Bife com Alecrim
Artigo

Bife com Alecrim

Click to rate this post![Total: 3 Average: 4] Ingredientes Grande ramo de salsa picada Pequeno ramo de orégano, folhas finamente picadas 3 dentes de alho descascados e esmagados 2 raminhos de alecrim, folhas finamente picadas 1 chili vermelho, sem sementes e picadinho 35ml Vinagre de vinho tinto 30ml Óleo de colza 1 kg de bife...

Bolinhos de Biscoito de Cenoura
Artigo

Bolinhos de Biscoito de Cenoura

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 200g de coco desidratado sem açúcar 1½ colher de chá de canela em pó 1 colher de chá de gengibre moído ½ colher de chá de noz-moscada ralada 50g de nozes picadas 1 cenoura grande ralada 75 g de açúcar refinado 4 claras de ovos Pitada...

Bolo de Mirtilos e Limão
Artigo

Bolo de Mirtilos e Limão

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes Para o Bolo 1 c. sobremesa manteiga + 80 g (para untar) 200 g farinha com fermento 1 c. sobremesa bicarbonato de sódio 1 c. café sal 200 g açúcar 2 ovos M 1 limão (raspa) + 2 c. sopa (sumo) 100 ml leite meio-gordo 1...

Torta de Laranja da Estremadura
Artigo

Torta de Laranja da Estremadura

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 colher (sobremesa) de amido de milho 1 laranja 200 ml de sumo de laranja 250 g de açúcar + q.b. p/ a forma 6 ovos açúcar em pó p/ polvilhar Preparação Misture os ovos com o açúcar, sem bater. Desfaça o amido no sumo e...

Marquise de Chocolate e Pralinê
Artigo

Marquise de Chocolate e Pralinê

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes Para o Pralinê 100 g miolo de amêndoa picado 100 g miolo de avelã picado 100 g açúcar Para o Gelado ½ c. sopa manteiga (para untar) 75 g açúcar mascavado 4 gemas de ovos M 250 g chocolate preto para culinária 450 ml natas Preparação...

Hambúrguer de Peru com Espinafres
Artigo

Hambúrguer de Peru com Espinafres

Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 300 g peito de peru 60 g flocos de aveia finos 2 clara ovos M 75 g espinafres 75 g queijo feta 2 c. sopa cebola picada 1 c. sobremesa alho em pó 2 c. chá sal 200 g arroz selvagem 1 c. sopa azeite Para...

Salada de Picanha
Artigo

Salada de Picanha

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 200 g sobras de picanha de churrasco 1 pepino 1 malagueta vermelha 2 rabanetes 1 cenoura ralada 2 corações de alface 3 c. sopa coentros picados 6 folhas de hortelã 1 c. sobremesa sal qb pimenta 3 c. sopa azeite 2 c. sopa vinagre 25 g...

Gelado de Melancia e Kiwi
Artigo

Gelado de Melancia e Kiwi

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 600 g polpa de melancia sem sementes 80 g açúcar 1 c. sopa sumo de limão 1 c. sopa pepitas de chocolate 200 ml leite de coco 6 kiwis Preparação Coloque a melancia, duas colheres de sopa de açúcar e o sumo de limão num liquidificador...

Trouxas de Ovos
Artigo

Trouxas de Ovos

Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 250 gramas de açúcar 300 gramas de fios de ovos 24 gemas 1,5dl de água 1 casca de limão Preparação Iniciamos esta receita por passar as gemas por um passador de rede fina, misturando levemente, mas não batendo. De seguida, levamos ao lume o açúcar, com...

Salada Russa de Frango
Artigo

Salada Russa de Frango

Click to rate this post![Total: 3 Average: 3.7] Ingredientes 600g de frango cozido e desfiado (metade) 600g de cenoura 600g de batatas 150g de ervilhas descascadas 150g de feijão verde 2 ovos cozidos 1 ramo de salsa picada Para a maionese: 1 gema 2dl de azeite e óleo misturados Vinagre q.b. Molho inglês e mostarda...

Massada de Lombinhos do Mar com Queijo
Artigo

Massada de Lombinhos do Mar com Queijo

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes massa espirais 1 cebola picada 3 dentes de alho 1/2 pimento vermelho 1 tomate pelado e cortado em cubos 1 fio de azeite 1 embalagem de lombinhos do mar Paprika e Açafrão Sal 4 colheres de sopa refogado Lascas de queijo curado apimentado Preparação Numa panela...

Arroz de Camarão
Artigo

Arroz de Camarão

Click to rate this post![Total: 2 Average: 3] Ingredientes 500g Camarão médio Sal q.b. 100ml Azeite 1 Cebolas 2 dentes Alho 250g Arroz 125ml Vinho branco 2 Tomates Coentros ou salsa q.b. Preparação Descasque os camarões e ponha as cascas e as cabeças a cozer numa panela, cobertas de água com sal a gosto, durante...

Bife com Molho da Madeira
Artigo

Bife com Molho da Madeira

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 6 bifes de alcatra, contrafilé ou filé-mignon 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de tempero em pó para carnes 4 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 120ml de vinho verde tinto 480ml (chá) de...

Bolo Arco-íris
Artigo

Bolo Arco-íris

Click to rate this post![Total: 4 Average: 4.8] Ingredientes 1 Massa de bolo sabor baunilha 3 Ovos 2 Colheres de manteiga ou 150g 150 ml de Leite integral Corantes vegetais comestíveis: azul, amarelo, vermelho, laranja, roxo e verde. (Poder ser líquido, gel ou pó) Cobertura: 1 Leite condensado 1 Creme de leite 1 Barra de...

Bolo de Amoras e Vinho
Artigo

Bolo de Amoras e Vinho

Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 3 ovos 200g de açúcar 75g de farinha 75g de amido de milho 2 colheres de chá rasas de fermento em pó 150g de doce de amora 150 ml de vinho branco 150g de amoras 8 folhas de gelatina 250g de quark magro (queijo fresco) 800g...