Broas Doces
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Broas Doces

Click to rate this post![Total: 3 Average: 4] Ingredientes 1 casca de laranja 125 gr de amêndoa moída sem pele 150 gr de farinha de milho 3 ovos 400 gr de batata-doce cozida 50 gr de coco ralado 75 gr de farinha de trigo 750 gr de açúcar Preparação Coza a batata com pele, descasque-a...

Pães de Leite
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Pães de Leite

Click to rate this post![Total: 4 Average: 4] Ingredientes 500 g de farinha de trigo 5 ovos grandes 60 g de açúcar 23 g de fermento de padeiro 1 colher de café de sal 400 g de manteiga Preparação Dissolva o fermento num pouco de água morna. Adicione a farinha peneirada com o sal, o...

Pãezinhos
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Pãezinhos

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 300ml de água morna 250gr de farinha de trigo 250gr de farinha para pão 2 saquetas de fermento de padeiro 1 ovo inteiro 2gr de sal 25gr de manteiga derretida Preparação Coloca-se tudo junto numa tigela e mexe-se muito bem com as mãos, colocando sempre que...

Pãezinhos de Azeite
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Pãezinhos de Azeite

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 650g de farinha de trigo 35g de fermento de padeiro 1 colher de chá bem cheia de fermento em pó 2 colheres de sopa de açúcar Sal q.b. 250 ml de azeite 250 ml de água tépida Preparação Numa tigela, junte o fermento de padeiro, o...

Pão com Chouriço
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Pão com Chouriço

Click to rate this post![Total: 3 Average: 4] Ingredientes 450g de farinha T65 50g de farinha T180 (trigo integral) 10g de sal 15g de levedura 15g de azeite 325g de água 1 chouriço de carne Preparação Pesar os ingredientes. Amassar todos os ingredientes, menos o chouriço. Cortar o chouriço às rodelas. A massa está boa...

Pão de Queijo
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Pão de Queijo

Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 260g de polvilho azedo 260g de polvilho doce 300 ml de leite gordo 80g de manteiga 125 ml de óleo 4 ovos grandes ou 5 médios 250g de queijo mozzarella ralado 250g de queijo parmesão ralado Sal q.b Preparação Num tacho leve ao lume o leite,...

Papo Secos
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Papo Secos

Click to rate this post![Total: 15 Average: 2.7] Ingredientes 600 gramas de Farinha de trigo 40 gramas de Fermento Padeiro 200 ml de água 200 ml de leite 1 colher de chá de Sal 20 gramas de Manteiga 2 colheres de sopa de puré de batata instantâneo ou 2 colheres de sopa de farinha de...

Caldo Verde
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Caldo Verde

Click to rate this post![Total: 6 Average: 4.5] Ingredientes 2 litros de água 450 gr de batata 500 gr de couve galega cortada para caldo verde 1 colher de sopa de sal grosso 2,5 dl de azeite Preparação Põem-se ao lume numa caçarola a água e o sal; logo que comece a ferver, deitam-se as...

Canja de Pato
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Canja de Pato

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes meio pato 300g de miúdos de pato 1 cebola cortada ao meio com 2 cravinhos espetados 2 cenouras grandes 125g de chouriço de carne 250g de massa cuscus 12 ovos de codorniz cozidos sal q.b. Preparação Numa panela com aproximadamente 4 litros de água, tempere com...

Creme de Camarão de Quarteira
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Creme de Camarão de Quarteira

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 400 gr camarão 100 gr cebola 250 gr tomates frescos 100 gr manteiga farinha trigo 1 ramo salsa 30 ml de brandy 100 ml de natas 1 folha de louro sal e pimenta a gosto Preparação Leve um tacho com água ao fogo e coloque nele...

Creme de Cenoura
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Creme de Cenoura

Click to rate this post![Total: 8 Average: 3.8] Ingredientes 4 cenouras 2 batatas 1 cebola média 1 dente de alho 3 colheres de sopa de azeite sal água Preparação Descasque as cenouras, as batatas, a cebola e o dente de alho. Lave todos os legumes e corte-os em pequenos cubos. Coloque-os numa panela e adicione...

Creme de Pescada
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Creme de Pescada

Click to rate this post![Total: 2 Average: 3] Ingredientes 1 pescada com 400g 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 60g de manteiga 2 colheres de sopa cheias de farinha 2 colheres de sopa rasas de polpa de tomate 1 molhinho de coentros picados sal q.b. Preparação Numa panela com 1800 ml de água,...

Sopa de Pedra
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Sopa de Pedra

Click to rate this post![Total: 4 Average: 4.5] Ingredientes 300g de feijão manteiga 400g de carne de vaca 2 cenouras 1 cebola pequena 1 dente de alho chouriço q.b batatas q.b. meio cubo knorr de carne sal q.b. água q.b. batata, cenoura, massinhas e couve lombarda q.b. Preparação Na panela de pressão, coloque a carne...

Sopa de Alho Francês e Cenoura
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Sopa de Alho Francês e Cenoura

Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 400g de alho francês cortado em pedaços 600g de batatas cortadas em pedaços 600g de cenouras cortadas em pedaços 1 cebola grande cortada em pedaços 400g de alho francês cortado em rodelas finas 80 ml de azeite 1 cubo de caldo de galinha Sal q.b. Preparação...

Sopa de Camarão
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Sopa de Camarão

Click to rate this post![Total: 2 Average: 3] Ingredientes 1 tomate grande, limpo de peles e cortadinho 1 cebola grande picadinha. 500g de camarão 2 de dentes de alho picadinho Salsa picada 1 folha de louro 4 colheres sopa azeite 1,25l de água 1 colher de sobremesa de maizena 4 fatias de pão sal e...