Barritas de Limão
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Barritas de Limão

Barritas de Limão Bolos Ingredientes 2 ovos 150gr açúcar 150gr margarina amolecida raspa de 1 limão (grande) 175gr farinha 125ml de leite açúcar em pó q.b. para polvilhar Para o xarope de limão: 140gr açúcar aprox 50ml sumo de limão (1 limão grande) Preparação Começar por bater os ovos com açúcar. Juntar depois a margarina...

Tarte de Chocolate Negro e Cereja
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Tarte de Chocolate Negro e Cereja

Tarte de Chocolate Negro e Cereja Bolos Ingredientes Xarope de Cereja 1 dl ginginha 1 dl água 1 c. sopa açúcar 200 g cerejas Base 100 g bolachas belgas 40 g manteiga sem sal 10 g cacau 20 g açúcar ½ c. café sal fino 1 c. sobremesa manteiga sem sal (para untar) Recheio 180...

Bolo de Batata-doce, Chocolate e Framboesas
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Bolo de Batata-doce, Chocolate e Framboesas

Bolo de Batata-doce, Chocolate e Framboesas Bolos Ingredientes qb farinha 1 kg batata-doce 60 g manteiga amolecida 2 dl natas frescas 1 c. de chá canela 1 c. de café gengibre em pó ½ c. de café noz-moscada moída 1 laranja 100 g chocolate para culinária 125 g framboesas 3 ovos L ½ c. de...

Bolo sem Farinha
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Bolo sem Farinha

Bolo sem Farinha Bolos Ingredientes 225 g chocolate preto 225 g manteiga 2 c. de chá extracto de baunilha 200 g açúcar 3 ovos L 150 g amêndoa picada 100 g noz picada Preparação Preaqueça o forno a 170° C. Numa panela alta derreta o chocolate e a manteiga, em lume brando. Tire a panela...

Éclairs de Chocolate
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Éclairs de Chocolate

Éclairs de Chocolate Bolos Ingredientes PARA A MASSA 1 dl água 0,5 c. café açúcar 0,25 c. café sal fino 2,5 c. sopa manteiga 6 c. sopa farinha 2 ovos M PARA O RECHEIO 0,5 dl leite meio-gordo 200 g chocolate culinária 4 gemas M 2 c. sopa farinha 1 c. sopa açúcar PARA A...

Bolo de Chocolate com Mousse de Café
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Bolo de Chocolate com Mousse de Café

Bolo de Chocolate com Mousse de Café Bolos Ingredientes PARA A BASE 50 g chocolate para culinária 50 g manteiga sem sal amolecida + 1 c. sopa (para untar a forma) 2 ovos L 1,5 c. sopa açúcar 3 c. sopa farinha + qb para polvilhar PARA O XAROPE DE CAFÉ 0,5 dl água 3,5...

Bombons de Chocolate e Frutos Secos
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Bombons de Chocolate e Frutos Secos

Bombons de Chocolate e Frutos Secos Bolos Ingredientes 30 g miolo de avelã 30 g miolo de pistácio 30 g miolo de amêndoa 30 g miolo de noz 200 g bolacha Maria 30 g amêndoa palitada torrada 200 g chocolate culinária 60 g manteiga (à temperatura ambiente) 50 g natas 2 ovos L 20 g...

Bolo de Caneca
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Bolo de Caneca

Bolo de Caneca Bolos Ingredientes 1 ovo S 1 c. de sopa açúcar mascavado 3 c. de sopa óleo 4 c. de sopa leite meio-gordo 4 c. de sopa rasa farinha 4 c. de sopa rasa chocolate em pó 1 c. de chá fermento em pó qb açúcar em pó Preparação Numa caneca grande, bata...

Filhós de Natal
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Filhós de Natal

Filhós de Natal Bolos, Natal Ingredientes 500 g farinha 4 c. de sopa de açúcar 1 c. de chá de fermento 1 c. de café de sal 4 gemas ovos pequenos 1 dl leite meio-gordo 0,5 dl vinho branco 60 g manteiga derretida 1 lt óleo (para fritar) 2 c. de açúcar sopa em pó...

Bolo de Chocolate Sem Glúten e Lactose
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Bolo de Chocolate Sem Glúten e Lactose

Bolo de Chocolate Sem Glúten e Lactose Bolos Ingredientes 400g de grão-de-bico cozido 1 colher de sopa de azeite 4 ovos 1 colher de chá de aroma de baunilha 150g de açúcar amarelo 1 colher de chá de fermento em pó 1 pitada de sal 140 g de chocolate negro (sem lactose) 100g de pepitas...

Bolo de Chocolate e Noz
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Bolo de Chocolate e Noz

Bolo de Chocolate e Noz Bolos Ingredientes 40 g manteiga 200 g chocolate preto 100 g miolo de noz 200 g natas sem lactose 200 g leite meio-gordo 50 g óleo 500 g farinha para bolo de chocolate 1 lata leite condensado cozido (397 g) Preparação Preaqueça o forno a 180°C. Unte um tabuleiro para...

Cueca Virada
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Cueca Virada

Cueca Virada Bolos Ingredientes 5 xícaras de farinha de trigo 3 colheres de sopa de manteiga 200 ml de leite morno 1 pitada de sal 1 colher de sopa de conhaque 3 ovos 1 pitada d açúcar 1 colher de sopa de fermento químico Canela para polvilhar Açúcar para polvilhar Óleo para fritar Preparação Colocar...

Arrepiados
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Arrepiados

Arrepiados Bolos Ingredientes 250gr Amêndoa - (Com casca) 250gr Açúcar 2 Claras Raspa de Limão a gosto Preparação Triturar as amêndoas com uma trituradora até ficar em pedaços pequenos mas não em pó (guardar uma quantas para depois por por cima de cada biscoito). Bater as claras em castelo firme, e de seguida introduzir aos...

Broas de Mel
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Broas de Mel

Broas de Mel Bolos Ingredientes Bolo 3 ovos 250 g de açúcar 500 g de farinha de trigo 125 g de manteiga 125 g de banha raspa da casca de 1 limão 2 colheres de sopa de mel 2 colheres de sopa de canela em pó 1 colher de chá de bicarbonato de sódio açúcar...

Bolo de Claras
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Bolo de Claras

Bolo de Claras Bolos Ingredientes 12 claras 210 g de açúcar 120 g farinha com fermento 1 colher (sobremesa) essência de baunilha. Sal q.b. Preparação Bater as claras em castelo com uma pitada de sal, até formar picos moles. Adicionar o açúcar aos poucos sempre a bater, até formar picos firmes. Adicione a baunilha, continuar...