Croissants com Salmão Fumado
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Croissants com Salmão Fumado

Croissants com Salmon Fumado Entradas Quentes Ingredientes 4 croissants de manteiga Sal e pimenta preta moída na hora 12 ovos grandes 50g de manteiga sem sal, em cubos 4 colheres de sopa de creme duplo 1-2 colheres de sopa de cebolinha cortada 300g em fatias de salmão defumado Preparação Aparar as pontas dos croissants, em...

Crepe de Queijo de Cabra
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Crepe de Queijo de Cabra

Crepe de Queijo de Cabra Entradas Quentes Ingredientes 2 folhas de massa filo 2 beterrabas 1 c. de sobremesa sal 1 c. de sobremesa mel 1 c. de sobremesa vinagre balsâmico 170 g espinafres em folha 100 g queijo de cabra de pasta mole 40 g miolo de noz 2 c. de sopa azeite Preparação...

Polenta Grelhada com Tomates Assados
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Polenta Grelhada com Tomates Assados

Polenta Grelhada com Tomates Assados Entradas Quentes Ingredientes 200g polenta instantânea Pedaço de manteiga grande 75g Queijo parmesão ralado 400g tomate na videira Azeite 2 dentes de alho, descascados e esmagados Pitada de Açucar 2 ramos de tomilho, somente folhas, picadas grosseiramente Vinagre balsâmico 250g queijo de cabra cremoso ou requeijão de cabra 4 raminhos...

Ovos verdes
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Ovos verdes

Ovos verdes Entradas Quentes Ingredientes 9 ovos 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de vinagre 1 ramo de salsa Óleo para fritar Papel absorvente Sal e farinha q.b. Preparação Iniciamos esta receita por colocar a cozer os ovos, em água abundante temperada com sal, durante 10 minutos. Uma vez cozidos, retiramos...

Ananás com Bacon
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Ananás com Bacon

Ananás com bacon Entradas Quentes Ingredientes 4 rodelas de ananás 24 fatias de bacon finas Palitos q.b. Preparação Iniciamos esta sugestão por cortar o ananás em pequenas porções e envolver cada uma com um pedaço de bacon. Prendemos com palitos. Colocamos todos num tabuleiro e levamos ao forno a 180°C, durante 15 minutos. 6.1.5 As...

Moelas Estufadas
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Moelas Estufadas

Moelas Estufadas Entradas Quentes Ingredientes 1 cebola média 900 gr de moelas de frango 2 folhas de louro 2 dentes de alho piri-piri q.b azeite q.b 1 colher de café de pimentão doce 1 colher de sopa de pimento encarnado aos cubos 2 tomates maduros 2 colheres de sopa de pimentão doce 100 ml de...

Bucho Frito
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Bucho Frito

Bucho frito Entradas Quentes Ingredientes 1 kg de bucho bovino inteiro sem cortes 3 dentes grandes de alho 1 sachê de sazón para carne Suco de 3 limões Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto 2 ovos 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de leite Preparação Coloque o bucho inteiro em uma panela de...

Couve-Flor com Molho de Queijo
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Couve-Flor com Molho de Queijo

Couve-Flor com Molho de Queijo Entradas Quentes Ingredientes 1 couve-flor cozida ao dente e cortada em flores 1 pitada de sal 1 pitada de Noz moscada 1 pitada de Pimenta branca moída 100 gramas de queijo cheddar cremoso ou requeijão 100 gramas de queijo parmesão ralado 500 ml de creme de leite fresco Preparação Misture...

Abóborinhas Recheadas
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Abóborinhas Recheadas

Abóborinhas Recheadas Entradas Quentes Ingredientes 200 g de abóbora limpa Sal q.b. Tomilho Pimenta de Moinho 4 courgettes redondas 150 g de cogumelos de paris pequenos 1 colher de sopa de pinhões 30 g de bacon magro em tirinhas 2 colheres de sopa de Becel Líquida 2 dentes de alho 100 g de espinafres em...

Empadas de Soja
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Empadas de Soja

Empadas de Soja Entradas Quentes Ingredientes 50g de granulado de soja; 4 quadradinhos de massa folhada; 2 colheres de sopa de molho de tomate; 1 colher de chá de manjericão; 1 colher de chá de orégãos; 1 colher de chá de mistura de especiarias 1 pitada de sal; 1/2 cebola picada; Salsa picada q.b.; 2...

Queijo da Serra Quente
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Queijo da Serra Quente

Queijo da Serra Quente Entradas Quentes Ingredientes Queijo Serra da Estrela, Pão ralado, Ovos temperados com ervas aromáticas e um pouco de pimenta preta moída. Preparação Panar uma fatia de queijo e fritá-la em óleo bem quente. Servi-lo envolvido em salada de fruta ou legumes, a gosto, e adicionar chutney agridoce, confiture ou fruta da...

Bacon com Ameixas
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Bacon com Ameixas

Bacon com Ameixas Entradas Quentes Ingredientes 24 ameixas pretas sem caroço 24 cubos de Salame 12 fatias de Bacon Óleo para fritar Preparação Retire o caroço das ameixas, e coloque um cubo de Salame . Enrole cada ameixa recheada num pedaço de Bacon em fatias, prenda com um palito e frite em óleo bem quente....

Chamuças
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Chamuças

Chamuças Entradas Quentes Ingredientes 1 embalagem de folhas de massa filo 400g de carne de vaca picada 1 cebola média 2 cenouras médias 4 dentes de alho 6 ou 7 folhas de couve (das folhas mais clarinhas) 2 colheres de sopa de caril picante 1 e 1/2 colheres de sopa de garam masala uma pitada...

Croquetes de Carne
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Croquetes de Carne

Croquetes de Carne Entradas Quentes Ingredientes 0,5 kg de carne picada com um pouco de chouriço 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 dl de azeite 1,5 dl de polpa de tomate 1 raminho de salsa 2 colheres( sopa) de farinha 1dl de leite Sal e pimenta q.b. 1 ovo Pão...

Crepes Salgados com Recheio de Queijo e Chourição
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Crepes Salgados com Recheio de Queijo e Chourição

Crepes Salgados com Recheio de Queijo e Chourição Entradas Quentes Ingredientes Crepes Salgados: 3 ovos 3,5 dl de leite 1 pitada de açúcar 1 pitada de sal 120g de farinha 30g de margarina derretida Oregãos q.b. Recheio: 9 fatias de chourição 9 fatias de queijo Edam Preparação Desfaça os ovos com uma vara de arames,...