Panqueca de Banana com Nutella
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Panqueca de Banana com Nutella

Ingredientes Massa 3 bananas 4 ovos 200ml de leite 120ml de óleo 80g açúcar 240g farinha de trigo. Recheio 200gr de nutella açúcar com canela Preparação Corte as bananas ao meio horizontalmente. Reserve. Numa taça, misture os ovos com o leite, o óleo e o açúcar. Depois de homogeneo, adicione a farinha e misture até...

Mousse Trufado de Maracujá
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Mousse Trufado de Maracujá

Ingredientes 200ml sumo de maracujá 2 latas de leite condensado 1/2 cx (100gr) creme de leite 4 colheres (sopa) de leite em pó. 1 maracujá Cobertura: 250gr de chocolate meio amargo 1 cx (200gr) de creme de leite. Preparação Comece por bater o sumo de maracujá com o leite condensado, o creme de leite e...

Doce de Prestígio
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Doce de Prestígio

Ingredientes 3 c. sopa de cacau em pó 50% 3 c. sopa de leite em pó 2 c. sopa de coco ralado sem açúcar 100 ml de creme de leite fresco 1 colher de chá de adoçante 20 ml de água morna Preparação Em uma panela em fogo baixo coloque o creme de leite e...

Pavê de Maracujá
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Pavê de Maracujá

Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 200 ml de sumo de maracujá 200g bolacha de maisena polpa de 4 maracujás leite Preparação Na batedeira, bata o sumo, o leite condensado e o leite creme durante 5 minutos. Misture metade de polpa de maracujá e reserve. Molhe as bolachas em...

Taças de Chocolate com Natas
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Taças de Chocolate com Natas

Ingredientes 100 g de manteiga 100 g de chocolate em pó 500 g de natas p/ bater 80 g de açúcar em pó 90 g de chocolate em barra lascas de chocolate q.b. Preparação Bata as natas, junte-lhes o açúcar e reserve no frigorífico. Derreta o chocolate em barra em banho-maria, juntamente com a manteiga....

Pudim Engana Visita
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Pudim Engana Visita

Ingredientes 1 chávena de açúcar 400ml de leite 4 ovos 11 colheres (sopa) açúcar 10 bolachas de maizena. Preparação Numa panela derreta o açúcar ate ficar dourado e derretido em calda. Barre a forma com o mesmo. Bata o leite com os ovos e 11 colheres de açúcar. Bata um pouco e adicione as bolachas....

Torta de Churros na Travessa
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Torta de Churros na Travessa

Ingredientes 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena triturado (300g) 4 colheres (sopa) de margarina 1 clara Doce de leite cremoso açúcar canela em pó Recheio 1 e 1/2 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de maisena 2 chávenas (chá) de leite 2 gemas 1 colher (chá) de canela em pó 200g de doce...

Doce de Ovos
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Doce de Ovos

Ingredientes 10 colheres sopa agua 10 colheres sopa açúcar 10 gemas Preparação Separe as gemas e passe por um coador. Misture a agua com o açúcar e leve a ferver. Ferva durante 3 minutos ate atingir ponto de pérola. Retire do lume, deixe arrefecer por 5 minutos e junte os ovos mexendo sempre. Leve ao...

Panacota de Romã
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Panacota de Romã

Ingredientes 8 folhas de gelatina 2 dl leite meio-gordo 5 dl natas frescas 120 g açúcar em pó 1 saqueta açúcar baunilhado 2 romãs 50 g açúcar amarelo ½ dl vinho do Porto branco 50 g chocolate branco 50 g chocolate preto Preparação Demolhe quatro folhas de gelatina em água fria. Aqueça o leite, sem...

Pudim de Cerveja Preta
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Pudim de Cerveja Preta

Ingredientes 4 ovos 1 lata de leite condensado 200g de creme de leite 80g de açúcar 100ml de leite 1 lata de cerveja preta Caramelo 300 de açúcar 150ml de água Preparação Em fogo baixo, misture o açúcar com a água até conseguir o ponto. Depois de pronto, caramelize a forma de pudim e reserve....

Gelatina Multicor
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Gelatina Multicor

Ingredientes 5 cx de gelatina sabores e cores diferentes 2 pct gelatina incolor sem sabor 500ml água morangos Creme Branco 500ml de leite 1/2 lata leite condensado 100ml leite de coco 3 colheres (sopa) amido de milho. Preparação Comece por fazer as 5 gelatinas de acordo com a embalagem mas usando 50ml a menos de...

Pudim de Amêndoa
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Pudim de Amêndoa

Ingredientes Para o caramelo: 150 g de açúcar água Para o pudim: 150 g de miolo de pão de forma 100 g de miolo de amêndoa finamente ralada 1L de leite 230 g de açúcar 4 ovos 50 g de manteiga derretida 30 g de amêndoa filetada ou grosseiramente picada Preparação Deite o açúcar numa...

Mosaico de Gelatina Vulcão
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Mosaico de Gelatina Vulcão

Ingredientes 5 gelatinas de cores/sabores diferentes 3 gelatinas incolor 1 lata leite condensado + 1/2 lata 1 creme de leite Preparação Prepare cada gelatina com apenas metade da agua recomendada na embalagem. Dissolva bem a gelatina em agua quente ate desaparecer qualquer pó e adicione a agua fria. Leve ao frigorífico cerca de 2 horas...

Peras Escalfadas com Pó de Estrela de Anis
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Peras Escalfadas com Pó de Estrela de Anis

Ingredientes 125 g de açúcar refinado 1 malagueta vermelha, dividido ao meio longitudinalmente Pitada de açafrão (opcional) 2 estrelas de anis 4 Peras, descascadas Para o pó Estrelas de Anis 1 colher de chá de gengibre moído Preparação Corte uma pequena fatia do fundo das pêras para que elas fiquem de pé quando você as...

Mousse de Chocolate Branco e Lima
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Mousse de Chocolate Branco e Lima

Ingredientes 100g de chocolate branco 300 ml Creme duplo Raspa de 1 lima, mais extra para enfeitar 3 ovos grandes, apenas claras 50g de açúcar refinado 150g de framboesas 3 raminhos de hortelã, folhas rasgadas ou finamente desfiadas Preparação Quebre o chocolate em pedaços pequenos e coloque em uma tigela refratária. Coloque metade do creme...