Mil-folhas de Bacalhau
Artigo

Mil-folhas de Bacalhau

Click to rate this post![Total: 3 Average: 3.7] Ingredientes 500g lombos de bacalhau demolhado 3 dentes de alho 1 folha de louro 800g batata para cozer 1 c. de sopa sal (+ 1 c. de chá) 200g cebola 5 c. de sopa azeite 400g courgette Pimenta de moinho qb 2 c. de sopa mel 170g...

Tarte de Legumes
Artigo

Tarte de Legumes

Click to rate this post![Total: 4 Average: 2.3] Ingredientes 1 alho-francês 1 courgette 2 cenouras 1 cebola 3 c. de sopa azeite 200 g ervilhas congeladas Sal qb Pimenta de moinho qb Noz-moscada qb 3 salsichas de soja 2 c. de sopa farinha de trigo 1 requeijão 2 ovos 1 placa de massa quebrada Preparação...

Filhós de Natal
Artigo

Filhós de Natal

Click to rate this post![Total: 8 Average: 3.4] Ingredientes 500 g farinha 4 c. de sopa de açúcar 1 c. de chá de fermento 1 c. de café de sal 4 gemas ovos pequenos 1 dl leite meio-gordo 0,5 dl vinho branco 60 g manteiga derretida 1 lt óleo (para fritar) 2 c. de açúcar...

Bolo de Chocolate Sem Glúten e Lactose
Artigo

Bolo de Chocolate Sem Glúten e Lactose

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 400g de grão-de-bico cozido 1 colher de sopa de azeite 4 ovos 1 colher de chá de aroma de baunilha 150g de açúcar amarelo 1 colher de chá de fermento em pó 1 pitada de sal 140 g de chocolate negro (sem lactose) 100g de pepitas...

Croissants com Salmão Fumado
Artigo

Croissants com Salmão Fumado

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 4 croissants de manteiga Sal e pimenta preta moída na hora 12 ovos grandes 50g de manteiga sem sal, em cubos 4 colheres de sopa de creme duplo 1-2 colheres de sopa de cebolinha cortada 300g em fatias de salmão defumado Preparação Aparar as pontas dos...

Vitela Recheada com Castanhas
Artigo

Vitela Recheada com Castanhas

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 600 g alcatra de vitela 2 c. de sopa pimentão doce 0.5 dl azeite 6 dentes de alho Pimenta preta qb alecrim qb 1 dl vinho branco 150 g cebola 200 g cenoura 200 g castanhas congeladas 400 g grelos 1 folha de louro Preparação Preaqueça...

Cheesecake com Doce de Framboesa
Artigo

Cheesecake com Doce de Framboesa

Click to rate this post![Total: 2 Average: 4.5] Ingredientes 120 g doce de framboesa sem açúcar 250 g bolachas de aveia 150 g manteiga sem sal 2 ovos (+ 1 gema) 80 g açúcar 1 emb. açúcar baunilhado 500 g queijo creme magro 1/2 limão 2 c. de sopa amido de milho 5 g sal...

Tomate Recheado com Sapateira
Artigo

Tomate Recheado com Sapateira

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 ovo medio 1 c. sobremesa sal 600 g tomate em rama 700 g sapateira 50 g pickles Raiz de gengibre qb 3 c. sopa maionese Meio iogurte natural 2 c. sopa pão ralado 30 g coentros Pimenta em pó qb 250 g alface iceberg Preparação...

Pescada com Tomate
Artigo

Pescada com Tomate

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 400 g postas de pescada congelada n.º 3 1 c. de café sal (+ 1 c. de chá) Pimenta de moinho qb 600 g puré de batata congelado 150 g cebola 2 dentes de alho 150g alho-francês 50g talos de aipo 3 c. de sopa azeite...

Tiborna de Bacalhau
Artigo

Tiborna de Bacalhau

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 600 g lombos de bacalhau congelados 8 dentes de alho 4 c. de sopa azeite 150 g cebolinhas 500 g couve-lombarda 1 kg couve portuguesa Sal qb 500 g broa de milho 100 g azeitonas pretas 1/2 molho de salsa Preparação Preaqueça o forno a 180˚C....

Crepe de Queijo de Cabra
Artigo

Crepe de Queijo de Cabra

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 2 folhas de massa filo 2 beterrabas 1 c. de sobremesa sal 1 c. de sobremesa mel 1 c. de sobremesa vinagre balsâmico 170 g espinafres em folha 100 g queijo de cabra de pasta mole 40 g miolo de noz 2 c. de sopa azeite...

Torta de Castanhas
Artigo

Torta de Castanhas

Click to rate this post![Total: 3 Average: 3.7] Ingredientes 4 ovos 70 g açúcar 2 c/café sal 80 g farinha 1 c/chá canela 1 c/sopa manteiga 500 g castanhas 0.5 dl leite meio gordo 1 folha louro 1 emb. açúcar baunilhado 1 dl natas 1 c/sobremesa cacau 125 g framboesas Preparação Preaqueça o forno a...

Arroz de Tamboril
Artigo

Arroz de Tamboril

Click to rate this post![Total: 4 Average: 3.3] Ingredientes 1 kg tamboril 100 ml azeite 2 cebolas grandes 5 dentes de alho Coentros qb 1 pimento 4 tomates maduros 1 malagueta pequena 3 c. de sopa polpa de tomate 300 g arroz carolino Sal qb Pimenta branca qb 400 g miolo de camarão 40 g...

Bolo de Chocolate e Noz
Artigo

Bolo de Chocolate e Noz

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 40 g manteiga 200 g chocolate preto 100 g miolo de noz 200 g natas sem lactose 200 g leite meio-gordo 50 g óleo 500 g farinha para bolo de chocolate 1 lata leite condensado cozido (397 g) Preparação Preaqueça o forno a 180°C. Unte um...

Bacalhau Assado com Migas e Azeitonas
Artigo

Bacalhau Assado com Migas e Azeitonas

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 480 g bacalhau crescido 60 g azeitonas pretas descaroçadas 200 g broa de milho 200 g tomate qb orégãos 5 c. de sopa azeite 4 dentes de alho 1 c. de sobremesa sal 400 g couve portuguesa Preparação Demolhe o bacalhau em água fria durante 36...