Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 400 gr. de batata 2 dl de leite 100 gr. farinha com fermento 1 dl de azeite 6 ovos Orégãos, Pimenta preta e pimenta de caiena Ingredientes para o Recheio: 1 posta de bacalhau 1 posta de pescada 3 dentes de alho 1 mão-cheia de grelos...
Categoria: Peixe e Marisco
Massa com Pescada em Molho de Coco
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 600g de Filetes de pescada em cubos 2 dentes de alho picadinhos 1 limão 1 cebola picadinha 2 Pimentos assados vermelhos 1 cenoura 1 raminho de tomilho Leite de coco Gengibre em pó, sal e pimenta a gosto 1 embalagem de esparguete milaneza picante Salsa picada...
Esparguete Salteado
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes Massa q.b - uso 100 gr. por pessoa Miolo de camarão - q.b Delicias do mar - q.b 3 dentes de alho picados 1 pitada de piripiri coentros Alho em pó Preparação Deita-se azeite numa sertã , alhos , piripiri e vai a ferver com cuidado...
Massa com Salmão Fumado
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 400 a 450 gr de massa à escolha 1 pacote de natas light 1 + 1/2 embalagem de salmão fumado Queijo ralado q.b Azeite, sal e pimenta moida qb. Preparação Cozer a massa em água e azeite. Depois de cozida escorrer por completo a água, colocar...
Esparguete com Molho Rústico de Tomate
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 kg de aparas de bacalhau, bem limpas e dessalgadas 12 tomates bem vermelhos, sem sementes, cortados ao meio 1 cebola grande, em cubinhos 2 dentes de alho bem picadinhos 1 pequeno ramo de orégãos, de preferência frescos 500 gr de esparguete azeite sal e pimenta...
Massada de Corvina
Click to rate this post![Total: 9 Average: 3] Ingredientes 2 postas de corvina, grandes 250 gr de gambas descascadas 250 gr de massa de cotovelos miúdo sal, pimenta 1/2 malagueta 4 tomates pelados 1 folha de louro 1 pouco de tomilho 1 cebola 2 dentes de alho coentros a gosto azeite q.b. 1 Raminho de...
Empadão de Pescada com Maionese e Ovo Cozido
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 2 lombinhos ou postas de pescada limpas de pele e espinhas 2 ovos 4 batatas médias 1 cebola 1 folha de louro 1 colher de sopa de salsa picada 2 dentes de alho 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sobremesa de maionese 50ml...
Gratinado de legumes e DelÃcias do Mar
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 embalagem de batata palha 1 cebola 2 dentes de alho azeite vinho branco cenoura alho francês folhas de espinafres 1 embalagem de delÃcias do mar molho béchamel Preparação Corte a cenoura em juliana, o alho francês à s rodelinhas pequenas e as delÃcias aos pedacinhos. Num...
Paella Valenciana
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 400 g de arroz agulha 100 g de ervilhas 1 saco de amêijoas frescas 500 g de camarão (20/30) 2 perninhas de frango 2 asas de frango 3 lombinhos de coelho 1 cebola 4 dentes de alho azeite q.b. (untar o fundo da frigideira da paella)...
Salmão com Vegetais
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 peça de salmão 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 maço de cebolinha Sal marinho (a gosto) Pimenta preta(a gosto) Pimenta chilli (a gosto) Azeite Suco de meio limão Preparação Retire as pontas das cebolinhas, corte-as em fatias de 1cm e coloque em uma assadeira....
Mexilhão com Molho Branco
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes Bacon defumado Pão Mexilhões 1 dente de alho cortado Azeite 150ml de sidra Creme fraiche (ou creme de leite) Estragão Salsa Preparação Corte o bacon em fatias de 1cm de largura e coloque numa panela para refogar, mexendo um pouco. Enquanto isso, prepare as torradas, colocando...
Linguine com Mexilhão
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 500g de mexilhões 1 pitada de sal (para a água do macarrão, ou a gosto) 250g de macarrão linguine 1 pimenta chilli (sem sementes e cortadas em tiras finas) 1 dente de alho (cortados em pequenas tiras) 3 colheres (sopa) de azeite 100ml de xerez 2...
Macarrão com Caranguejo
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 colher de sal 1 pimenta vermelha chilli 200g de carne de caranguejo 100g de carme carne de caranguejo marrom 125ml de azeite extravirgem 1 limão (suco e raspas) 500g de macarrão linguine 1 punhado de salsa (picado) 1 punhado de agrião (rasgado) 2 dentes de...
Bolinho de Salmão e Puré de Batata
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Rolinhos de Atum e Caranguejo e Abacate
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes Para rolinhos de atum: 1 colher (chá) de maionese ½ colher de pasta de wasabi 2 gotas de oleo de sesamo 1 tortilla de farinha de trigo ½ cenoura cortada em tiras finas ¼ pepino cortado em fatias finas 75 gramas de atum cortado em 3mm...