Click to rate this post![Total: 1 Average: 5]
Artigo
Bolinhos de Falafel
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 280g grão-de-bico 2 dentes de alho ½ cebola 1 limão (sumo) salsa coentros 35g de sementes de linhaça moídos 20g de pão ralado ½ c. chá cominhos moídos 1⁄4 c. chá sal pimenta preta 1 c. sopa sementes de papoila Preparação Num processador, junte o grão,...
Artigo
Batatas Esmagadas com Queijo
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1,25 kg de batata de pele vermelha, com casca (corte quaisquer grandes no mesmo tamanho que as menores) 30g de manteiga, opcional 4 cebolinhas 100g pepinos em pickle 175g de queijo Gruyère ralado Sal marinho e pimenta preta moída na hora Preparação Coza as batatas em...
Artigo
Salada de Atum
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 8 batatas novas (divididas ao meio ou em esquadrias se grandes) 500g de feijão verde, aparado Azeite extra virgem, para chuviscar 4 ovos 2 alfaces romana, cortada em fatias 320g de atum em conserva de melhor qualidade em azeite, escorrido e em flocos 75g de azeitonas...
Artigo
Almoço a Lavrador com Pão de Cerveja
Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes Salada 100g de agrião, caules em excesso cortados 1 alface, cortada em fatias 1 maçã, esquartejada, cortada em pequenos pedaços 3 caules de aipo ou salsão, aparadas e finamente cortadas 8–10 rabanetes, aparados e cortados 6-8 fatias de fiambre cozido, rasgados em pedaços 100g de queijo...
Artigo
Bolos de Halloumi, Courgette e Ervas
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes Para os Bolos de Halloumi, Courgette e Ervas 2 cenouras descascadas e raladas 1 abobrinha ralada 500g de queijo halloumi ralado 2–4 cebolinhas, aparadas e finamente picadas 2 colheres de sopa de folhas de coentro picado 2 colheres de sopa de folhas de hortelã picadas 2...
Artigo
Embrulhos Verdes
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 8 folhas de couve grandes 200g houmous 2 cenouras raladas ¼ pequeno repolho roxo, muito finamente picado 1 abacate maduro, descascados, sem caroço e cortado 1 covete de salada de agrião, cortada Para o tempero 4 colheres de sopa de tahine 1 colher de sopa de...
Artigo
Batatas Assadas Colmeia
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 16 batatas médias 2 courgettes 6 tomate com rama 3 dentes de alho 2 c. chá sal qb pimenta moinho 2 c. sopa orégãos frescos 3 c. sopa azeite 100 g queijo grana padano Preparação Pré-aqueça o forno a 180° C. Corte as batatas em fatias,...
Artigo
Beringela Com Queijo Feta, Hortelã e Malagueta
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 beringela grande (cortada longitudinalmente em +/- 10 fatias) 2 colheres de sopa de azeite 175 gr de queijo Feta 1/2 malagueta vermelha comprida finamente picada +/- 10 folhas de hortelã (ou a gosto) picada sumo de 1/2 limão pimenta preta Preparação Pré-aqueça um grelhador na...
Artigo
Salada Posh
Click to rate this post![Total: 9 Average: 3.2] Ingredientes 1/2 pepino 2 tomates Sumo limão qb Azeitona verde qb Vinagre balsâmico qb Sal qb Azeite qb Preparação Corte o limão e o pepino em fatias e disponha numa taça ou prato intercalando as fatias formado um circulo. No meio disponha as azeitonas. (quantidade a gosto)...
Artigo
Bolinho de Milho
Click to rate this post![Total: 7 Average: 3.3] Ingredientes 1 latas de milho em conserva 2 ovos 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 90g farinha de trigo Óleo para fritar Preparação Em um liquidificador, bata o milho até ficar pasta. Em uma tigela, coloque...
Artigo
Risotto da Paixão
Click to rate this post![Total: 6 Average: 3.8] Ingredientes 100 gramas de morangos picados e sem folhinhas; 200 gramas de arroz arbóreo; 2 colheres de sopa de vinagre; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de manteiga; 1 folha de louro; 1 colher de chá de cebola picada; ½ copo de vinho...
Artigo
Puré de Batata
Click to rate this post![Total: 4 Average: 4.5] Ingredientes 550 gr de batata sal q.b. 1 colher de sopa de manteiga ½ chávena de leite Noz Moscada q.b. Preparação Comece por descascar as batatas e corte-as aos cubos. Coloque as batatas numa panela e adicione água até que fiquem completamente cobertas. Adicione uma pitada de...
Artigo
Massa Fresca de Beterraba
Click to rate this post![Total: 3 Average: 3.7] Ingredientes 1 beterraba 2 c. chá sal + 1 c. café 300 g farinha + 2 c. sopa (para polvilhar a bancada) 1 ovo S 1 dl água cozedura da beterraba 1 c. sobremesa azeite 100 g requeijão de ovelha 2 c. sopa natas frescas qb pimenta...