Ingredients 3 c. sopa de cacau em pó 50% 3 c. sopa de leite em pó 2 c. sopa de coco ralado sem açúcar 100 ml de creme de leite fresco 1 colher de chá de adoçante 20 ml de água morna Instructions Em uma panela em fogo baixo coloque o creme de leite e...
Categoria: Sobremesas
Mousse Trufado de Maracujá
Pavê de Maracujá
Pudim Engana Visita
Torta de Churros na Travessa
Ingredients 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena triturado (300g) 4 colheres (sopa) de margarina 1 clara Doce de leite cremoso açúcar canela em pó Recheio 1 e 1/2 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de maisena 2 chávenas (chá) de leite 2 gemas 1 colher (chá) de canela em pó 200g de doce...
Doce de Ovos
Ingredients 10 colheres sopa agua 10 colheres sopa açúcar 10 gemas Instructions Separe as gemas e passe por um coador. Misture a agua com o açúcar e leve a ferver. Ferva durante 3 minutos ate atingir ponto de pérola. Retire do lume, deixe arrefecer por 5 minutos e junte os ovos mexendo sempre. Leve ao...
Panacota de RomĂŁ
Ingredients 8 folhas de gelatina 2 dl leite meio-gordo 5 dl natas frescas 120 g açúcar em pó 1 saqueta açúcar baunilhado 2 romãs 50 g açúcar amarelo ½ dl vinho do Porto branco 50 g chocolate branco 50 g chocolate preto Instructions Demolhe quatro folhas de gelatina em água fria. Aqueça o leite, sem...
Pudim de Cerveja Preta
Ingredients 4 ovos 1 lata de leite condensado 200g de creme de leite 80g de açúcar 100ml de leite 1 lata de cerveja preta Caramelo 300 de açúcar 150ml de água Instructions Em fogo baixo, misture o açúcar com a água até conseguir o ponto. Depois de pronto, caramelize a forma de pudim e reserve....
Pudim de AmĂŞndoa
Ingredients Para o caramelo: 150 g de açúcar água Para o pudim: 150 g de miolo de pão de forma 100 g de miolo de amêndoa finamente ralada 1L de leite 230 g de açúcar 4 ovos 50 g de manteiga derretida 30 g de amêndoa filetada ou grosseiramente picada Instructions Deite o açúcar numa...
Mosaico de Gelatina VulcĂŁo
Peras Escalfadas com PĂł de Estrela de Anis
Ingredients 125 g de açúcar refinado 1 malagueta vermelha, dividido ao meio longitudinalmente Pitada de açafrĂŁo (opcional) 2 estrelas de anis 4 Peras, descascadas Para o pĂł Estrelas de Anis 1 colher de chá de gengibre moĂdo Instructions Corte uma pequena fatia do fundo das pĂŞras para que elas fiquem de pĂ© quando vocĂŞ as...
Mousse de Chocolate Branco e Lima
Ingredients 100g de chocolate branco 300 ml Creme duplo Raspa de 1 lima, mais extra para enfeitar 3 ovos grandes, apenas claras 50g de açúcar refinado 150g de framboesas 3 raminhos de hortelã, folhas rasgadas ou finamente desfiadas Instructions Quebre o chocolate em pedaços pequenos e coloque em uma tigela refratária. Coloque metade do creme...