Pernil Assado com Cerveja
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Pernil Assado com Cerveja

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 pernil com aproximadamente 1300g 60 ml de azeite 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 2 colheres de chá de massa de pimentão 1 colher de sopa bem cheia de polpa de tomate 1 colheres de chá bem cheias de alecrim 400 ml de...

Picanha Recheada
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Picanha Recheada

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 peça de picanha (aproximadamente 2 kg) 1 ovo cozido cortado em quatro 1 pimentão vermelho cortado em cubos 100 g de presunto cozido picado 1 dente de alho picado 1 cebola picada 2 tomates sem pele e sem sementes picado 1 cenoura cortada em palitos...

Rolinhos de Peru Gratinados
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Rolinhos de Peru Gratinados

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 4 fatias de Fiambre de Peru fumado 6 Cogumelos frescos 100 gr. folhas de Espinafres 2 dentes de Alho picados 1 fio de Azeite 4 colheres de sopa de molho Sacla - Tomate e Rúcula 1/2 pacote de molho Bechamel 100 gr. mistura de 4 Queijos...

Rolo de Carne no forno com Bacon
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Rolo de Carne no forno com Bacon

Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 800g de carne de porco Sal e pimenta q.b. 1 colher de chá de mostarda 50g de chouriço 50g de queijo ralado 4 fatias de queijo  12 fatias de bacon  1 pickle couve flor Preparação Comece por temperar a carne com sal, pimenta e a mostarda....

Torresmos da Beira
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Torresmos da Beira

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1,5 kg de soventre (carne entremeada da barriga do porco) 1 kg de entrecosto 2,5 dl de vinho branco sal pimenta colorau 2 folhas de louro 1,2 kg de batatas Preparação Corta-se a carne e o entrecosto em pedaços grandes e regulares, devendo ter todos febra...

Churros com Chocolate
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Churros com Chocolate

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 100 ml de água 50 ml de leite 40 gramas de açúcar Um pouco de sal 40 gramas de manteiga 100 g de farinha 2 ovos pequenos Açúcar e canela para cobrir Chocolate: 150g de chocolate ao leite ou meio amargo 200g de creme de leite...

Tarte de Côco e Iogurte
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Tarte de Côco e Iogurte

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 placa de massa folhada 200gr. de açúcar 2dl. de água 200 gr. de coco 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de farinha maizena 3 ovos 1 lata de pêssego das pequenas 1 iogurte natural Preparação Deixe ferver durante 10 segundos a...

Arroz Doce
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Arroz Doce

Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 250 gr de arroz 7,5 dl de leite 250 gr de açúcar Casca de limão Canela em pó Preparação Leva-se o leite ao lume num tacho. Quando começar a ferver junta-se o açúcar, o arroz e a casca de limão. Assim que o arroz estiver cozido,...

Baba de Camelo
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Baba de Camelo

Click to rate this post![Total: 3 Average: 3] Ingredientes 1 lata de leite condensado cozido (com 397gr) 5 ovos Preparação Coloque o leite condensado numa tigela. Parta os ovos e separe as gemas das claras. Envolva as gemas junto ao leite condensado e bata com o batedor. Monte as claras em castelo e envolva delicadamente...

Bavaroise de Café com Baunilha
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Bavaroise de Café com Baunilha

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 150 g de Açúcar 50 g de Café moído fino 2 Ovos 4 folhas de Gelatina 1 vagem de Baunilha 3,5 dl de Natas 2 dl de Leite Licor q.b. Preparação Deixe as folhas de gelatina a amolecer em água fria. Coloque o leite ao lume....

Beijinho de Café
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Beijinho de Café

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 lata de leite condensado 50 ml do Café preparado forte e sem açúcar 1 colher chá de manteiga ou margarina Coco ralado para decorar Preparação Misturar todos os ingredientes menos o coco ralado granulado numa panela pequena. Leve ao lume médio mexendo sempre até que...

Bolacha Americana
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Bolacha Americana

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 3 Ovos 250 g de Farinha 5 dl de Leite 125 g de Açúcar 60 g de Manteiga Sal q.b. Mel ou outro doce Preparação Misture muito bem, numa tigela, os ovos inteiros com a farinha. Quando a mistura estiver bem lisa, junte-lhe o leite frio,...

Bolas de Berlim
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Bolas de Berlim

Click to rate this post![Total: 3 Average: 5] Ingredientes raspa de 1 limão 1 pitada de sal 80 g de manteiga 1 chávena de chá de açúcar 2 gemas de ovo 2 dl de leite 30 g de fermento de padeiro 500 g de farinha de trigo Preparação Desfaça o fermento de padeiro com um...