Costela Assada na Panela Pressão
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Costela Assada na Panela Pressão

Costela Assada na Panela Pressão Carnes e Miudezas, Video Ingredientes 1kg de Costela bovina 1 e 1/2 cebola em rodelas 1 colher (sopa) sal grosso Preparação Na panela de pressão junte a costela e espalhe a cebola por cima. Tempere com sal a gosto Feche a panela e deixe em fogo alto por durante 40...

Peito de Frango Recheado
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Peito de Frango Recheado

Peito de Frango Recheado Carnes e Miudezas, Video Ingredientes 2 peitos de frango sal e pimenta a gosto Recheio 1 tomate picado 50 gr mozzarella ralada 4 colheres de requeijão cremoso 50gr queijo parmesão ralado molho de tomate Preparação Cortar os peitos de frango a meio na vertical e abri-los a meio sem separar, formando...

Pescada Gratinada com Batata
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Pescada Gratinada com Batata

Pescada Gratinada com Batata Peixe e Marisco, Video Ingredientes 800gr peixe (Pescada) 1 limão 1 colher (sopa) sal grosso pimenta preta à gosto(do reino) 2 batatas Molho 2 colheres manteiga 1/2 chávenas de farinha de trigo 400ml leite 1 chávena molho de tomate sal e pimenta preta (do reino) à gosto Preparação Temperar a pecada...

Doce de Bolacha
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Doce de Bolacha

Doce de Bolacha Sobremesas Ingredientes 125 g de açúcar 4 ovos 150 g de margarina 120 g de bolacha maria 2 chávenas de café Preparação Bate-se a manteiga com o açúcar, junta-se as gemas e depois as claras batidas em castelo. Feito isto, colocam-se as bolachas no prato em que devem ser servidas: primeiro 6...

Bolo Brigadeiro
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Bolo Brigadeiro

Bolo Brigadeiro Bolos, Video Ingredientes 395g leite condensado 1 cx creme de leite 80g açúcar 3 ovos 90g chocolate em pó 1 colher (sopa) margarina. Granulado de chocolate para enfeitar. Preparação No liquidificador bata todos os ingredientes no mínimo por 5 minutos. Quanto mais melhor. Transfira a mistura para uma forma untada com margarina. Tape...

Bolo de Ananás
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Bolo de Ananás

Bolo de Ananás Bolos Ingredientes 4 ovos 1 lata de ananás ou fresco (10 fatias) 150 g de açúcar 250 g de farinha de trigo 150 g de manteiga ou margarina 1 colheres (chá) de fermento em pó Caramelo qb Preparação Com o caramelo unte uma forma e forre toda a forma com o ananás...

Macarrão no Forno com Frango
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Macarrão no Forno com Frango

Macarrão no Forno com Frango Aves e Coelho, Video Ingredientes 500gr macarrão parafuso 300g mozzarella ralado Recheio de frango: 500gr frango cozido desfiado 1/2 cebola 2 dentes de alho 150g milho 75g ervilha 1/2 chávena de polpa de tomate coentros ou salsa sal Molho branco: 3 colheres (sopa) margarina 2 colheres (sopa) farinha de trigo...

Estrogonofe de Carne
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Estrogonofe de Carne

Estrogonofe de Carne Carnes e Miudezas, Video Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picada 400gr de alcatra bovina em tirinhas sal pimenta preta 1 tomate picado sem pele 2 colheres (sopa) de ketchup 2 colheres (sopa) de mostarda 1 caixa de creme de leite. Preparação Numa panela derreta a manteiga e adicione a...

Bolo de Mandioca
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Bolo de Mandioca

Bolo de Mandioca Bolos, Video Ingredientes 1kg de Mandioca ralada 2 chávenas (açúcar) 1 chávenas de leite 100 gr coco ralado 200ml leite de coco 1 pitada de sal Preparação Misture o leite com o leite de coco, os ovos e a margarina. Adicione a mandioca e bata mais um pouco. Deite a mistura numa...

Bolo de Bolacha
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Bolo de Bolacha

Bolo de Bolacha Bolos Ingredientes 400ml de natas 1 lata de leite condensado cozido 2 folhas de gelatina 500g pacotes de bolacha Maria café q.b Preparação Batem-se as natas até engrossarem, junte com o leite condensado e misture bem. Junta-se a gelatina dissolvida e misture novamente. Numa forma de aro amovível vai-se pondo uma camada...

Pudim Francês
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Pudim Francês

Pudim Francês Sobremesas Ingredientes 12 ovos 12 colheres (sopa) açúcar 2 colheres (chá) maizena 1 cálice vinho do porto Meio litro de leite Caramelo liquido Preparação Separar numa taça 1 ovo inteiro e 11 gemas. Adicionar o açúcar mexer muito bem e junte o vinho do porto e o leite (não todo). O restante leite...