Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 15 a 20 cogumelos tipo champignon ou Portobello pequenos 25 g azeite 1 c. chá de sementes de mostarda 1 dente de alho 1 cebola roxa 1 talo de aipo 1 chávena de nabiças, s/talos (cerca de 40 g) 50 g leite 1 c. sopa de...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes Pão Tomate Sal Pimenta Azeite Preparação Começar por cortar o tomate em metades e "ralar" com um ralador manual, de modo a obter o tomate praticamente desfeito. Temperar com sal e pimenta, e juntar um pouco de azeite. Cortar o pão em fatias pequenas e torrar....
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes Paio do Lombo Fatiado Cogumelos frescos Rebentos de Soja Gemas de ovos Oregãos Preparação Forrar as forminhas com as fatias paio (eu usei as forminhas dos muffins). Saltear em azeite, os cogumelos com os rebentos de soja ate estarem cozinhados. Deitar dentro das forminhas e polvilhar...
Click to rate this post![Total: 2 Average: 4.5] Ingredientes 2 Kg de Amêijoas 2 dl de azeite 4 dentes de alho 1 molho de coentros 1 limão grande Sal e pimenta q.b. Preparação Deixe as amêijoas de molho em água com sal durante duas ou três horas. Escorra-as e passe-as por várias águas para lavar,...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 2 kg de Ameijoas 6 Colheres (de sopa) de Azeite 5 Dentes de Alho 3 Cebolas 250 g de Chouriço (magro de carne) 2 Limões Piri-Piri q.b. Vinho Branco q.b. sal q.b. Salsa ou coentros q.b. Preparação Depois de bem lavadas, deixe as amêijoas de molho...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1kg de amêijoas 1dl de azeite 2 pimentos verdes 2 dentes de alhos 1dl de vinho branco sal (qb) pimenta salsa fresca Preparação Coloque as amêijoas numa tigela com água temperada de sal, para que percam a areia. Pique finamente o alho e corte os pimentos...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1,5 kg. de berbigão 0,5 dl. de azeite 2 dentes de alho 1 cebola 1 c. sobremesa de colorau 1 bom tomate maduro pimenta Preparação Lave os berbigão e meta-os em água com sal, durante duas a três horas, para perderem a areia. Depois, lave-os muito...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 frango pequeno cortado em pedaços 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 colher de sopa de banha 2 colheres de sopa rasas de polpa de tomate 1 raminho de salsa picada 250 ml de vinho branco 125g de chouriço de carne cortado em...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes q.b. de sal q.b. de pimenta preta moÃda 8 camarões tigre 4 dl de natas 1 1/2 cálice(s) de vinho do Porto 60 gr de margarina 3 colher (chá) de mostarda Preparação Descasque os camarões tigre em crú, se possÃvel ainda quando estão com um pouco...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 kg de camarão 1 limão 8 dentes de alho mostarda 1 dl de azeite 2 malagueta sal Preparação Sem retirar a casca, esmague os dentes de alho, sobre pedra, fazendo pressão com a lâmina de uma faca. Lave o camarão. Numa frigideira grande, deite o...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 kg de caracóis 60g de bacon cortado em cubinhos 60g de chouriço cortado em cubinhos 6 dentes de alho cortados em rodelas 125 ml de azeite 1 cebola cortada em gomos 2 folhas de louro 2 colheres de sopa bem cheias de orégãos Picante q.b....
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 rolo pequeno de massa para pastel 400 g 600ml de leite 1 cubo de caldo de bacalhau com azeite 2 colheres sopa de amido de milho maizena 300g de palmito picado 1 colher sopa de margarina Para decorar: Cebolinha verde picada Preparação Pré-aqueça o forno...
Click to rate this post![Total: 2 Average: 3] Ingredientes 1 cebola picada 2 dentes alho picados 1 folha de louro 1 cenoura cortada às rodelas 1 colher chá massa pimentão chouriço às rodelas qb ervilhas qb 3 ovos azeite qb sal qb Preparação Refogue a cebola, o alho, o louro e o azeite. Junte a...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 embalagem de Massa Folhada fresca 2 postas de Pescada 1 colher de sopa de Farinha 1 ovo cozido agua leite 1 cebola média 1 colher de sopa de Mostarda azeite 1 colher de sopa bem cheia de Farinha de Trigo sal, pimenta salsa picada sumo...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 800g de Massa Folhada 380g de peito de frango 2 cebola picadas 3 + 2 dentes de alho picados 50g de + 40g de margarina 1 folha de louro 1 colher de sopa de polpa de tomate 1 cubo de caldo de galinha 60 ml de...
