Ingredients 2 chávenas de farinha; 2 chávenas de açúcar; 2 chávenas de leite; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de banha; 2 colheres de sopa de mel de cana; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 125 g de amêndoas; 125 g de passas de uva; 100 g de cidrão...
Mês: Março 2014
Bolo de Limão e Côco
Ingredients 1 limão inteiro (casca fina) 200g de açúcar 50g de óleo 4 ovos 1 iogurte natural 300g de farinha 25g de côco ralado 2 c. (sopa) de açúcar baunilha 2 c. (chá) de fermento em p Instructions Pré-aqueça o forno a 180º. Coloque no copo o limão inteiro e programe 15 Seg/Vel 9. Junte...
Tronco de Chocolate e Café
Ingredients 1 embalagem de biscoitos de champanhe 1 tablete de chocolate 80 g de margarina 1 dl de natas 7 ovos 6 colheres (sopa) de açúcar 50 g de amêndoa laminada e torrada 7 folhas de gelatina Café q.b. Para o Doce de Ovos: 4 gemas 4 colheres (sopa) de açúcar 4 colheres (sopa) de...
Bolo de Claras e Laranja
Ingredients 250gr açúcar 190gr farinha 125gr manteiga 8 claras 1 colh chá fermento 1 laranja (sumo) Instructions Aquecer o forno a 180º C. Bater bem a manteiga com o açúcar. Juntar a farinha, o fermento e o sumo da laranja e mexer bem. Bater as claras em castelo firme e envolver sem bater. Levar a...
Bolo de Coco e Banana
Ingredients 150 g de farinha de trigo ½ colher de chá de fermento químico 75 g de açúcar 60 g de coco ralado 2 ovos 75 ml de leite 50 g de manteiga derretida 150 g de puré de banana Instructions Pré-aquecer o forno a 180 graus. Untar com manteiga e polvilhar de farinha uma...
Bolo de Chocolate e Amêndoas
Ingredients 5 ovos 2 chávenas de farinha 1 colher chá fermento 1 colher café de sal fino 1 chávena de água a ferver 1+1/2 chávena de açúcar 1/2 chávena de cacau em pó 1/2 chávena de chocolate em pó 1/2 chávena de óleo Cobertura: 1 pasta de chocolate culinária leite q.b. 1 colher chá manteiga...
Bolo de Amêndoa e Gila
Ingredients 3 ovos + 3 gemas 250g de açúcar 250g de amêndoa ralada e pelada 200g de doce de gila 1clh sobremesa de canela em pó margarina papel vegetal Fios de Ovos Instructions Ligue o forno e regule-o para os 180ºC. Bata os ovos e as gemas com o açúcar na batedeira elétrica durante 10...
Bolo de Caramelo
Ingredients 150g de açúcar 1/4 litro de leite quente 4 colheres de sopa de manteiga 4 colheres de sopa de açúcar 4 gemas de ovo 4 claras de ovo batidas em castelo 8 colheres de sopa de farinha 2 colheres de chá de fermento Recheio: 300g de açúcar 4 colheres de sopa de manteiga 1...
Bolo de Fruta
Ingredients 1 lata grande de salada de fruta 1,5 copos de açúcar 3 ovos inteiros 2 copos de farinha com fermento 1 c. de sobremesa de bicarbonato Cobertura: 125 gr de manteiga 1 mão cheia de açúcar 1 mão cheia de côco ralado 2 caixas de natas/creme de leite Instructions Comece por abrir a lata...
Bolo de Cenoura com Nozes
Ingredients 1 e 1/2 chávena de chá de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó uma pitada de sal 1 colher de chá de canela 1 pitada de noz moscada 2 ovos 1/2 colher de chá de baunilha 3/4 de chávena de chá de açúcar 1/2 chávena de chá de óleo...
Bolo de Castanhas
Ingredients 1 kg de castanhas peladas (meio cozidas) 1 litro de leite 10 ovos 500 gr de açúcar Instructions Colocar as castanhas no leite a ferver, e deixar cozer bem. Triturar com a varinha mágica, ou na bimby (20seg.vel.4) até obter um puré liso. Bater as genas com o açúcar e juntar ao puré de...
Bolo Fresco de Bolacha
Ingredients 300g de bolacha Maria 300g de biscoitos de champanhe 400g de manteiga amolecida 150g de chocolate em pó 100g de açúcar em pó 3 gemas e 1 ovo 2,5 dl de leite frio Leite para passar Instructions Pique os biscoitos de champanhe até ficarem tipo pão ralado. Deite a manteiga e o açúcar em...
Bolo Canela
Ingredients 150 grs de manteiga 150 grs de açúcar 1 pacote pequeno de canela em pó 3 ovos 150 grs de farinha 1 colher de sopa de fermento em pó leite q.b. Instructions Comece por bater a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. De seguida, adicione a canela e um pouco de...
Bolo Indiano
Ingredients 500 g de açúcar 500 g de manteiga 500 g de farinha 250 g de corintios 250 g de passas 100 g de cidrão 200 g de nozes 8 ovos 1 cálice de conhaque 1 cálice de vinho do Porto 1/2 chávena de açúcar pilé queimado 1 colher de sobremesa de fermento 1/4 de...
Bolo de Coco e Leite Condensado
Ingredients 250 g de açúcar fino 125 g de manteiga 8 gemas 1 dl de leite 75 g de coco ralado 50 g de farinha 1 colher de chá de fermento 8 claras Para o creme: 1 lata de leite condensado 2 colheres de sobremesa de maisena 3 gemas 2 dl de leite 50 g...