Ingredients 750g de farinha 200g de açúcar amarelo 3,5 dl de azeite 2 dl de água 1,5 dl de mel 80 a 100g de nozes picadas de forma grosseira erva-doce q.b. canela q.b. açúcar para polvilhar Instructions Pré-aquecer o forno a 180.C. Coloca-se num tacho o azeite, a água, o mel, a canela e a...
Mês: Março 2014
Bolo Podre Alentejano
Ingredients 250 g de açúcar amarelo 2,5 dl de mel 3 dl de azeite 12 ovos 450 g de farinha 1 colher (chá) rasa de fermento em pó 1 colher (chá )de canela em pó raspa de um limão manteiga para untar a forma farinha para polvilhar açúcar em pó papel vegetal Instructions Unte o...
Bolo de Maçã e Avelãs
Ingredients 150g de farinha de trigo 200g de açúcar 100g de manteiga 2 maças pequenas 3 ovos 100g de avelãs picadas (ou nozes, ou amêndoas) 10c sopa de leite 1 pitada de sal 1 pitada de canela em pó Instructions Descascar as maças, cortá-las em fatias não muito grossas e reservar. Bater a manteiga amolecida...
Bolo Fácil de Nozes
Ingredients 7 ovos 1 1/2 chávena de chá de açúcar 1 chávena de chá de manteiga 1 1/2 chávena de chá de nozes picadas 1 pacote de bolacha maria triturado 2 latas de leite condensado 1 colher (sopa) de chocolate em pó Instructions Aqueça o forno a 180°C. Bata 6 claras em neve com a...
Bolo de Leite Condensado
Ingredients 180 g de farinha 1 lata de leite condensado 4 ovos separados 150 g de margarina Instructions Bater o leite condensado com as gemas. Juntar a margarina amolecida e misturar bem. Juntar a farinha e voltar a bater. Por último envolver delicadamente as claras batidas em castelo. Levar a cozer em forno médio (180ºC)...
Bolo de Mel
Ingredients 200 grs de açúcar 200 grs de farinha 6 ovos 1 dl de mel 1 dl de azeite raspa de 1 limão 1 colher de chá de canela 1 colher chá de fermento em pó Instructions Ferver o mel e o azeite por um minuto e deixa-se esfriar um pouco. Juntar o açúcar e...
Bolo de Bacia
Ingredients 0,5 l de azeite 500 g de açúcar 500 g de farinha 12 ovos 1 colher de chá de bicarbonato 1 colher de chá de erva-doce 1 colher de chá (bem cheia) de canela raspa de 1 limão nozes ou pinhões q.b. Instructions Numa tigela, bata muito bem os ovos com o açúcar. junte...
Bolo de Marmelo
Ingredients Cobertura 4 marmelos maduros; 1 chávena de açúcar; 2 chávenas de água; casca de limão; 1 pau de canela; 1 dedo mindinho de gengibre fresco; 3 cravinhos; 3 vagens de cardamomo esmagadas. Bolo: (chávena medida de 250 ml) 3 chávenas de farinha para bolos; 2 chávenas de açúcar; 1 chávena de iogurte natural 1...
Bolo de Alfarroba com Chila e Amêndoa
Ingredients 6 ovos 300 g Açúcar 100 g Farinha de alfarroba 250 g Amêndoa moída (com pele) 250 g Doce de chila 2 colheres de chá canela 4 colheres de sopa margarina derretida 4 colheres de sopa farinha de trigo 2 colheres de chá fermento em pó Instructions Batem-se os ovos inteiros com o açúcar. Junta-se...
Bolo de Banana Caramelada
Ingredients 3 ovos 2 xícaras de açúcar 3 colherinhas de fermento em pó 1 xícara de azeite 1 xícara de leite morno 3 xícaras de farinha de trigo Bananas a gosto Instructions Bata as claras em neve com uma xícara de açúcar (deixe as claras para o final da receita); Depois bata as gemas com...
Bolo de Cenoura com Chocolate
Ingredients 4 ovos inteiros 2 chávenas de açúcar 2 chávenas de farinha 1 chavena de oleo 3 cenouras raladas 1 colher de chá de fermento Cobertura: 3 clh de sopa de açúcar 3 colh de sopa de leite 2 clh de sopa manteiga 5 clh d sopa de chocolate em pó Instructions Batem se os...
Pão de Ló de Ovar
Bolo de Hortelã
Ingredients 1/2 chávena de folhas de hortelã 1 chávena de água para a infusão 2 chávenas de açúcar 1/2 chávena de azeite 1 maçã grande 3 ovos 2 colheres de sopa de hortelã picada 3 chávenas de farinha 1 colher de chá bem cheia de fermento em pó Instructions Fazer uma infusão muito forte com...
Bolo de Abóbora e Coco
Ingredients 4 ovos 70g de margarina 400g de açúcar 600g abóbora (Depois de cozida e escorrida deve ficar com aproximadamente 320 a 350g) 120g farinha de trigo 120g farinha maizena 75g coco ralado seco 1 colher de sopa de fermento em pó Instructions Corte a abóbora em pedaços e leve a cozer em água -...
Bolo de Natas e Laranja
Ingredients 1 + 1/2 Chávena Açúcar 4 Ovos Sumo e raspa de 1 laranja 2 Pacotes de natas (400 ml) 1 Colher de chá de Fermento em pó 3 Chávenas de Farinha 2 Colheres de sopa de Coco Instructions Misturar os ovos inteiros com o açúcar. Juntar o sumo e a raspa da casca da...