho de orégão: 4 colheres (sopa) maionese orégão a gosto. Preparação Comece por cozer as batatas com um caldo de...

Empanado de Camarão  Recheado
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Empanado de Camarão Recheado

Empanado de Camarão Recheado Peixe e Marisco, Video Ingredientes 500gr de camarão médio 1/2 limão sal 2 dentes alho 600ml de água salsa picadinha. 4c sopa margarina Requeijão cremoso Massa: 5 chávenas de (200ml) de farinha de trigo. Para empanar: 2 ovos batidos pão ralado Preparação Comece por temperar o camarão com o sumo de...

Polenta Frita Recheada com Linguiça
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Polenta Frita Recheada com Linguiça

Polenta Frita Recheada com Linguiça Entradas Quentes, Video Ingredientes 2 linguiças calabresa 2 chávenas de fubá 300ml de água fria 600ml de água morna 1 colher sopa parmesão ralado sal pimenta preta Preparação Frite bem as linguiças e passe pelo processador de comida ate ficar picadinhas. Desfaça o fubá em água fria. Junte a mistura...

Arroz Cremoso de Forno
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Arroz Cremoso de Forno

Arroz Cremoso de Forno Carnes e Miudezas, Video Ingredientes 2 ovos 1 cx creme de leite sal Arroz cozido qb 300g fiambre cortado 300g mozzarella Preparação Numa taça bata os ovos, junte o creme de leite e o sal, bata e reserve. Numa travessa disponha o arroz já cozido até cobrir o fundo e disponha...

Pernil Assado
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Pernil Assado

Pernil Assado Carnes e Miudezas, Natal, Video Ingredientes 1,5kg de Pernil de Porco sem osso 2 limões 3 colheres azeite 1 chávena de água 1 caldo de legumes 3 dentes de alho pimenta preta sal. Molho: 1 cebola grande Preparação Começamos por fazer o tempero do pernil juntando todos os ingredientes numa taça. Mergulhe o...

Misto Quente Gigante
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Misto Quente Gigante

Misto Quente Gigante Carnes e Miudezas, Video Ingredientes 1 saquinho de pão de forma 250 gr de queijo mozzarella 250 gr de fiambre 200ml de molho de tomate 150g mozzarella ralado Oregãos qb Preparação Numa forma redonda untada com manteiga disponha as fatias de pão, começando pelas pontas e preenchendo o fundo. Corte o pão...

Gelatina Multicor
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Gelatina Multicor

Gelatina Multicor Sobremesas, Video Ingredientes 5 cx de gelatina sabores e cores diferentes 2 pct gelatina incolor sem sabor 500ml água morangos Creme Branco 500ml de leite 1/2 lata leite condensado 100ml leite de coco 3 colheres (sopa) amido de milho. Preparação Comece por fazer as 5 gelatinas de acordo com a embalagem mas usando...

Hambúrguer de Pastel
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Hambúrguer de Pastel

Hambúrguer de Pastel Carnes e Miudezas, Video Ingredientes 500gr de carne moída 4 colheres (sopa) creme de cebola sal a gosto pimenta preta a gosto Massa de pastel média queijo mozzarella tomate qb alface qb bacon qb Preparação Tempere a carne moída com sal e o creme de cebola. Com as mãos molhadas faça as...

Rabanada Recheada
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Rabanada Recheada

Rabanada Recheada Bolos, Natal, Video Ingredientes 3 pães cacete com dois dias. doce de leite 3 ovos 1/2 chávena de leite açúcar e canela em pó Preparação Corte as pontas do pão. Corte fatias na espessura de 2 ou 3 dedos. Corte cada fatia ao meio mas sem dividir elas. Encha com 1 colher de...

Bolo Especial
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Bolo Especial

Bolo especial Bolos, Video Ingredientes Massa: 4 ovos 2 xícaras de açúcar 2 colheres(sopa) margarina 1 xícara de leite 1 xícara de chocolate em pó 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) fermento Recheio: 1 cx leite condensado 120ml de leite 3 colheres (sopa) leite em pó 1 colher (sopa) margarina 1/2 cx...

Panqueca de Espinafre
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Panqueca de Espinafre

Panqueca de Espinafre Saudaveis, Video Ingredientes 250ml de leite 160g de farinha de trigo 12g margarina 1 maço de espinafre cozidos 2 ovos sal a gosto Recheio: queijo ricotta 100gr de mozzarella ervas finas. Preparação Bata o leite com a margarina, os ovos e espinafre. Por fim junte a farinha e bata ate ficar homogénea....

Pão de Natal
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Pão de Natal

Pão de Natal Natal, Pães, Video Ingredientes Massa: 20gr fermento biológico seco 4 colheres (sopa) açúcar 1 colher (chá) sal, 500ml leite morno 150ml de óleo 3 ovos 1kg farinha de trigo Essência de panetone Recheio: 1 chávena uva passas 1 chávena frutas cristalizadas 1/2 chávena de nozes 1 chávena de gotas de chocolate. Calda...