Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1600g de entremeada magra inteira 4 dentes de alho picados 2 colheres de chá de sementes de cominhos 4 colheres de sopa de azeite 2 folhas de louro 2 colheres de sopa de massa de pimentão 700 ml de cerveja 1 kg de batatinhas descascadas para...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 4 Escalopes de Vitela 8 Camarões descascados (grandes) 4 Camarões com casca 2 colheres de sopa de Creme de Marisco 1 cálice de de Whisky 1 pacote de Creme de Soja 1 colher de chá de Mostarda 4 dentes de Alho esmagados 50 gr. Margarina 1...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 400 g carne para espetada (porco, galinha, salsicha) 2 pimentos 2 tomates 1 cebolas 50 g toucinho fumado margarina sal pimenta Preparação Pegue em 8 espetos de ferro próprios e enfie neles, alternadamente, 400 g de carne cortada em cubos já temperada com sal e pimenta,...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1,5 kg de favas descascadas 1 chouriço de carne 1 chouriço de sangue 500 grs de toucinho entremeado 3 colheres de sopa de polpa de tomate 1 dl de vinho branco 2 dentes de alho 3 colheres + ou - de azeite colorau sal q.b. Preparação...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 800gr de bifes de fígado de vitela 100gr de margarina 1 cebola 2dl de vinho branco sal e pimenta q.b alecrim q.b farinha q.b cogumelos frescos q.b Preparação Tempere os bifes com sal, pimenta e alecrim. Derreta a manteiga e junte-lhe a cebola picada. Quando estiver...
Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 1 frango do campo cortado em pedaços pequenos 1 kg de castanhas congeladas 185g de cogumelos de conserva 1 cebola grande picada 60g de margarina 3 colheres de sopa de óleo 80 ml de brandy 80 ml de Vinho do Porto Limão q.b. Sal q.b. Pimenta...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 cebola 5 colheres sopa de azeite 1 dente de alho picado 2 tomates ervilhas cenouras Carne de porco ou de vaca cortada aos pedaços 6 a 8 batatas 1/2 taça de vinho branco sal e pimenta Preparação Lave todos os legumes, descasque a batata e...
Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 2 cabeças de alhos 3 colheres de sopa de sal 1 colher de sopa bem cheia de boa pimenta um pouco de salsa 50 g de toucinho 50gr a 100gr de banha 1 folha de louro Preparação Estas quantidades são as habituais para um leitão de...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 2 lombinhos de porco com 300g cada 1 folha de massa folhada rectangular com 275g 100g de patê de fígado de porco 70g de manteiga 80 ml de brandy 300g de cogumelos frescos cortados ao meio 1 colher de café de mostarda 1 colher de café...
Click to rate this post![Total: 2 Average: 3.5] Ingredientes 1 kg de lombo de porco sal q. b. 2 laranjas 50 g de manteiga 1 dl de vinho branco 1 dl de vinho do Porto 1 colher de chá de mostarda 150 g de açúcar 0,5 dl de vinagre Acompanhamento: alface rodelas de laranja, de...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 Kg de lombo de porco 2 colheres sopa de Massa de Pimentão 2 colheres sopa de Massa de Alho 4 colheres sopa de banha 1 Kg de ameijoas 1 raminho de salsa batatas aos cubos q.b Preparação Esfregue as carnes com a Massa de Pimentão...
Click to rate this post![Total: 2 Average: 3.5] Ingredientes 1 lombo de porco fatias de ananás em calda sal azeite vinho branco massa de pimentão meio copo da calda do ananás alho em pó Preparação Cerca de 1hora antes tempere o lombo de porco com a massa de pimentão, o alho, o vinho branco e...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1200g de lombo de porco 500g de ameixas secas pretas 1 cebola picada 60g de margarina 500 ml de espumante 80 ml de brandy 1 pau de canela 200 ml de natas Sal q.b. Pimenta q.b Preparação Tempere a carne de ambos os lados com sal...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 800g de lombo de porco 1 kg amêijoas 1 dl de vinho branco 1 dl Porto 50 g de banha 1 tomate maduro 1 colher de chá de páprica 1 folha de louro 1 colher de sopa de sementes de funcho folhas de coentro (opcional) Preparação...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 800g de lombinhos de porco cortados em medalhões 100g de manteiga 3 dentes de alho picados 1 cebola cortada em pedaços 1 raminho de salsa 3 folhas de louro cortadas em pedacinhos 2 colheres de sopa rasas de pimenta verde em grão 300g de cogumelos cortados...
