Ingredients 2 pacotinhos (dos que vêem dentro do pacote) de leite creme instantâneo 1 litro de leite 8 +9 colheres de sopa de açúcar 8 claras Canela q.b Instructions Fazer o leite creme de acordo com as instruções do pacote. Deitá-lo num recipiente grande, onde se possam juntar as farófias. Enquanto arrefece, bater as claras...
Ingredients 1 lata de leite condensado 4 ovo 1 1/2 xícara (chá) de suco de laranja 1 laranja (só a casca) raspada 1 laranja sem pele e sem sementes, separada em gomos 1/2 xícara (chá) de leite 180 gramas de chocolate meio amargo picado Instructions Bata no liquidificador o leite condensado com os ovos, o...
Ingredients 200 gramas de creme de leite 400 gramas de leite condensado 400 mililitros de leite 2 pacotes de gelatina de maracujá 1 maracujá 1/2 xícara (chá) de água gelada 1/2 xícara (chá) de açúcar Instructions Dissolva a gelatina em 200 ml de leite quente. Coloque no liquidificador e bata com o restante do leite,...
Ingredients Caramelo PARA O CREME 1 1 lata de leite condensado 1 medida da lata com leite de vaca 3 gemas PARA O CREME 2 3 claras 3 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de creme de leite sem soro PARA A CALDA DE CHOCOLATE 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 6 colheres (sopa)...
Ingredients 1 lata ou caixinha de leite condensado 200 ml de leite de coco 3 ovos 50 g de coco ralado Instructions Bata tudo muito bem no liquidificador, menos o coco ralado Despeje a mistura numa forma de pudim(pequena) caramelizada Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria, de 30 a 40 minutos, em forno...
Ingredients 2 pacotes de gelatina de ananás (ou outro sabor á escolha) 2 pacotes de natas 1 lata de leite condensado 6 folhas de gelatina neutra 1 pacote de bolacha tipo maria (200 grs) 100 grs de margarina ananás (ou de acordo com a gelatina que se usa) Instructions Picar a bolacha maria, juntar a...
Ingredients ½ sumo de limão 1,5 dl de caramelo liquido de compra 1 lata de ananás em calda 8 folhas de gelatina incolor 50gr de açúcar 6dl de natas frias caramelo liquido de compra para regar Instructions Para dar inicio à confecção desta receita, comece por abrir a lata de ananás e retire as rodelas...
Ingredients 400 gramas de açúcar 600 gramas de cenoura 2dl de água 2 ovos 10 gemas Instructions Iniciamos esta receita por levar ao lume a água juntamente com o açúcar. Deixamos ferver durante aproximadamente 5 minutos por forma a criar uma calda de açúcar. Enquanto aguardamos, aproveitamos para arranjar as cenouras e passá-las em puré....
Ingredients 8 ovos 2 latas de leite condensado 4 colheres de sopa bem cheias de café em pó 300 ml de leite 200 ml de natas 50 ml de whisky Açúcar para o caramelo Instructions Em uma panela, aqueça o leite e o café até que a mistura fique morna. Em seguida, acrescente o whisky...
Ingredients 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2/3 de xícara (chá) de leite quente 3 gemas 1 colher (sopa) de salsa picada 3 claras batidas em neve 1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado Sal e pimenta-do-reino a gosto Instructions Aqueça o forno a 180 ºC. Em uma...
Ingredients Para confecção das Farófias 2 chávenas de chá de farinha de trigo ½ chávena de chá + 1 colher das de sopa de açúcar 1 colher das de sobremesa de fermento em pó Para a confeção do recheio 6 bananas do tipo caturra já descascadas e as rodelas sumo de meio limão canela em...
Ingredients 400 gramas de açúcar 8 ovos 1 colher de sopa de maisena 1 colher de café de sumo de limão 1dl de leite 0,5dl de água 1 cálice de vinho da Madeira Instructions Iniciamos esta receita por preparar o caramelo. Para o efeito misturamos 150 gramas de açúcar, com meio litro de água e...
Ingredients 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de açúcar 5 colheres (sopa) de maisena 3 xícaras (chá) açaí Instructions Bata todos os ingredientes no liquidificador. Leve ao fogo, e mexa até engrossar. Despeje em uma forma caramelizada (Leve ao fogo pelo menos 7 colheres de sopa de açúcar, vá mexendo e deixe ir...
Ingredients 200 g de chocolate amargo (70% cacau) 6 claras 5 gemas 1 pitada de sal 3 colheres (de sopa) de água 3 colheres (de sopa) de vinho do Porto Instructions Bata as claras em neve com o sal, até ficarem bem firmes, e reserve. Quebre o chocolate em pedacinhos, coloque em um recipiente, acrescente...
