Naco de Angus com Batatas
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Naco de Angus com Batatas

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 0,5 kg batata para assar 1 courgette 2 dentes de alho 1 c. de sopa pimentão-doce 2 c. de chá tomilho seco Sal qb Pimenta moída qb 3 c. de sopa azeite 150 g manteiga (à temperatura ambiente) 1 c. de sopa salsa picada 1 c....

Rolos de Angus Grelhados
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Rolos de Angus Grelhados

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 courgette 8 c. de sopa azeite Hortelã qb 1 c. de chá pimentão-doce 1 dente de alho Sal qb Pimenta moída qb 1 pimento laranja 4 bifes do redondo 1 emb. folhas de rúcula 100 g rabanetes Preparação Lave e corte a courgette em fatias....

Lombo de porco Enrolado
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Lombo de porco Enrolado

Click to rate this post![Total: 2 Average: 4.5] Ingredientes 250 g couve-lombarda 400 g lombo de porco magro Sal qb Pimenta em pó qb 1 dente de alho 1 c. sopa azeite 20 g amido de milho 1 c. chá açafrão da Índia 2 dl leite meio gordo 300 g castanhas cozidas Cebolinho qb Preparação...

Vitela Recheada com Castanhas
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Vitela Recheada com Castanhas

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 600 g alcatra de vitela 2 c. de sopa pimentão doce 0.5 dl azeite 6 dentes de alho Pimenta preta qb alecrim qb 1 dl vinho branco 150 g cebola 200 g cenoura 200 g castanhas congeladas 400 g grelos 1 folha de louro Preparação Preaqueça...

Lombo Fingido Guarnecido
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Lombo Fingido Guarnecido

Click to rate this post![Total: 3 Average: 3] Ingredientes 600 g de carnes assadas e carnes frescas de bovino picadas na máquina, podem ser restos 100 g de carne de porco picada, magra 1 cebola picada fininha salsa, pimenta e noz-moscada q.b. 70g de banha 50 g de pão ralado 1 pão demolhado em leite...

Coxas de Coelho com Cogumelos
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Coxas de Coelho com Cogumelos

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 3 coxas de coelho 1 folha de louro 2 dentes de alho 1 tomate maduro (sem peles e sementes) 1 cebola 1 lata de cogumelos laminados 2,5dl de vinho branco Sal q.b. Pimenta q.b. Preparação Comece por limpar as coxas do coelho. Coloque-as num recipiente e...

Hambúrguer Vegetariano de Feijão e Arroz
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Hambúrguer Vegetariano de Feijão e Arroz

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 e 1/2 copo de arroz integral cozido 1 e 1/2 copo de feijão preto cozido (reserve 1/4 de copo para misturar depois) 1 colher de sopa de azeite 1 cebola pequena cortada em cubos (aproximadamente 2/4 de copo) Pimento verde picado Pimento vermelho picado 2...

Entrecosto e Entremeada Assados com Batatas
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Entrecosto e Entremeada Assados com Batatas

Click to rate this post![Total: 2 Average: 3.5] Ingredientes 1kg de entrecosto 2 tiras grandes de entremeada Pimentão em pó 1 cubo concentrado de alho & coentros esfarelado 4 dentes de alho bem picados 2 cebolas pequenas em quartos Sal e pimenta Azeite 800gr Batatas cubos Preparação Fazer uma pasta com azeite, 2 dentes alho...

Rolo de Carne Recheado com Queijo e Maçã
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Rolo de Carne Recheado com Queijo e Maçã

Click to rate this post![Total: 2 Average: 4] Ingredientes 350 gramas de carne de vaca picada 350 gramas de carne de porco picada 700 gramas de batatinhas pequenas para assar 300 gramas de cogumelos 1 cebola 1 cenoura 1 curgete pequena 3 tomates maduros 100 gramas de queijo mozarela ralado 3 fatias de pão de...

Bifes de Cebolada
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Bifes de Cebolada

Click to rate this post![Total: 3 Average: 3] Ingredientes 5 bifes de vaca 1 cenoura 2 cebolas sal q.b azeite q.b pimenta q.b 1 tomate maduro Preparação Num tacho coloque uma camada de rodelas de cebola, por cima disponha um bife e continue a fazer o mesmo processo até não ter mais bifes nem cebola....

Salsichas Frescas com Ovos Mexidos
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Salsichas Frescas com Ovos Mexidos

Click to rate this post![Total: 2 Average: 3] Ingredientes 8 ovos 800 gr de salsichas frescas 1 colher de sopa de vinagre 2 colheres de sopa de manteiga sal q.b 1 ramo de salsa pimenta q.b Preparação Comece por escaldar as salsichas em água a ferver durante mais ou menos 5 minutos. Decorrido o tempo,...

Maminha Frita com Macarrão
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Maminha Frita com Macarrão

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 800 gramas de maminha fatiada 500 gramas de macarrão riscado 100 gramas de tomate-cereja 1dl de azeite 1dl de vinho branco 1 cebola 2 folhas de louro 3 dentes de alho 1 colher de sopa de farinha ½ pimento verde ½ pimento amarelo Sal, pimenta e...

Bifes de Perú Enrolados
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Bifes de Perú Enrolados

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 2 escalopes de Peru 2 fatias de Presunto Salva Fresca 100 mililitros de vinho do Porto 1 colher de sopa de azeite extra virgem 10 gramas de manteiga 20 gramas de alcaparras 300 gramas de arroz Basmati Cogumelos Grelos Cebola Alho Preparação Leve um tacho ao...

Carne Louca
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Carne Louca

Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 400 gr de carne tipo peixinho 1 pimentão verde picado 1 pimentão vermelho picado 1 xícara de azeitona cortada 1 colher de sopa de alho amassado 1 cebola picada 2 cubos de carne dissolvido em água Preparação Coloque a carne para cozinhar durante 30 minutos. Espere...