Argolas de Chocolate
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Argolas de Chocolate

Argolas de Chocolate Categoria: Bolos Ingredientes ½ emb. fermento de padeiro fresco 2 dl leite gordo 1 ovo M 1 gema ovo M 60 g manteiga derretida 400 g farinha de trigo + 2 c. sopa (para polvilhar) 30 g cacau 60 g açúcar 1 saqueta açúcar baunilhado 1 c. café sal 1 l óleo...

Caixinhas de Avelã com Flan
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Caixinhas de Avelã com Flan

Caixinhas de avelã com flan Categoria: Bolos Ingredientes Massa de avelã 60 g de miolo de avelã 200 g de farinha 60 g açúcar 120 g de manteiga Recheio de chocolate 125 g de chocolate culinário 20 g de cacau em pó 50 g de açúcar 50 g de mel 50 g de manteiga 1...

Bolachas de Manteiga
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Bolachas de Manteiga

Bolachas de Manteiga Categoria: Bolos Ingredientes 250 g de farinha 150 g de manteiga amolecida 120 g de açúcar mascavado 1 colher (chá) de fermento 1 ovo 2 gemas Preparação Verta para uma tigela o açúcar e as gemas e bata bem durante 2 minutos. Junte o ovo e a farinha peneirada com o fermento,...

Bolo de Vinagre
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Bolo de Vinagre

Bolo de Vinagre Categoria: Bolos Ingredientes 4 ovos 250 gr. de farinha 200 gr. de açúcar 1 colher de sobremesa de fermento 2 colheres de sopa de vinagre branco. Preparação Batem-se os ovos com o açúcar, de seguida adiciona-se o vinagre e a farinha já com o fermento. Vai a cozer ao forno numa forma...

Bolo de Chocolate e Ricota
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Bolo de Chocolate e Ricota

Bolo de Chocolate e Ricota Categoria: Bolos Ingredientes 300g de farinha 4 ovos grandes 300g ricotta fresco 16g de fermento 200g chocolate amargo picado 150g de açúcar Manteiga 300 ml de leite Açúcar de confeiteiro Preparação Adicionar os ovos à uma larga tigela e bater bem. Adicionar o ricota aos ovos e amassa-lá o máximo...

Torta de Bolacha Invertida
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Torta de Bolacha Invertida

Torta de Bolacha Invertida Categoria: Bolos Ingredientes 400ml de creme de leite fresco 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de essência de baunilha 250g de biscoito de leite 200g de doce de leite 150g de chocolate meio amargo ½ xícara de creme de leite ½ xícara de raspas de chocolate meio...

Madalenas de Limão e Sementes Papoila
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Madalenas de Limão e Sementes Papoila

Madalenas de Limão e Sementes Papoila Categoria: Bolos Ingredientes 75g de manteiga derretida 3 ovos 75g de açúcar 75g de farinha com fermento 1,5 colheres de sopa de sementes de papoila Raspa da casca de 2 limões Preparação Numa taça junte o açúcar e os ovos e bata bem com uma vara de arames até...

Queques de Café
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Queques de Café

Queques de Café Categoria: Bolos Ingredientes 50 ml de café forte 2 ovos 125 g de açúcar 100 ml de natas 125 g de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de sopa de caramelo líquido Preparação Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel....

Fudge de Chocolate Branco
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Fudge de Chocolate Branco

Fudge de Chocolate Branco Categoria: Bolos Ingredientes 400 g chocolate branco 50 g manteiga 1 lata leite condensado 80 g amêndoa laminada Preparação Parta o chocolate em pedaços, coloque-o num tacho, adicione a manteiga e leve ao lume, em banho-maria, até derreter. Junte o leite condensado e mexa bem até estar totalmente incorporado. Adicione 50...

Quadrados de Limão
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Quadrados de Limão

Quadrados de Limão Categoria: Bolos Ingredientes PARA O BOLO 150 g farinha de trigo tipo 55 30 g açúcar em pó 20 g amido de milho ½ c. de café sal fino 130 g manteiga sem sal PARA O CREME 2 dl sumo de limão 250 g açúcar 6 ovos M 80 g farinha de...

Bolinho de Chuva
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Bolinho de Chuva

Bolinho de Chuva Categoria: Bolos Ingredientes 1 lata de leite condensado 2 colheres de sopa de cacau em pó 1 colher de sopa de manteiga ½ xícara de creme de leite de caixinha 2 ovos 1 colher de sopa de óleo ½ xícara de açúcar ½ xícara de leite 2 xícaras de farinha de trigo...

Toucinho do Céu com Gila
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Toucinho do Céu com Gila

Toucinho do Céu com Gila Categoria: Bolos Ingredientes 100 g + 500 g açúcar 150 g amêndoa laminada 220 g água 3 c. sopa doce de gila 2 ovos M + 16 gemas 2 c. sopa manteiga 2 c. sopa farinha Preparação Deite 100 g de açúcar no copo e triture-o 10 segundos, na velocidade...

Bolo Bem Casado
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Bolo Bem Casado

Bolo Bem Casado Categoria: Bolos Ingredientes PARA A MASSA DO BOLO: 4 ovos L 120 gramas de açúcar 120 gramas de farinha 20 gramas de maizena PARA O RECHEIO: 800 gramas de doce de leite espesso 300 gramas de creme de leite fresco 3 folhas de gelatina PARA A MONTAGEM: 80 gramas de açúcar Preparação...

Bolo de Chocolate e Pêra
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Bolo de Chocolate e Pêra

Bolo de Chocolate e Pêra Categoria: Bolos Ingredientes 4 ovos 200 g de chocolate preto 70 g de manteiga, à temperatura ambiente 4 pêras 100 g de açúcar mascavado 1 colher de sopa de extrato de baunilha 100 g de farinha Preparação Começa por ligar o forno a 180ºC. Em seguida unte uma forma com...

Bolo Nuvem
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Bolo Nuvem

Bolo Nuvem Categoria: Bolos Ingredientes 135g de açúcar 1 pitada de sal 120g de farinha de trigo 12 claras 80ml de água quente 1 colher de chá de essência de baunilha 1 ½ colher de chá de cremor de tártaro 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro Preparação No processador, triturar o açúcar até...