Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 800 g bacalhau fresco 100 g cebolas 100 g alho francês 100 g cenouras 3 col. sopa manteiga 50 g bacon mostarda q.b sal e pimenta q.b 1 ramo salsa 1 limão Preparação Regue o bacalhau por dentro e por fora com sumo de limão. Tempere...
Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 4 postas de bacalhau 2 chávenas de grão seco 4 cebolas 6 ou 7 colheres de (sopa) de azeite 3 dentes de alho 600grs de tomate maduro sal q.b. salsa picada q.b. Preparação Demolhe o bacalhau juntamente com o grão, bem cobertos de água. Coza o...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 4 postas de bacalhau    1 ramo de espinafres    1 cebola 2 dentes de alho    8 colheres de sopa azeite batata palha q.b. louro q.b. 1 pacote de molho béchamel sal e pimenta q.b. Preparação Em tachos separados, coza o bacalhau e os espinafres. Em outro, coloque...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 750g de bacalhau demolhado    1kg ervilhas    1.50dl de azeite 1 cebola    2 dentes de alho    3 tomates maduros    2.50dl de caldo de legumes   4 ovos     1 ramo de coentros    sal q.b. Preparação Escalde o bacalhau, retire-lhe a pele e as espinhas e desfaça-o em...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 3 postas de bacalhau demolhado 12 camarões médios 2 colheres de sopa de queijo mozzarella em fio 1 cebola e 1 dente de alho 1,50 dl azeite 1 colher de sopa de vinagre e 2 de brandy salsa    q.b. 1 colher de café de colorau...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 4 postas de Bacalhau 2 cebolas 5 colheres de azeite 2 dentes de alho azeitonas sal e pimenta 1 copo de vinho Branco 1 broa de Milho Preparação No fundo de um tabuleiro coloca-se a cebola cortada às rodelas +/- finas. Colocam-se as postas de bacalhau...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 kg de amêijoas brancas demolhadas durante algumas horas em água temperada com sal 50g de margarina 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de ketchup 275 ml de natas Salsa picada q.b. Sal q.b. Preparação Num tacho, leve ao lume a margarina e...
Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 550g de sacos de lulas cortados em rodelas finas Sal q.b. Pimenta q.b. Sumo de limão q.b. 2 ovos 180g de farinha 2 colheres de sopa de óleo 200 ml de cerveja 1 colher de chá de fermento em pó Óleo para fritar Preparação Num tacho...
Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 2 postas de Bacalhau do lombo (demolhadas e sem espinhas) 3 chávenas de chá de Arroz 2dl de Azeite 1 Pimento 4 Tomates 1 Cebola 6 dentes de Alhos Salsa q.b. Sal e Pimenta a gosto Preparação Coza o bacalhau, retire a pele e as espinhas,...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 lampreia 1 colher sopa vinagre 1 dente de alho 2 folhas de louro 2,5 dl vinho tinto maduro 30 gr manteiga 1 dl azeite 2 colheres sopa conhaque 2,5 dl vinho tinto ou verde 2 cebolas 1 cálice vinho do Porto Sal, Pimenta Preparação Com...
Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 500 grs. de lulas 3 dentes de alho 2 cebolas médias 2 tomates maduros 2 dl de vinho branco 1 colher de sobremesa de concentrado de tomate sal q.b. pimenta piripiri salsa picada azeite 170 grs. de arroz uma pitada de açúcar Preparação Descasque e pique...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 1 folha de louro 1 malagueta 1 tomate maduro cortado em cubinhos 1/4 de pimentão vermelho cortado em tiras 3 colheres de sopa de polpa de tomate 400g de lulas arranjadas...
Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 800 g preparado de marisco 200 g cebola 300 g alho-francês 3 c. de sopa azeite 750 g tomate qb coentros 1 lt água 1 c. de sopa sal 250 g arroz carolino 1/2 limão Preparação Retire as delÃcias do mar do preparado de marisco e...
Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 150 gr. de Arroz Carolino 100 gr. de amêijoa 600 gr. de peixe de Safio 1 cebola 1 tomate sem pele ½ pimento 1 dl de azeite coentros água sal Preparação Lava-se a amêijoa e põe-se numa frigideira grande com água no fundo até a amêijoa...
Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 300gr tamboril em cubos 300gr de gambas 350gr arroz 1 cebola 1 dente de alho 50 g margarina 1 c. sopa azeite 2 c. sopa polpa de tomate 1 ramo salsa 1 folha de louro sal pimenta Preparação Lave e deixe escorrer o arroz. Coza o...
