Risotto da Paixão
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Risotto da Paixão

Click to rate this post![Total: 6 Average: 3.8] Ingredientes 100 gramas de morangos picados e sem folhinhas; 200 gramas de arroz arbóreo; 2 colheres de sopa de vinagre; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de manteiga; 1 folha de louro; 1 colher de chá de cebola picada; ½ copo de vinho...

Puré de Batata
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Puré de Batata

Click to rate this post![Total: 3 Average: 4.3] Ingredientes 550 gr de batata sal q.b. 1 colher de sopa de manteiga ½ chávena de leite Noz Moscada q.b. Preparação Comece por descascar as batatas e corte-as aos cubos. Coloque as batatas numa panela e adicione água até que fiquem completamente cobertas. Adicione uma pitada de...

Massa Fresca de Beterraba
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Massa Fresca de Beterraba

Click to rate this post![Total: 3 Average: 3.7] Ingredientes 1 beterraba 2 c. chá sal + 1 c. café 300 g farinha + 2 c. sopa (para polvilhar a bancada) 1 ovo S 1 dl água cozedura da beterraba 1 c. sobremesa azeite 100 g requeijão de ovelha 2 c. sopa natas frescas qb pimenta...

Courgette Recheada
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Courgette Recheada

Click to rate this post![Total: 10 Average: 3.8] Ingredientes 2 courgettes 1 cenoura 1 cebola 1 tomate 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho cogumelos azeite sal q.b. Pimenta queijo mozzarella Preparação Cortar as courgettes ao meio e tirar o interior de modo a ficar com a parte de fora da courgette inteira para poder rechear....

Crepes de Tapioca com Fruta
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Crepes de Tapioca com Fruta

Click to rate this post![Total: 2 Average: 3] Ingredientes 50 g polvilho doce 1 c. sopa açúcar 1 ovo L 1 dl leite de amêndoa 1 manga 125 g framboesas 2 kiwis qb manjericão Preparação Misture o polvilho doce com o açúcar, adicione o ovo e o leite de amêndoa e mexa com um garfo...

Ovos em Ninho de Batata-doce
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Ovos em Ninho de Batata-doce

Click to rate this post![Total: 3 Average: 4.7] Ingredientes 4 batata-doce arredondada e grande 1 c. sobremesa sal + c. café 1 cebola 100 g alho-francês 3 c. sopa azeite 50 g tomate seco 1 c. café alho moído 1 c. sobremesa tomilho seco qb pimenta moída 4 ovos M 1 emb. salada mistura gourmet...

Salada Verde
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Salada Verde

Click to rate this post![Total: 3 Average: 2.7] Ingredientes 1 emb. feijão-verde cortado congelado 1 c. sobremesa sal 1 pão integral (baguete) 20 g manjericão fresco 1,5 filetes anchovas ½ limão 2 c. sopa azeite 1 c. sobremesa mostarda com grãos 1 c. sopa mel 1 c. sopa vinagre vinho tinto 3 tomate redondo 12...

Salada de Melancia e Meloa com Feta
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Salada de Melancia e Meloa com Feta

Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes ½ melancia 1 meloa ½ emb. queijo feta 120 g iogurte grego natural qb pimenta preta moída qb hortelã 150 g alface iceberg Preparação Com um utensílio próprio, retire bolas da polpa da melancia e da meloa e coloque-as numa taça. Envolva-as com o queijo feta...

Folhado de Cogumelos e Espargos
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Folhado de Cogumelos e Espargos

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes PARA A MASSA 125 g margarina 125 g farinha 1 c. café sal 50 g água PARA O RECHEIO 150 g espargos 150 g cogumelos Portobello pequenos 20 g azeite 50 g presunto em cubos 180 g queijo chèvre 30 g miolo de noz 1 c....

Salada de Grão com Legumes Salteados
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Salada de Grão com Legumes Salteados

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 courgette 200 g tomate mini alongado 3 c. de sopa azeite 1 frasco grão em conserva qb tomilho fresco 170 g espinafre em folha 1 c. de sopa vinagre 100 g queijo feta Preparação Corte a courgette em rodelas e o tomate ao meio. Numa...

Salada Campestre
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Salada Campestre

Click to rate this post![Total: 2 Average: 4.5] Ingredientes 1 emb. feijão-verde redondo (200 g) 2 c. chá sal 3 tomate com rama maduro 1 mistura alface fresca (150 g) 1 courgette amarela 1 cenoura 2 ovos M (cozidos) 100 g azeitonas pretas descaroçadas 1 c. sopa vinagre sidra 3 c. sopa azeite qb manjericão...

Almôndegas de Cenoura com Arroz
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Almôndegas de Cenoura com Arroz

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 c. sopa sal + 1 c. café 200 g arroz selvagem 2 cenouras 1 ovo S 100 g requeijão 60 g queijo da Ilha ralado qb noz-moscada 80 g pão ralado 2 c. sopa azeite 2 dentes alho 1 emb. espinafre em folha (170 g)...

Tarte de Legumes
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Tarte de Legumes

Click to rate this post![Total: 4 Average: 2.3] Ingredientes 1 alho-francês 1 courgette 2 cenouras 1 cebola 3 c. de sopa azeite 200 g ervilhas congeladas Sal qb Pimenta de moinho qb Noz-moscada qb 3 salsichas de soja 2 c. de sopa farinha de trigo 1 requeijão 2 ovos 1 placa de massa quebrada Preparação...

Lasanha de Beringela e Arroz
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Lasanha de Beringela e Arroz

Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 2 beringelas medias cortadas em cubos Sal a gosto 2 colheres (sopa) manteiga 2 dentes de alho amassados 4 xícaras (chá) de arroz cozido 1 embalagem de molho de tomate (340gr) 200 gr de presunto fatiado 200 gr de mozzarella fatiada 50 gr de queijo ralado...

Tarte de Legumes Salteados
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Tarte de Legumes Salteados

Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 1 rolo de massa quebrada estendida 200g de abóbora descascada 200g de cogumelos 200g de espinafres 100g de tomate cereja 1 curgette 1 alho francês 1 pimento vermelho pequeno 1 pimento verde pequeno 3 dentes de alho 0,5 dl de azeite Noz moscada q.b. Sal e...