Delicia de Arroz Sobremesas Ingredientes 180 g de açúcar 80 gramas de farinha de arroz 1 colher de sopa de farinha maisena 3 ovos 800 ml de leite à temperatura ambiente 1/2 vagem de baunilha para aromatizar ou 1 colher de sobremesa de essência de baunilha (opcional ) raspa da casca de 1 limão raspa...
Doce de Pêssego Sobremesas Ingredientes 1 lata de grande de pêssego em calda palitos de champanhe qb 2 pacotes de natas 4 colheres açúcar Preparação Molhar os palitos na calda do pêssego e tapar o fundo do pirex. Cortar os pêssegos aos bocadinhos pequeninos (reservar 3 metades para a decoração) Bater as natas com o...
Churros com Chocolate Sobremesas Ingredientes 100 ml de água 50 ml de leite 40 gramas de açúcar Um pouco de sal 40 gramas de manteiga 100 g de farinha 2 ovos pequenos Açúcar e canela para cobrir Chocolate: 150g de chocolate ao leite ou meio amargo 200g de creme de leite fresco 1 colher de...
Tarte de Côco e Iogurte Sobremesas Ingredientes 1 placa de massa folhada 200gr. de açúcar 2dl. de água 200 gr. de coco 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de farinha maizena 3 ovos 1 lata de pêssego das pequenas 1 iogurte natural Preparação Deixe ferver durante 10 segundos a água com...
Tarte de Natas Sobremesas Ingredientes massa folhada 500 ml de leite 150g de açúcar (se for frutose é metade) 4 gemas 50g de farinha maizena casca de um limão Preparação Estica-se a massa folhada com o rolo da massa e coloca-se na forma. Corta-se os excessos e pica-se o fundo com um garfo. Num tacho...
Arroz Doce Sobremesas Ingredientes 250 gr de arroz 7,5 dl de leite 250 gr de açúcar Casca de limão Canela em pó Preparação Leva-se o leite ao lume num tacho. Quando começar a ferver junta-se o açúcar, o arroz e a casca de limão. Assim que o arroz estiver cozido, retira-se do lume e deixa-se...
Baba de Camelo Sobremesas Ingredientes 1 lata de leite condensado cozido (com 397gr) 5 ovos Preparação Coloque o leite condensado numa tigela. Parta os ovos e separe as gemas das claras. Envolva as gemas junto ao leite condensado e bata com o batedor. Monte as claras em castelo e envolva delicadamente as claras com o...
Bavaroise de Café com Baunilha Sobremesas Ingredientes 150 g de Açúcar 50 g de Café moído fino 2 Ovos 4 folhas de Gelatina 1 vagem de Baunilha 3,5 dl de Natas 2 dl de Leite Licor q.b. Preparação Deixe as folhas de gelatina a amolecer em água fria. Coloque o leite ao lume. Quando levantar...
Beijinho de Café Sobremesas Ingredientes 1 lata de leite condensado 50 ml do Café preparado forte e sem açúcar 1 colher chá de manteiga ou margarina Coco ralado para decorar Preparação Misturar todos os ingredientes menos o coco ralado granulado numa panela pequena. Leve ao lume médio mexendo sempre até que a massa engrosse e...
Bolacha Americana Sobremesas Ingredientes 3 Ovos 250 g de Farinha 5 dl de Leite 125 g de Açúcar 60 g de Manteiga Sal q.b. Mel ou outro doce Preparação Misture muito bem, numa tigela, os ovos inteiros com a farinha. Quando a mistura estiver bem lisa, junte-lhe o leite frio, a pouco e pouco, mexendo...
Bolo de Bolacha Bolos Ingredientes 400ml de natas 1 lata de leite condensado cozido 2 folhas de gelatina 500g pacotes de bolacha Maria café q.b Preparação Batem-se as natas até engrossarem, junte com o leite condensado e misture bem. Junta-se a gelatina dissolvida e misture novamente. Numa forma de aro amovível vai-se pondo uma camada...
Copos de Mascarpone com cafè Natal, Sobremesas Ingredientes 125g mascarpone 2 gemas de ovo + 2 claras de ovo 60g de açúcar 2 colheres de sopa de extracto de café Chocolate chips 6 Spekulaas Preparação Quebre as Spekulaas e colocá-los no fundo dos copos. Bata as claras em castelo e reserve. Bata as gemas com...
Copos de mascarpone e framboesas Sobremesas Ingredientes 250g de mascarpone 10 cl de natas 2 claras de ovos 1 pacote de açúcar de baunilha 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro Framboesas Bolachas Speculoos Preparação Misture o mascarpone, as natas e os açúcares. Bata as claras em castelo e misture à mistura do mascarpone...
Creme de Maçã Sobremesas Ingredientes 5 maças vermelhas 6 dl de leite 2 casquinhas de limão 1 pau de canela 2 colheres de sopa de farinha 6 colheres de sopa de açúcar 4 gemas canela em po q.b Preparação Reserve metade de uma maçã para a decoração; descasque as restantes e corte-as em quartos, retirando-lhes...
Delicia de frutos vermelhos Sobremesas Ingredientes 250gr de frutos vermelhos congelados 1 lata de leite condensado 2 pacotes de natas Preparação Bata no liquidificador os frutos vermelhos, o leite condensado e as natas. Ponha num refratário ou em taças individuais e leve à geladeira por algumas horas, até ficar bem firme. 6.1.5 As receitas de...
