Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 2 cabeças de alhos 3 colheres de sopa de sal 1 colher de sopa bem cheia de boa pimenta um pouco de salsa 50 g de toucinho 50gr a 100gr de banha 1 folha de louro Preparação Estas quantidades são as habituais para um leitão de...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 2 lombinhos de porco com 300g cada 1 folha de massa folhada rectangular com 275g 100g de patê de fÃgado de porco 70g de manteiga 80 ml de brandy 300g de cogumelos frescos cortados ao meio 1 colher de café de mostarda 1 colher de café...
Click to rate this post![Total: 2 Average: 3.5] Ingredientes 1 kg de lombo de porco sal q. b. 2 laranjas 50 g de manteiga 1 dl de vinho branco 1 dl de vinho do Porto 1 colher de chá de mostarda 150 g de açúcar 0,5 dl de vinagre Acompanhamento: alface rodelas de laranja, de...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 Kg de lombo de porco 2 colheres sopa de Massa de Pimentão 2 colheres sopa de Massa de Alho 4 colheres sopa de banha 1 Kg de ameijoas 1 raminho de salsa batatas aos cubos q.b Preparação Esfregue as carnes com a Massa de Pimentão...
Click to rate this post![Total: 2 Average: 3.5] Ingredientes 1 lombo de porco fatias de ananás em calda sal azeite vinho branco massa de pimentão meio copo da calda do ananás alho em pó Preparação Cerca de 1hora antes tempere o lombo de porco com a massa de pimentão, o alho, o vinho branco e...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1200g de lombo de porco 500g de ameixas secas pretas 1 cebola picada 60g de margarina 500 ml de espumante 80 ml de brandy 1 pau de canela 200 ml de natas Sal q.b. Pimenta q.b Preparação Tempere a carne de ambos os lados com sal...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 800g de lombo de porco 1 kg amêijoas 1 dl de vinho branco 1 dl Porto 50 g de banha 1 tomate maduro 1 colher de chá de páprica 1 folha de louro 1 colher de sopa de sementes de funcho folhas de coentro (opcional) Preparação...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 800g de lombinhos de porco cortados em medalhões 100g de manteiga 3 dentes de alho picados 1 cebola cortada em pedaços 1 raminho de salsa 3 folhas de louro cortadas em pedacinhos 2 colheres de sopa rasas de pimenta verde em grão 300g de cogumelos cortados...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 pernil com aproximadamente 1300g 60 ml de azeite 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 2 colheres de chá de massa de pimentão 1 colher de sopa bem cheia de polpa de tomate 1 colheres de chá bem cheias de alecrim 400 ml de...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 peça de picanha (aproximadamente 2 kg) 1 ovo cozido cortado em quatro 1 pimentão vermelho cortado em cubos 100 g de presunto cozido picado 1 dente de alho picado 1 cebola picada 2 tomates sem pele e sem sementes picado 1 cenoura cortada em palitos...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 4 fatias de Fiambre de Peru fumado 6 Cogumelos frescos 100 gr. folhas de Espinafres 2 dentes de Alho picados 1 fio de Azeite 4 colheres de sopa de molho Sacla - Tomate e Rúcula 1/2 pacote de molho Bechamel 100 gr. mistura de 4 Queijos...
Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 800g de carne de porco Sal e pimenta q.b. 1 colher de chá de mostarda 50g de chouriço 50g de queijo ralado 4 fatias de queijo 12 fatias de bacon 1 pickle couve flor Preparação Comece por temperar a carne com sal, pimenta e a mostarda....
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1,5 kg de soventre (carne entremeada da barriga do porco) 1 kg de entrecosto 2,5 dl de vinho branco sal pimenta colorau 2 folhas de louro 1,2 kg de batatas Preparação Corta-se a carne e o entrecosto em pedaços grandes e regulares, devendo ter todos febra...
Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 1,2 kg de borrego cortado em pedaços não muito pequenos 200 ml de polpa de tomate água q.b. 2 cebolas grandes cortadas em rodelas meia lua 4 dentes de alho picados 1 folha de louro 250 ml de vinho branco salsa picada q.b. 7 a 8...
Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 120g de farinha 240ml de leite morno 1 colher de sopa de margarina derretida 2 ovos sal pimenta carne picada cozinhada quase sem molho Preparação Deite a farinha, o sal, a pimenta, as gemas numa tigela. Vá adicionando o leite aos poucos, mexendo sempre. Bata as...
