Ingredients 3 c. sopa de cacau em pó 50% 3 c. sopa de leite em pó 2 c. sopa de coco ralado sem açúcar 100 ml de creme de leite fresco 1 colher de chá de adoçante 20 ml de água morna Instructions Em uma panela em fogo baixo coloque o creme de leite e...
Ingredients 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena triturado (300g) 4 colheres (sopa) de margarina 1 clara Doce de leite cremoso açúcar canela em pó Recheio 1 e 1/2 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de maisena 2 chávenas (chá) de leite 2 gemas 1 colher (chá) de canela em pó 200g de doce...
Ingredients 10 colheres sopa agua 10 colheres sopa açúcar 10 gemas Instructions Separe as gemas e passe por um coador. Misture a agua com o açúcar e leve a ferver. Ferva durante 3 minutos ate atingir ponto de pérola. Retire do lume, deixe arrefecer por 5 minutos e junte os ovos mexendo sempre. Leve ao...
Ingredients 8 folhas de gelatina 2 dl leite meio-gordo 5 dl natas frescas 120 g açúcar em pó 1 saqueta açúcar baunilhado 2 romãs 50 g açúcar amarelo ½ dl vinho do Porto branco 50 g chocolate branco 50 g chocolate preto Instructions Demolhe quatro folhas de gelatina em água fria. Aqueça o leite, sem...
Ingredients 4 ovos 1 lata de leite condensado 200g de creme de leite 80g de açúcar 100ml de leite 1 lata de cerveja preta Caramelo 300 de açúcar 150ml de água Instructions Em fogo baixo, misture o açúcar com a água até conseguir o ponto. Depois de pronto, caramelize a forma de pudim e reserve....
Ingredients Para o caramelo: 150 g de açúcar água Para o pudim: 150 g de miolo de pão de forma 100 g de miolo de amêndoa finamente ralada 1L de leite 230 g de açúcar 4 ovos 50 g de manteiga derretida 30 g de amêndoa filetada ou grosseiramente picada Instructions Deite o açúcar numa...
Ingredients 125 g de açúcar refinado 1 malagueta vermelha, dividido ao meio longitudinalmente Pitada de açafrão (opcional) 2 estrelas de anis 4 Peras, descascadas Para o pó Estrelas de Anis 1 colher de chá de gengibre moído Instructions Corte uma pequena fatia do fundo das pêras para que elas fiquem de pé quando você as...
Ingredients 100g de chocolate branco 300 ml Creme duplo Raspa de 1 lima, mais extra para enfeitar 3 ovos grandes, apenas claras 50g de açúcar refinado 150g de framboesas 3 raminhos de hortelã, folhas rasgadas ou finamente desfiadas Instructions Quebre o chocolate em pedaços pequenos e coloque em uma tigela refratária. Coloque metade do creme...
