Mês: Janeiro 2014

Click to rate this post![Total: 6 Average: 4.5] Ingredientes 2 litros de água 450 gr de batata 500 gr de couve galega cortada para caldo verde 1 colher de sopa de sal grosso 2,5 dl de azeite Preparação Põem-se ao lume numa caçarola a água e o sal; logo que comece a ferver, deitam-se as...

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes meio pato 300g de miúdos de pato 1 cebola cortada ao meio com 2 cravinhos espetados 2 cenouras grandes 125g de chouriço de carne 250g de massa cuscus 12 ovos de codorniz cozidos sal q.b. Preparação Numa panela com aproximadamente 4 litros de água, tempere com...

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 400 gr camarão 100 gr cebola 250 gr tomates frescos 100 gr manteiga farinha trigo 1 ramo salsa 30 ml de brandy 100 ml de natas 1 folha de louro sal e pimenta a gosto Preparação Leve um tacho com água ao fogo e coloque nele...

Click to rate this post![Total: 8 Average: 3.8] Ingredientes 4 cenouras 2 batatas 1 cebola média 1 dente de alho 3 colheres de sopa de azeite sal água Preparação Descasque as cenouras, as batatas, a cebola e o dente de alho. Lave todos os legumes e corte-os em pequenos cubos. Coloque-os numa panela e adicione...

Click to rate this post![Total: 2 Average: 3] Ingredientes 1 pescada com 400g 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 60g de manteiga 2 colheres de sopa cheias de farinha 2 colheres de sopa rasas de polpa de tomate 1 molhinho de coentros picados sal q.b. Preparação Numa panela com 1800 ml de água,...

Click to rate this post![Total: 4 Average: 4.5] Ingredientes 300g de feijão manteiga 400g de carne de vaca 2 cenouras 1 cebola pequena 1 dente de alho chouriço q.b batatas q.b. meio cubo knorr de carne sal q.b. água q.b. batata, cenoura, massinhas e couve lombarda q.b. Preparação Na panela de pressão, coloque a carne...

Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 400g de alho francês cortado em pedaços 600g de batatas cortadas em pedaços 600g de cenouras cortadas em pedaços 1 cebola grande cortada em pedaços 400g de alho francês cortado em rodelas finas 80 ml de azeite 1 cubo de caldo de galinha Sal q.b. Preparação...

Click to rate this post![Total: 2 Average: 3] Ingredientes 1 tomate grande, limpo de peles e cortadinho 1 cebola grande picadinha. 500g de camarão 2 de dentes de alho picadinho Salsa picada 1 folha de louro 4 colheres sopa azeite 1,25l de água 1 colher de sobremesa de maizena 4 fatias de pão sal e...

Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 1 kg de camarão 2 malaguetas cortadas em rodelas finas 4 colheres de sopa de polpa de tomate 80 ml de óleo 2 colheres de sopa bem cheias de farinha maizena 4 ovos batidos Folhinhas de coentros q.b. Sal q.b. Preparação Numa panela com 3 litros...

Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 1 kg de batatas 3 cenouras 1 nabo alho francês q.b. 2 ramos de coentros 1 cebola sal q.b. 500 gr de espinafres 1 dl de azeite Preparação Num tacho colocar a cozer as batatas, cenouras, alho francês, nabo, cebola, azeite e sal, coberto com água...

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 300 grs de feijão frade 2 batatas grandes 2 cebolas 1 folha de louro 4 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de vinagre 1 colher de sopa de salsa picada sal pimenta Preparação Ponha o feijão de molho em água fria durante 2...

Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 400g de feijão manteiga 1dl de azeite 50g de cebolas 400g de batatas 1 ramo de salsa sal Preparação Demolhe o feijão em água fria com 12 horas de antecedência. Descasque a cebola e junte ao feijão. Adicione o azeite e a salsa e tempere com...

Click to rate this post![Total: 4 Average: 3] Ingredientes 1 cebola 2 dentes de alho 4 batatas 6 cenouras azeite sal 300 g de feijão verde Preparação Descasque e corte a cebola, os dentes de alho, as batatas e as cenouras. Coza tudo numa panela cheia de água com um fio de azeite e pouco...